Biljne kapsule koje se koriste u našim formulisanim proizvodima napravljene su od hidroksipropilmetilceluloze (HPMC), poznate i kao hidroksipropilmetilceluloza. Sada, u prošlosti, bilo je moguće navesti ove sadržaje na etiketi:
Ostali sastojci:biljne kapsule (biljna vlakna i voda)
Ali onda je FDA promijenila propise o označavanju tako da zahtijevaju da vegetarijanski šeširi budu navedeni ili kao hidroksipropil metilceluloza ili hidroksipropil metilceluloza
Stoga, prvo treba napomenuti da je hidroksipropil metilceluloza ftalat (HPMCP) supstanca koja se razlikuje od direktnog HPMC (hidroksipropil metilceluloze ili hidroksipropil metilceluloze). Da, ova riječ donosi svijet razlika.
Prema tablici specifikacija proizvođača vegetarijanskih šešira:
HPMC je biljni proizvod koji je pročišćeni oblik celuloze ekstrahiran iz drvne pulpe. Prema Aneksu I Uredbe EU br. 1169/2011 o pružanju informacija o hrani potrošačima, HPMC je klasifikovan kao "vlakna" i definiran kao polimer jedinjenja ugljične vode sa tri ili više monomernih jedinica, koji se niti vari niti apsorbira u ljudsko tanko crevo.
Međutim, trenutne laboratorijske metode ispitivanja dijetalnih vlakana, kao što je AOAC 985.29, ne otkrivaju precizno HPMC kao dijetalna vlakna. Međutim, HPMC je jestivi polimer ugljikohidrata, dijetetsko vlakno s korisnim fiziološkim efektima, koje je široko prihvaćeno od strane naučnih dokaza, pa se stoga može dobrovoljno prijaviti.
Za one koji nisu naučili previše hemije
Celuloza je lanac sastavljen od ugljenika, vodonika i kiseonika, koji se obično sastoji od stotina do hiljada lanaca ugljenika, vodonika i kiseonika zajedno.
Hidroksil - znači da su kiseonik i vodonik povezani negde na celuloznom lancu, a ne samo vodonik.
Propil - znači da postoji bočni lanac na određenoj poziciji u lancu, gdje su tri atoma ugljika okružena vodonikom.
Metil - Isto kao i propil, ali ne tri ugljenika, već samo jedan.
Spojite ove četiri stavke zajedno i dobit ćete = hidroksipropil metilcelulozu
Kako bih pažljivo ispitao ove informacije i osigurao da nijedan sadržaj nije zanemaren ili uljepšan, provjerio sam da li je dr. Joseph Mercola (pravi doktor s punim brojem stalnih istraživača) napisao članke o hidroksipropil metilcelulozi. Ne. Onda sam provjerio njegove suplemente da vidim od čega su napravljene njegove kapsule. Da, oni su navedeni pod 'Drugi sastojci: hidroksipropilmetilceluloza'.
Tako da mislim da definitivno možemo reći da je suština da je hidroksipropil metilceluloza dijetetska vlakna biljnog porijekla.
Jedna komponenta koja se često pojavljuje u našim suplementima je hidroksipropil metilceluloza, koja se obično koristi za pravljenje kapsula.
Hidroksipropilmetilceluloza se obično dobiva iz biljne celuloze, koja je ugljikohidrat koji se nalazi u zidovima biljnih stanica. Ovo specifično jedinjenje se obično koristi u proizvodnji vegetarijanskih kapsula.
Hidroksipropilmetilceluloza se obično pojavljuje u obliku hidroksipropilmetilceluloze ili HPMC na listi sastojaka, slično "magičnom prahu".
Porijeklom od biljaka, kada se umiješa u proizvod, može učiniti proizvod gušćim, osigurati glatku teksturu, pa čak i učiniti njegov učinak trajnijim.
Proziran je i ljepljiv kada je mokar, što ga čini uobičajenim materijalom u mnogim industrijama, posebno zato što je nježan za naše tijelo i smatra se ekološki prihvatljivim.
Kako se proizvodi hidroksipropil metilceluloza?
Kako bih zadržao jednostavnost i jasnoću, ukratko ću predstaviti svaku od sljedećih faza:
- Ekstrakcija sirovina: Glavna sirovina hidroksipropil metilceluloze je biljna celuloza, koja se obično dobija od drvene pulpe ili pamučnog vlakna.
- Alkalni tretman: Tretirajte celulozu jakim alkalnim rastvorom (kao što je natrijum hidroksid) da biste je pretvorili u alkalnu celulozu.
- Metilacija: U ovom koraku, alkalna celuloza se tretira metil hloridom kako bi se uvele metilne grupe na molekule celuloze.
- Hidroksipropilacija: Ovdje se uvodi hidroksipropil. Metilceluloza reaguje sa epoksi propanom, što rezultira povezivanjem hidroksipropilnih grupa.
- Pročišćavanje: Zatim pročistite dobivenu hidroksipropil metilcelulozu kako biste uklonili sve neizreagirane kemikalije i druge nečistoće. To obično uključuje pranje, filtriranje i sušenje.
- Mljevenje i granulacija: Na kraju, osušena hidroksipropil metilceluloza se melje u fini prah i može se granulirati kako bi se dobila potrebna veličina čestica za namjeravanu primjenu.
Stepen metilacije i hidroksipropilacije može se kontrolisati tokom procesa proizvodnje, što će uticati na karakteristike rastvorljivosti i viskoznosti dobijene hidroksipropilmetilceluloze.
Ovaj mehanizam omogućava proizvođačima da prilagode svoje atribute za specifične aplikacije kako bi zadovoljili potrebe različitih proizvoda.
Može li hidroksipropil metilceluloza zaista imati višestruku upotrebu?
Da, to je vrlo svestran sastojak koji igra ulogu u više industrija, a postoji nekoliko primjera. Zapravo, jedan od njih je spomenut na početku članka.
Razgovarajmo o tome po industrijama.
- U farmaceutskoj industriji.
Tablete sa produženim oslobađanjem: Hidroksipropilmetilceluloza se koristi u formulacijama tableta za kontrolu brzine otpuštanja aktivnih farmaceutskih sastojaka i osiguravanje produženog oslobađanja lijeka.
Kapi za oči: Koriste se kao umjetne suze u oftalmološkim preparatima za ublažavanje simptoma suhog oka.
Sredstvo za oblaganje: Njegova svojstva stvaranja filma omogućavaju da se koristi kao sredstvo za oblaganje tableta i kapsula, poboljšavajući stabilnost i izgled.
- U prehrambenoj industriji.
Zgušnjivač i stabilizator: Hidroksipropilmetilceluloza se dodaje raznim namirnicama, kao što su umaci, deserti i pekarski proizvodi, kako bi se postigla željena konzistencija ili tekstura.
Vegetarijanska zamjena: Popularna je zamjena za želatinu u vegetarijanskoj hrani ili vegetarijanskoj hrani, jer pruža konzistenciju sličnu gelu, a ne sadrži sastojke životinjskog porijekla.
Ljepilo za keramičke pločice i gips: Hidroksipropilmetilceluloza se koristi kao sredstvo za zadržavanje vode kako bi se osiguralo dosljedno sušenje i poboljšala obradivost.
- U kozmetici.
Zgušnjivač u losionu i kremi za lice: Pruža glatku teksturu i konzistenciju kozmetičkih proizvoda.
Ima i druge specifične primjene.
- Proizvodnja mastila: koristi se kao zgušnjivač i stabilizator.
- Poljoprivreda: Koristi se kao vezivo za zrnato sjeme.
- Tekstilna industrija: koristi se za dimenzioniranje tekstila za poboljšanje pređe tokom procesa tkanja.
Ostala uobičajena pitanja
- Može li se hidroksipropil metilceluloza bezbedno konzumirati?
Da, hidroksipropil metilceluloza se općenito smatra sigurnom za konzumiranje i odobrena je za upotrebu u hrani od strane mnogih regulatornih agencija širom svijeta.
- Da li je hidroksipropil metilceluloza biorazgradiva?
Da, kao derivat celuloze, hidroksipropilmetilceluloza je biorazgradiva, što je čini ekološki prihvatljivijom u odnosu na neke sintetičke polimere.
- Zašto koristiti hidroksipropil metilcelulozu u kapima za oči?
Hidroksipropilmetilceluloza može oponašati karakteristike prirodnih suza, pružajući podmazivanje i olakšanje za suhe i astringentne oči. Njegova viskozna svojstva pomažu mu da ostane na površini očiju duže od vode, pružajući dugotrajan efekat olakšanja.
Vrijeme objave: 30.10.2023
