Müxtəlif tətbiqlərdə istifadə üçün karboksimetil selüloz (CMC).
KARBOXİMETİLELÜLOZA (CMC) qatılaşdırıcı, stabilizator, möhkəmlik gücləndirici, su saxlayan, dispersiyalaşdırıcı, bağlayıcı, süspansiyon, film əmələ gətirən agent kimi istifadə olunur. Bəzi istifadələr: Dondurma, desert, çörək, bolis və s. hazırlanmasında. Bu...
detala baxmaq