تعرف على التوت

• العسل لعلاج السرطان –

ويقال إن تلف الحمض النووي التأكسدي يحدث آلاف المرات يوميًا وفي كل خلية في الجسم. إنه جزء من سبب تقدمنا ​​في السن ويلعب دورًا مهمًا في تطور الخلايا السرطانية. في الواقع أثبتت دراسة أجريت أن أولئك الذين تناولوا الحسكة بشكل يومي قللوا من محتوى الجذور الحرة في الجسم بنسبة 25 بالمائة.

• العسل لفوائد القلب والأوعية الدموية –

قد تساعد هذه الفاكهة الغنية بالأنثوسيانين أيضًا في الحفاظ على صحة الأوردة عن طريق إبطال الإنزيمات التي تدمر النسيج الضام، عن طريق إصلاح البروتينات التالفة في جدران الأوعية الدموية. فهو يساعد في تعزيز الدورة الدموية الصحية من خلال قلبك. وبالتالي، فإن أكسدة LDL هي خطوة حاسمة في عملية الإصابة بأمراض القلب. ترتبط مضادات الأكسدة الموجودة في توت الهاسكاب بقوة بتقليل مستويات LDL المؤكسد. أظهرت دراسة أخرى أن تناول 75 جرامًا من توت الهاسكاب مع الوجبة الرئيسية يقلل بشكل كبير من أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL). كما أنه يحتوي على حمض الكلوروجينيك الإضافي والمواد الكيميائية النباتية التي قد توفر فائدة صحية للقلب والأوعية الدموية عن طريق التحكم في ضغط الدم.

• عسل النحل منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية –

علاوة على ذلك، يعتبر الحسكابس من أكثر أنواع التوت كثافة بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي الكوب الواحد منه على 4 جرامات من الألياف، و24% فيتامين C، و25% منجنيز، و36% فيتامين K. كما أنه يحتوي على حوالي 84% ماء، وكامل الكمية. ويحتوي الكوب على 85 سعرة حرارية مع 15 جرامًا من الكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة.

• عسل النحل غني بمضادات الأكسدة –

كما تحمي مضادات الأكسدة أجسامنا من أضرار الجذور الحرة والجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تسبب تلفًا خلويًا، والشيخوخة السريعة، والأمراض التي تهدد الحياة مثل السرطان. ويعتقد أنها واحدة من أعلى حاملات مضادات الأكسدة. لقد كانوا مسؤولين عن الزيادة المباشرة لمضادات الأكسدة في أجسامنا.

• العسل لخفض ضغط الدم –

ارتفاع ضغط الدم هو أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض. ويبدو أن توت الهاسكاب له فوائد كبيرة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة انخفاضًا بنسبة 6-7 بالمائة في ضغط الدم بعد تناول 50 جرامًا من توت الهاسكاب لمدة ثمانية أسابيع.

• يمكن أن يساعد العسل في تحسين وظائف المخ –

يؤدي الإجهاد التأكسدي إلى عملية شيخوخة الدماغ ويمكن أن يكون له تأثير سلبي على وظائف المخ. تميل مضادات الأكسدة الموجودة في توت الهاسكاب إلى تحفيز مناطق الدماغ المهمة للذكاء. وبالتالي، فإن مضادات الأكسدة هذه تتفاعل بشكل مباشر مع الخلايا العصبية المتقدمة في السن، مما يؤدي إلى تحسين عمل الخلية.

• يمتلك العسل تأثيرًا مضادًا لمرض السكري -

وقد أظهرت العديد من الدراسات أن عسل النحل له تأثيرات مضادة لمرض السكري. تعمل المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في عسل النحل على إلغاء أي تأثير سلبي على السكر يؤدي إلى الحفاظ على مستوى السكر في الدم. للأنثوسيانين الموجود في توت العسل تأثيرات مفيدة على حساسية الأنسولين والجلوكوز. يمكن أن يؤدي تناول عصير توت العسل إلى تحسينات كبيرة في حساسية الأنسولين وخفض مستوى السكر في الدم.

• العسل لعلاج التهابات المسالك البولية –

مثل التوت الأزرق، يحتوي توت العسل على مواد يمكن أن تساعد في منع البكتيريا من الارتباط بجدار المثانة البولية. تعتبر هذه الالتهابات مشكلة شائعة جدًا لدى النساء وقد يكون التوت مفيدًا في الوقاية من مثل هذه الأنواع من العدوى.