Кверцэцін, здабыты з кветкі софоры японскай, з'яўляецца флавоноідам (а дакладней флавонолам), пігментам колеру кветак, садавіны і гародніны. Паведамляецца, што ён дапамагае стымуляваць імунны адказ і рэгуляваць празмернае запаленне. Ён таксама працуе на мітахандрыяльнай узроўні.
Кверцэцін - гэта флавонол, які мы можам знайсці ў раслінах, і ён належыць да флавоноіднай групы поліфенолаў. Мы можам знайсці гэты флавонол у многіх садавіне, гародніне, лісці, насенні і збожжы. Напрыклад, каперсы, лісце рэдзькі, чырвоны лук і капуста з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі крыніцамі харчавання, якія складаюцца з значнай колькасці кверцетін. Гэта рэчыва мае горкі густ і карысна ў якасці інгрэдыента ў харчовых дабавак, напояў і ежы.
Хімічная формула кверцетін - C15H10O7. Такім чынам, мы можам вылічыць малярную масу гэтага злучэння як 302,23 г/моль. Звычайна гэта адбываецца ў выглядзе жоўтага крышталічнага парашка. Практычна гэты парашок нерастваральны ў вадзе. Але ён раствараецца ў шчолачных растворах.
Кверцетін дигидрат - гэта хімічнае злучэнне, якое мае хімічную формулу C15H14O9. Гэта рэчыва звычайна змяшчаецца ў дадатках кверцетін. Ён валодае самай высокай біодоступность сярод іншых інгрэдыентаў. Гэта рэчыва таксама забяспечвае лепшае засваенне дабаўкі. Тым не менш, гэта каштуе даражэй, чым іншыя формы дабаўкі з-за гэтай якасці высокага паглынання. Акрамя таго, мы таксама можам купіць чысты парашок дигидрата кверцетін па жаданні. Парашкападобныя формы падыходзяць, калі мы аддаем перавагу піць кактэйль, чым глытаць таблеткі, або каб пазбегнуць пераварвання цэлюлознага матэрыялу капсулы. Порошкообразная форма дигидрата кверцетін мае ярка-жоўты колер.
Большасць інгрэдыентаў кверцетін на рынку знаходзяцца ў форме дигидрата кверцетін. Кверцетін бязводны і дигидрат адрозніваюцца колькасцю вады, якая ў іх змяшчаецца. Бязводны кверцетін змяшчае толькі ад 1% да 4% вільгаці, і малекулы цукру, якія прымацоўваюцца да кверцетін ў яго натуральнай форме, былі вынятыя. Гэта азначае на 13% больш кверцэціну на грам бязводнага кверцэціну ў параўнанні з дыгідратам кверцэціну. Для вытворцаў формул гэта азначае, што ёсць
Даследаванні звязваюць антыаксідантныя ўласцівасці кверцэціну з рознымі патэнцыяльнымі перавагамі для здароўя.
Вось некаторыя з яго галоўных навукова абгрунтаваных пераваг:
- Можа мець супрацьракавы эфект
Паколькі кверцэцін валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, ён можа мець супрацьракавыя ўласцівасці.
У аглядзе даследаванняў у прабірках і на жывёл было ўстаноўлена, што кверцэцін душыць рост клетак і выклікае гібель клетак рака прастаты.
Іншыя даследаванні ў прабірках і на жывёл паказалі, што гэта злучэнне аказвае падобнае дзеянне на ракавыя клеткі печані, лёгкіх, грудзей, мачавой бурбалкі, крыві, тоўстай кішкі, яечнікаў, лімфоідных залоз і наднырачнікаў.
Хоць гэтыя высновы шматспадзеўныя, перш чым кверцэцін можна будзе рэкамендаваць у якасці альтэрнатыўнага лячэння рака, неабходныя даследаванні на людзях.
- Можа паменшыць запаленне
Свабодныя радыкалы могуць зрабіць больш, чым проста пашкодзіць вашы клеткі.
Даследаванні паказваюць, што высокі ўзровень свабодных радыкалаў можа дапамагчы актываваць гены, якія спрыяюць запаленню. Такім чынам, высокі ўзровень свабодных радыкалаў можа прывесці да ўзмацнення запаленчай рэакцыі.
У той час як невялікае запаленне неабходна, каб дапамагчы вашаму арганізму вылечыцца і змагацца з інфекцыямі, пастаяннае запаленне звязана з праблемамі са здароўем, уключаючы некаторыя віды раку, а таксама хваробы сэрца і нырак.
Даследаванні паказваюць, што кверцетін можа дапамагчы паменшыць запаленне.
У даследаваннях з прабіркі кверцэцін зніжае маркеры запалення ў клетках чалавека, у тым ліку малекулы фактару некрозу пухліны альфа (TNFα) і інтэрлейкіны-6 (IL-6).
8-тыднёвае даследаванне з удзелам 50 жанчын з рэўматоідным артрытам паказала, што ўдзельнікі, якія прымалі 500 мг кверцэціну, значна паменшылі ранішнюю скаванасць, ранішнюю боль і боль пасля актыўнасці.
У іх таксама было зніжана колькасць маркераў запалення, такіх як TNFα, у параўнанні з тымі, хто атрымліваў плацебо.
Нягледзячы на тое, што гэтыя высновы шматспадзеўныя, неабходныя дадатковыя даследаванні на людзях, каб зразумець патэнцыяльныя супрацьзапаленчыя ўласцівасці злучэння.
- Можа палегчыць сімптомы алергіі
Патэнцыйныя супрацьзапаленчыя ўласцівасці кверцэціну могуць палегчыць сімптомы алергіі.
Даследаванні ў прабірках і на жывёл паказалі, што ён можа блакаваць ферменты, якія ўдзельнічаюць у запаленні, і душыць хімічныя рэчывы, якія спрыяюць запаленню, такія як гістамін.
Напрыклад, адно даследаванне паказала, што прыём дабавак кверцетін прыгнятае звязаныя з арахісам анафілактіческій рэакцыі ў мышэй.
Тым не менш, незразумела, ці аказвае злучэнне такое ж дзеянне на алергію ў людзей, таму неабходныя дадатковыя даследаванні, перш чым яго можна будзе рэкамендаваць у якасці альтэрнатыўнага лячэння.
- Можа знізіць рызыку хранічных захворванняў мозгу
Даследаванні паказваюць, што антыаксідантныя ўласцівасці кверцэціну могуць дапамагчы абараніць ад дэгенератыўных захворванняў мозгу, такіх як хвароба Альцгеймера і дэменцыя.
У адным даследаванні мышы з хваробай Альцгеймера атрымлівалі ін'екцыі кверцетін кожныя 2 дні на працягу 3 месяцаў.
Да канца даследавання ін'екцыі змянілі некаторыя маркеры хваробы Альцгеймера, і мышы паказалі значна лепшыя тэсты на навучанне.
У іншым даследаванні багатая кверцэцін дыета зніжала маркеры хваробы Альцгеймера і паляпшала працу мозгу ў мышэй на ранняй сярэдняй стадыі захворвання.
Тым не менш, дыета практычна не ўплывала на жывёл з сярэдняй і позняй стадыяй хваробы Альцгеймера.
Кава - папулярны напой, які звязваюць са зніжэннем рызыкі хваробы Альцгеймера.
Фактычна, даследаванні паказваюць, што кверцэцін, а не кафеін, з'яўляецца асноўным злучэннем кавы, якое адказвае за яе патэнцыйны ахоўны эфект ад гэтай хваробы.
Нягледзячы на тое, што гэтыя высновы шматспадзеўныя, неабходныя дадатковыя даследаванні на людзях.
- Можа зніжаць крывяны ціск
Ад высокага крывянага ціску пакутуе кожны трэці дарослы амерыканец. Гэта павышае рызыку сардэчных захворванняў - асноўнай прычыны смерці ў Злучаных Штатах (24).
Даследаванні паказваюць, што кверцэцін можа дапамагчы знізіць узровень крывянага ціску. У даследаваннях прабіркі злучэнне аказвала расслабляльнае дзеянне на крывяносныя пасудзіны.
Калі мышам з высокім крывяным ціскам давалі кверцетін штодня на працягу 5 тыдняў, іх сісталічны і дыясталічны артэрыяльны ціск (верхнія і ніжнія лічбы) знізіліся ў сярэднім на 18% і 23% адпаведна.
Аналагічным чынам агляд 9 даследаванняў на людзях з удзелам 580 чалавек выявіў, што штодзённы прыём больш за 500 мг кверцэціну ў форме харчовых дабавак зніжае сісталічны і дыясталічны артэрыяльны ціск у сярэднім на 5,8 мм рт.сл. і 2,6 мм рт.сл., адпаведна.
Нягледзячы на тое, што гэтыя высновы з'яўляюцца шматспадзеўнымі, неабходныя дадатковыя даследаванні на людзях, каб вызначыць, ці можа злучэнне быць альтэрнатыўнай тэрапіяй высокага крывянага ціску.
Вы можаце набыць кверцэцін у якасці харчовай дабаўкі ў Інтэрнэце і ў крамах здаровай ежы. Ён даступны ў некалькіх формах, уключаючы капсулы і парашкі.
Тыповыя дазоўкі вар'іруюцца ад 500-1000 мг у дзень
Калі вы зацікаўлены, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да XI'AN AOGU BIOTECH!
Час публікацыі: 7 сакавіка 2023 г
