الصيغة الجزيئية: C6H14NO2IS،
الوزن الجزيئي: 291.2.
الاسم العلمي: حمض يوديد ميثيل ثيو بوتيل.
الذوبان: له رائحة خاصة وطعم مالح ومر. أنها غير مستقرة في الضوء أو في الهواء. قابل للذوبان في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير. المحلول المائي حمضي.
ما هو فيتامين يو؟
فيتامين يو مشتق من كلمة "U" للقرحة. كما يوحي الاسم، فيتامين يو هو عامل مضاد للقرحة. تم العثور عليه في عصير الملفوف في عام 1954، ويستخدم بشكل رئيسي في العلاج المساعد لقرحة المعدة والاثني عشر، والتهاب القولون التقرحي، وحركية الجهاز الهضمي والتهاب المعدة المزمن، ويمكن أن يعزز إصلاح وشفاء سطح جرح الغشاء المخاطي المعوي وتحسين وظيفة حركية الجهاز الهضمي. . فيتامين يو ليس من المغذيات الدقيقة الأساسية المستخدمة للحفاظ على حياة الإنسان، لذلك فهو ليس جزءًا من نظام الفيتامينات الحقيقي الخاص بـ Chemicalbook. يوجد فيتامين U، المعروف أيضًا باسم S-Methylmethionine، على نطاق واسع في العديد من النباتات والحيوانات العليا، وبسبب تركيبته البسيطة، يمكن أيضًا أن يكون مناسبًا جدًا للتوليف الاصطناعي. يتم تخزين فيتامين يو بشكل شائع في شكل سائل، ولكن يمكن أيضًا تحويله إلى أقراص. أحد المنتجات المشهورة في مستحضرات فيتامين يو هو Weixian U، والذي يستخدم على نطاق واسع في المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة المزمن.
مصادر الطعام:
المصادر الأكثر شيوعًا لفيتامين يو هي أوراق الملفوف الأخضر بشكل طبيعي، وكذلك براعم البرسيم والسبانخ واللفت والطماطم والكرفس والقمح واللفت والفجل.
خصائص فيتامين يو:
يوجد في الملفوف، والبوك تشوي، واللفت، والخس، والبرسيم وغيرها من الخضار الورقية الخضراء. لها رائحة خاصة وطعم مالح ومر. أنها غير مستقرة في الضوء أو في الهواء. قابل للذوبان في الماء، غير قابل للذوبان في الإيثانول والأثير. المحلول المائي حمضي. يستخدم بشكل رئيسي لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر. ويمكن تحضيره عن طريق تفاعل الميثيونين مع اليودوميثان.
عمل فيتامين يو:
في علاج قرحة المعدة له دور مهم.
- يتم استخدامه كعامل مساعد في علاج القرحة الهضمية والتهاب القولون والتهاب المعدة ويساعد أيضًا في الوظائف الإفرازية وتكوين الأحماض والأنزيمات في القناة المعوية.
- يساعد على حماية الجهاز الهضمي والمريئي، ويخفف من حرقة المعدة المؤلمة، مما يساعد الجسم على مقاومة آثار ارتجاع المريء.
التأثير الدوائي
كعامل مضاد للقرحة، يعتبر فيتامين يو مادة عالية الطاقة ذات نشاط فسيولوجي (12 سعرة حرارية / جزيء جرام). وهو المتبرع النشط بالميثيل في الجسم، ويعزز استقلاب الثيمين والكولين، ويمكن أن يحول ميثيل الهيستامين إلى ميثيل هيستامين غير نشط. ويوصي خبراء الصحة العامة بتناول فيتامين يو مباشرة من الخضروات الطازجة والأطعمة المخمرة المختلفة، لأن الطهي قد يقلل من مستويات فيتامين يو. إنه سريري بشكل رئيسي كعامل مضاد للقرحة يستخدم بشكل رئيسي في علاج قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر، وهو ليس من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان.
اتصال
ليديا أنت
واتس اب: +8613572488219
البريد الإلكتروني: sales03@nahanutri.com
وقت النشر: 01 مارس 2023
