Molekularna formula: C6H14NO2IS,
Molekulska težina: 291,2.
Naučni naziv: jodid metil tio-butil kiselina.
Rastvorljivost: Posebnog je mirisa, slanog i gorkog ukusa. Nestabilan je na svjetlosti ili na zraku. Rastvorljiv u vodi, nerastvorljiv u etanolu i eteru. Vodeni rastvor je kisel.
Šta je vitamin U?
Vitamin U potiče od riječi "U" za čir. Kao što samo ime govori, vitamin U je sredstvo protiv čira. Pronađen u soku od kupusa 1954. godine, uglavnom se koristi u pomoćnom liječenju čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, ulceroznog kolitisa, gastrointestinalnog motiliteta i kroničnog gastritisa, a može pospješiti popravak i zacjeljivanje površine rane gastrointestinalne sluznice i poboljšati funkciju gastrointestinalnog motiliteta. . Vitamin U nije esencijalni mikronutrijent koji se koristi za održavanje ljudskog života, tako da nije dio pravog vitaminskog sistema Chemicalbook-a. Vitamin U, poznat i kao S-metilmetionin, široko se nalazi u raznim višim biljkama i životinjama, a zbog svoje jednostavne strukture može biti vrlo pogodan i za umjetnu sintezu. Vitamin U se najčešće skladišti u tečnom obliku, ali se može napraviti i u tabletama. Poznat proizvod u preparatima vitamina U je Weixian U, koji se široko koristi kod pacijenata sa bolestima probavnog trakta kao što je kronični gastritis.
Izvori hrane:
Najčešći izvori vitamina U su prirodno zeleni listovi kupusa, kao i klice lucerke, spanać, kelj, paradajz, celer, pšenica, repa i rotkvice.
Svojstva vitamina U:
Nalazi se u kupusu, bok čoju, kelju, salati, lucerni i drugom zelenom lisnatom povrću. Posebnog je mirisa, slanog i gorkog ukusa. Nestabilan je na svjetlosti ili na zraku. Rastvorljiv u vodi, nerastvorljiv u etanolu i eteru. Vodeni rastvor je kisel. Uglavnom se koristi za liječenje čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Može se pripremiti reakcijom metionina sa jodometanom.
Djelovanje vitamina U:
U liječenju čira na želucu ima važnu ulogu.
- Koristi se kao pomoćno sredstvo u liječenju peptičkih ulkusa, kolitisa i gastritisa, a pomaže i sekretornoj, kiselotvornoj i enzimskoj funkciji crijevnog trakta.
- Pomaže u zaštiti gastro-ezofagealnog sistema, ublažava bolnu žgaravicu pomažući tijelu da se suprotstavi efektima GERB-a.
Farmakološki efekat
Kao faktor protiv čira, vitamin U je visokoenergetska supstanca sa fiziološkom aktivnošću (12 kcal/gram molekula). On je aktivni donator metila u tijelu, promoviše anabolizam timina i holina, i može napraviti metilaciju histamina u neaktivni metilhistamin. Zdravstveni stručnjaci preporučuju uzimanje vitamina U direktno iz svježeg povrća i raznih fermentiranih namirnica, jer kuhanje može smanjiti nivo vitamina U. Njegov klinički uglavnom kao sredstvo protiv čira koji se uglavnom koristi u liječenju čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, nije bitan nutrijent za ljudsko tijelo.
Kontakt
Lydia You
Whatsapp:+8613572488219
Email: sales03@nahanutri.com
Vrijeme objave: Mar-01-2023
