আমাদের প্রণীত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত উদ্ভিদ ক্যাপসুলগুলি হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলমেথাইলসেলুলোজ (HPMC) দিয়ে তৈরি, যা হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলমেথাইল সেলুলোজ নামেও পরিচিত। এখন, অতীতে, লেবেলে এই বিষয়বস্তুগুলি তালিকাভুক্ত করা সম্ভব ছিল:
অন্যান্য উপাদানের:উদ্ভিদ ক্যাপসুল (উদ্ভিদ ফাইবার এবং জল)
কিন্তু তারপরে এফডিএ লেবেলিং প্রবিধান পরিবর্তন করে নিরামিষ টুপিগুলিকে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ বা হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ হিসাবে তালিকাভুক্ত করতে হবে।
অতএব, এটি প্রথমে উল্লেখ করা উচিত যে হাইড্রোক্সাইপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ ফ্যাথলেট (এইচপিএমসিপি) একটি পদার্থ যা সরাসরি এইচপিএমসি (হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ বা হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ) থেকে আলাদা। হ্যাঁ, এই শব্দটি ভিন্নতার জগতে নিয়ে আসে।
নিরামিষ টুপি প্রস্তুতকারকের স্পেসিফিকেশন টেবিল অনুযায়ী:
HPMC হল একটি উদ্ভিদ পণ্য যা কাঠের সজ্জা থেকে নিষ্কাশিত সেলুলোজের একটি বিশুদ্ধ রূপ। ভোক্তাদের খাদ্য তথ্য প্রদানের বিষয়ে EU রেগুলেশন নং 1169/2011 এর Annex I অনুসারে, HPMC কে "ফাইবার" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে এবং তিন বা ততোধিক মনোমার ইউনিট সহ কার্বন জলের যৌগের পলিমার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে, যা হজম হয় না বা শোষিত হয় না। মানুষের ক্ষুদ্রান্ত্র।
যাইহোক, খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের জন্য বর্তমান পরীক্ষাগার পরীক্ষার পদ্ধতি, যেমন AOAC 985.29, সঠিকভাবে এইচপিএমসিকে ডায়েটারি ফাইবার হিসাবে সনাক্ত করে না। যাইহোক, এইচপিএমসি একটি ভোজ্য কার্বোহাইড্রেট পলিমার, উপকারী শারীরবৃত্তীয় প্রভাব সহ একটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যা বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দ্বারা ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়েছে এবং তাই স্বেচ্ছায় ঘোষণা করা যেতে পারে।
যারা খুব বেশি রসায়ন শেখেননি তাদের জন্য
সেলুলোজ হল কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেনের সমন্বয়ে গঠিত একটি চেইন, সাধারণত শত থেকে হাজার হাজার কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন চেইন একসাথে থাকে।
হাইড্রক্সিল - মানে সেলুলোজ চেইনের কোথাও একটি হাইড্রোজেনের পরিবর্তে একটি অক্সিজেন এবং একটি হাইড্রোজেন সংযুক্ত রয়েছে।
প্রোপিল - মানে চেইনের একটি নির্দিষ্ট অবস্থানে একটি পার্শ্ব চেইন রয়েছে, যেখানে তিনটি কার্বন পরমাণু হাইড্রোজেন দ্বারা বেষ্টিত।
মিথাইল - প্রোপিলের মতো, তবে তিনটি কার্বন নয়, কেবল একটি।
এই চারটি আইটেম একসাথে রাখুন এবং আপনি = হাইড্রক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ পাবেন
এই তথ্যটি যত্ন সহকারে পরীক্ষা করার জন্য এবং নিশ্চিত করার জন্য যে কোনও বিষয়বস্তু উপেক্ষা করা হয়েছে বা অলঙ্কৃত করা হয়নি, আমি পরীক্ষা করে দেখেছি যে ডক্টর জোসেফ মেরকোলা (একজন সত্যিকারের ডাক্তার যার সম্পূর্ণ পূর্ণ-সময়ের গবেষকরা) হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ নিয়ে নিবন্ধ লিখেছেন কিনা। না। তারপর তার ক্যাপসুলগুলো কী দিয়ে তৈরি তা দেখার জন্য আমি তার নিজের সাপ্লিমেন্ট চেক করলাম। হ্যাঁ, এগুলি 'অন্যান্য উপাদান: হাইড্রক্সিপ্রোপাইলমেথাইল সেলুলোজ'-এর অধীনে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।
তাই আমি মনে করি আমরা অবশ্যই বলতে পারি যে নীচের লাইনটি হল যে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যতালিকাগত ফাইবার।
একটি উপাদান যা প্রায়শই আমাদের পরিপূরকগুলিতে উপস্থিত হয় তা হল হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ, যা সাধারণত ক্যাপসুল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
Hydroxypropylmethylcellulose সাধারণত উদ্ভিদ সেলুলোজ থেকে উদ্ভূত হয়, যা উদ্ভিদ কোষের দেয়ালে পাওয়া কার্বোহাইড্রেট। এই নির্দিষ্ট যৌগটি সাধারণত নিরামিষ ক্যাপসুল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
Hydroxypropylmethylcellulose সাধারণত উপাদান তালিকায় hydroxypropylmethylcellulose বা HPMC আকারে দেখা যায়, যা "জাদুকরী পাউডার" এর মতো।
উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত, যখন পণ্যে মিশ্রিত করা হয়, তখন এটি পণ্যটিকে আরও ঘন করতে পারে, একটি মসৃণ টেক্সচার নিশ্চিত করতে পারে এবং এমনকি এর প্রভাবকে আরও টেকসই করতে পারে।
ভেজা অবস্থায় এটি স্বচ্ছ এবং আঠালো, এটি অনেক শিল্পে একটি সাধারণ উপাদান তৈরি করে, বিশেষত কারণ এটি আমাদের শরীরের জন্য মৃদু এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।
হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ কিভাবে উত্পাদিত হয়?
সরলতা এবং স্বচ্ছতা বজায় রাখার জন্য, আমি সংক্ষিপ্তভাবে নিম্নলিখিত প্রতিটি ধাপের সাথে পরিচয় করিয়ে দেব:
- কাঁচামাল নিষ্কাশন: হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজের প্রধান কাঁচামাল হল উদ্ভিদ সেলুলোজ, সাধারণত কাঠের সজ্জা বা তুলার লিন্ট থেকে প্রাপ্ত।
- ক্ষার চিকিত্সা: সেলুলোজকে একটি শক্তিশালী ক্ষারীয় দ্রবণ (যেমন সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড) দিয়ে চিকিত্সা করুন যাতে এটি ক্ষারীয় সেলুলোজে পরিণত হয়।
- মিথাইলেশন: এই ধাপে, ক্ষারীয় সেলুলোজকে মিথাইল ক্লোরাইড দিয়ে চিকিত্সা করা হয় যাতে সেলুলোজ অণুতে মিথাইল গ্রুপগুলি প্রবর্তন করা হয়।
- হাইড্রক্সিপ্রোপাইলেশন: এখানেই হাইড্রক্সিপ্রোপাইল চালু করা হয়। মিথাইলসেলুলোজ ইপোক্সি প্রোপেনের সাথে বিক্রিয়া করে, ফলে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল গ্রুপের সংযোগ ঘটে।
- পরিশোধন: তারপর প্রাপ্ত হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজকে বিশুদ্ধ করুন যাতে কোনো প্রতিক্রিয়াহীন রাসায়নিক এবং অন্যান্য অমেধ্য অপসারণ করা যায়। এটি সাধারণত ধোয়া, ফিল্টারিং এবং শুকানোর অন্তর্ভুক্ত।
- গ্রাইন্ডিং এবং গ্রানুলেশন: সবশেষে, শুকনো হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজকে সূক্ষ্ম পাউডারে ভুষি করা হয় এবং এর উদ্দিষ্ট প্রয়োগের জন্য প্রয়োজনীয় কণার আকার পেতে দানাদার করা যেতে পারে।
উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন মেথিলেশন এবং হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলেশনের ডিগ্রি নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে, যা প্রাপ্ত হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলমেথাইল সেলুলোজের দ্রবণীয়তা এবং সান্দ্রতা বৈশিষ্ট্যকে প্রভাবিত করবে।
এই প্রক্রিয়াটি নির্মাতাদের বিভিন্ন পণ্যের চাহিদা মেটাতে নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের জন্য তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি কাস্টমাইজ করতে দেয়।
হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজের কি সত্যিই একাধিক ব্যবহার থাকতে পারে?
হ্যাঁ, এটি একটি বহুমুখী উপাদান যা একাধিক শিল্পে ভূমিকা পালন করে এবং বেশ কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে। আসলে, তাদের মধ্যে একটি নিবন্ধের শুরুতে উল্লেখ করা হয়েছিল।
এর শিল্প দ্বারা এটি সম্পর্কে কথা বলা যাক.
- ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে।
টেকসই রিলিজ ট্যাবলেট: হাইড্রক্সিপ্রোপাইলমেথাইল সেলুলোজ ট্যাবলেট ফর্মুলেশনে ব্যবহার করা হয় সক্রিয় ফার্মাসিউটিক্যাল উপাদানের মুক্তির হার নিয়ন্ত্রণ করতে এবং দীর্ঘায়িত ওষুধের মুক্তি নিশ্চিত করতে।
চোখের ড্রপ: শুষ্ক চোখের উপসর্গগুলি উপশম করতে চক্ষু সংক্রান্ত প্রস্তুতিতে কৃত্রিম অশ্রু হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
আবরণ এজেন্ট: এর ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলের জন্য একটি আবরণ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করতে সক্ষম করে, স্থিতিশীলতা এবং চেহারা উন্নত করে।
- খাদ্য শিল্পে।
থিকেনার এবং স্টেবিলাইজার: কাঙ্খিত সামঞ্জস্য বা টেক্সচার অর্জনের জন্য বিভিন্ন খাবার যেমন সস, ডেজার্ট এবং বেকড পণ্যগুলিতে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলমিথাইল সেলুলোজ যোগ করা হয়।
নিরামিষ বিকল্প: এটি নিরামিষ খাবার বা নিরামিষ খাবারে জেলটিনের একটি জনপ্রিয় বিকল্প, কারণ এটি জেলের মতোই একটি সামঞ্জস্য প্রদান করে এবং এতে প্রাণীজগতের উপাদান থাকে না।
সিরামিক টাইল আঠালো এবং প্লাস্টার: হাইড্রক্সিপ্রোপাইলমিথাইলসেলুলোজ জল ধরে রাখার এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয় যাতে সুসংগত শুকানো এবং প্রক্রিয়াযোগ্যতা উন্নত করা যায়।
- প্রসাধনীতে।
লোশন এবং ফেস ক্রিমে থিকনার: এটি প্রসাধনীগুলির জন্য মসৃণ টেক্সচার এবং ধারাবাহিকতা প্রদান করে।
এটি অন্যান্য নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন আছে.
- কালি উত্পাদন: একটি ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত।
- কৃষি: দানাদার বীজের জন্য বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- টেক্সটাইল শিল্প: বয়ন প্রক্রিয়ার সময় সুতা বাড়ানোর জন্য টেক্সটাইল আকারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
অন্যান্য সাধারণ প্রশ্ন
- hydroxypropyl methylcellulose নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে?
হ্যাঁ, হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ সাধারণত সেবনের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয় এবং বিশ্বব্যাপী অনেক নিয়ন্ত্রক সংস্থার দ্বারা খাদ্যে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে।
- হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ কি বায়োডিগ্রেডেবল?
হ্যাঁ, সেলুলোজ ডেরিভেটিভ হিসাবে, হাইড্রক্সিপ্রোপাইলমেথাইল সেলুলোজ বায়োডিগ্রেডেবল, যা কিছু সিন্থেটিক পলিমারের তুলনায় এটিকে আরও পরিবেশ বান্ধব করে তোলে।
- চোখের ড্রপে হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ ব্যবহার করবেন কেন?
Hydroxypropylmethylcellulose প্রাকৃতিক কান্নার বৈশিষ্ট্য অনুকরণ করতে পারে, শুষ্ক এবং তীক্ষ্ণ চোখের জন্য তৈলাক্তকরণ এবং স্বস্তি প্রদান করে। এর সান্দ্র বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে চোখের পৃষ্ঠে জলের চেয়ে বেশিক্ষণ থাকতে সাহায্য করে, দীর্ঘস্থায়ী ত্রাণ প্রভাব প্রদান করে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-30-2023
