100% Nature β-каротин на прах
Описание на продукта
β-каротинът е тъмночервен до кафяво-червен кристал или кристален прах, практически неразтворим във вода, слабо разтворим в циклохексан. Чувствителен е към въздух, топлина и светлина, особено в разтвор.
β-Carotene Beadlet 10% CWS се състои от червени или червеникаво-кафяви зърна, с няколко бели петна от хранително нишесте. Микрокапсулираните зърна са произведени с усъвършенствана технология за сушене със спрей и нишесте. Отделните частици, съдържащи бета-каротин, са фино диспергирани в матрицата от модифицирано хранително нишесте, покрито с царевично нишесте. dl-алфа-токоферол се добавят като антиоксиданти.
β-Carotene Beadlet 20% се състои от червени или червеникаво-кафяви зърна, с бели петна от хранително нишесте. Микрокапсулираните зърна се произвеждат с усъвършенствана технология за сушене със спрей и нишесте. Отделните частици, съдържащи бета-каротин, са фино диспергирани в матрицата от модифицирано хранително нишесте, покрито с царевично нишесте. dl-алфа-токоферол се добавят като антиоксиданти.
Ползи
Като оцветител и източник на витамин А, за храни като бързо хранене, печене, напитки, желе, сладкарски и млечни продукти. Подходящ също за производство на таблетки и капсули с твърда обвивка, особено за ефервесцентни таблетки.
ОСНОВЕН АНАЛИЗ
| Елемент за анализ | Спецификация | Методи за изпитване |
| Анализ на бета-каротин | ≥10% | HPLC |
| Външен вид и мирис | Червен до червено кафяв свободно течащ прах, без видими чужди тела, без чужди вещества и без мирис. | Визуална и органолептика |
| Частичен размер | 100% преминаване 40 меша | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Преминава 80 меша |
Данни за качеството
| Загуба при сушене | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Тежки метали (като Pb) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Олово (Pb) | ≤2.00ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Арсен (As) | ≤2.00ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Кадмий (Cd) | ≤1.00ppm | USP |
| Живак (Hg) | ≤0,10ppm | USP |
Микробиологични данни
| Общ брой плочи | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Плесени и мая | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E.Coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Стафилококус ауреус | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Салмонела | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Изявление за ГМО
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е произведен от или с ГМО растителен материал.
Декларация за продукти и примеси
- С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не съдържа и не е произведен с някое от следните вещества:
- Парабени
- Фталати
- Летливи органични съединения (ЛОС)
- Разтворители и остатъчни разтворители
Изявление без глутен
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не съдържа глутен и не е произведен със съставки, съдържащи глутен.
(Bse)/ (Tse) Изявление
С настоящото потвърждаваме, че доколкото ни е известно, този продукт е свободен от BSE/TSE.
Изявление без жестокост
С настоящото декларираме, че доколкото ни е известно, този продукт не е тестван върху животни.
Кошер изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по кошер стандартите.
Веганско изявление
С настоящото потвърждаваме, че този продукт е сертифициран по стандартите за веган.
Информация за хранителни алергени
| Компонент | Присъства в продукта |
| Фъстъци (и/или производни) напр. протеиново масло | Не |
| Ядки (и/или производни) | Не |
| Семена (горчица, сусам) (и/или производни) | Не |
| Пшеница, ечемик, ръж, овес, спелта, камут или техните хибриди | Не |
| Глутен | Не |
| Соеви зърна (и/или производни) | Не |
| Млечни продукти (включително лактоза) или яйца | Не |
| Риба или продукти от нея | Не |
| Миди или продукти от тях | Не |
| Целина (и/или производни) | Не |
| Лупин (и/или производни) | Не |
| Сулфити (и производни) (добавени или > 10 ppm) | Не |
