Hoë hoeveelheid Voedselbymiddels Soja Lesitien
Produk Beskrywing
Sojalesitien is 'n natuurlike plantekstrak wat hoofsaaklik van sojabone verkry word. Dit is 'n komplekse mengsel wat bestaan uit lesitien, gliseriensuur, linoleïensuur, linoleensuur en ander vetsure en fosfolipiede.
Sojalesitien het 'n verskeidenheid funksies en toepassings. Eerstens is dit 'n voedingsaanvulling van hoë gehalte. Sojalesitien is ryk aan voedingstowwe wat die menslike liggaam benodig, soos proteïen, fosfatidielcholien, linoleensuur, ens., wat help om voedingstowwe aan te vul wat nodig is vir goeie gesondheid. Tweedens het sojalesitien goeie emulgerende eienskappe, wat die tekstuur en smaak van voedsel kan verbeter en die raklewe daarvan kan verleng. Daarbenewens kan dit ook as 'n bestanddeel in dwelms en skoonheidsmiddels gebruik word om bloedlipiede te reguleer, kardiovaskulêre siektes te voorkom en veltekstuur te verbeter.
Sojalesitien word wyd in die voedselbedryf gebruik en kan gebruik word om suiwelprodukte, sjokolade, koekies, bevrore kos, ens. te maak om die stabiliteit en smaak van die produk te verhoog. Daarbenewens kan dit ook gebruik word as 'n emulgator, anti-sedimentant, verdikkingsmiddel en ander bymiddels.
Oor die algemeen is sojalesitien 'n multifunksionele plantekstrak met ryk voedingstowwe en verskeie toedieningswaardes. Dit het wye toepassingsvooruitsigte op die gebied van voedsel, medisyne en skoonheidsmiddels.
BASIESE ONTLEDING
| Item van analise | Spesifikasie | Resultate |
| onoplosbare asetoon | 97% | 97,5% |
| Heksaan onoplosbaar | 0,5% | 0,2% |
| Voorkoms | Poeier | Konformeer |
| Kleur | Bruin poeier | Konformeer |
| Reuk | Eienskap | Konformeer |
| Smaak | Eienskap | Konformeer |
| Deeltjiegrootte | 100% slaag 80 mesh | 80 MAAS |
| Verlies by droog | 1,5%NMT (%) | 0,6% |
| Totale as | 5%NMT (%) | 0,14% |
| Suurwaarde | 30mgKOH/g | 25,6mgKOH/g |
| Peroksiedwaarde | maksimum 12 | 2,1 meq/kg |
| Totale Heavy Metals | 10ppm Maks | Konformeer |
| Lood (Pb) | 2 dpm NMT | Konformeer |
| Arseen (As) | 2 dpm NMT | Konformeer |
| Kadmium (Cd) | 2 dpm NMT | Konformeer |
| Kwik (Hg) | 0,5 dpm NMT | Konformeer |
| Totale plaattelling | 3000kfu/g Maks | Konformeer |
| Gis & Mould | 1000kfu/g Maks | Konformeer |
| E coli. | Negatief | Konformeer |
| Salmonella | Negatief | Konformeer |
| Staphylococcus | Negatief | Konformeer |
Funksie
Sojalesitien is 'n natuurlike voedingsaanvulling ryk aan vetsure en fosfolipiede. Sy hooffunksies en toepassings sluit in:
- Dra by tot kardiovaskulêre gesondheid: Sojalesitien is ryk aan linoleïensuur en linoleensuur. Hierdie omega-3-vetsure help om cholesterol en bloedlipiede te verminder en kardiovaskulêre siektes te voorkom.
- Bevorder breinontwikkeling en verbeter geheue:Fosfatidielcholien in sojalesitien is 'n belangrike komponent van die brein en senuweestelsel en kan help om breinontwikkeling te bevorder en geheue en leervermoëns te verbeter.
- Verbeter velgesondheid:Die bestanddele van sojalesitien help om die vel se vog en elastisiteit te behou, voorkom dat die vel droog en verouder word, terwyl dit ook inflammasie verminder en sensitiewe vel streel.
- Verbeter lewerfunksie:Sojalesitien is ryk aan vet en fosfatidielcholien, wat help om lewermetabolisme en ontgiftingsfunksies te bevorder en lewergesondheid te beskerm.
- Voedselindustrie toepassings:Sojalesitien kan as 'n emulgator, anti-oliemiddel en stabiliseerder gebruik word, en word wyd gebruik in voedselverwerking, soos sjokolade, nageregte, brood, beskuitjies, ens., om voedseltekstuur te verbeter en raklewe te verleng.
- Toepassings in medisyne en gesondheidsorgprodukte:Sojalesitien kan gebruik word om tablette, kapsules, gesondheidsorgprodukte, ens te maak. As 'n voedingsaanvulling kan dit voeding aanvul en kardiovaskulêre en serebrovaskulêre gesondheid beskerm.
Gmo verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie van of met GMO-plantmateriaal vervaardig is nie.
Volgens produkte en onsuiwerhede verklaring
- Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie enige van die volgende stowwe bevat nie en ook nie met enige van die volgende stowwe vervaardig is nie:
- Parabens
- Ftalate
- Vlugtige organiese verbindings (VOC)
- Oplosmiddels en Residuele Oplosmiddels
Glutenvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk glutenvry is en nie vervaardig is met enige bestanddele wat gluten bevat nie.
(Bse)/ (Tse) Verklaring
Ons bevestig hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk vry is van BSE/TSE.
Wreedheidsvrye verklaring
Ons verklaar hiermee dat, na die beste van ons wete, hierdie produk nie op diere getoets is nie.
Kosher verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Kosher-standaarde gesertifiseer is.
Vegan-verklaring
Ons bevestig hiermee dat hierdie produk volgens Vegan-standaarde gesertifiseer is.
Inligting oor voedselallergeen
| Komponent | Aanwesig in die produk |
| Grondboontjies (en/of afgeleides), bv. proteïenolie | Geen |
| Boomneute (en/of afgeleides) | Geen |
| Saad (Mosterd, Sesam) (en/of afgeleides) | Geen |
| Koring, Gars, Rog, Hawer, Spelt, Kamut of hul basters | Geen |
| Gluten | Geen |
| Sojabone (en/of afgeleides) | Geen |
| Suiwel (insluitend laktose) of eiers | Geen |
| Vis of hul produkte | Geen |
| Skulpvis of hul produkte | Geen |
| Seldery (en/of afgeleides) | Geen |
| Lupien (en/of afgeleides) | Geen |
| Sulfiete (en afgeleides) (bygevoeg of > 10 dpm) | Geen |
