Beta karoten nədir?
Beta karoten, bitkilərdə olan və onlara sıx rəng verən bir piqment olan bir növ karotenoiddir. Narıncı-sarı rəngdədir və sarı, narıncı və qırmızı qidalarda olur. Orqanizmdə beta-karotin orqanizm üçün lazım olan A vitamininə çevrilir...
detala baxmaq