Natriumpropionatpulver af høj kvalitet
Produktintroduktion
Natriumpropanoat eller natriumpropionat er natriumsaltet af propionsyre, som har den kemiske formel Na(C3H5NaO2).
Det bruges som fødevarekonserveringsmiddel og er repræsenteret af fødevaremærkningen E-nummer E281 i Europa; det bruges primært som skimmelhæmmer i bageriprodukter. Det er godkendt til brug som fødevaretilsætningsstof i EU, USA og Australien og New Zealand
BASISANALYSE
| genstande | Standard |
| Udseende | hvidt pulver eller granulat |
| Assay | 99,0-100,5 % |
| Tab af tørring | ≤2 % |
| Syre og alkalinitet | 0,20 ml/0,1 N |
| PH | 7,5-8 |
| Tungmetaller%( Pb) | ≤0,001 % |
| Samlet CL-indhold | ≤0,03 |
| Pb mg/kg | 5mg/kg |
| Som mg/kg | 3 mg/kg |
| Hg mg/kg | 1 mg/kg |
| Halogenid%(Fecl3) | ≤0,02 |
| Gennemsigtighed og farve | Ifølge Y6 |
| Fusionspunkt °C | 121,5-123,5 |
| Sammensat let at være oxid | Bestået prøve |
Fungere
Natriumpropionat er et almindeligt fødevaretilsætningsstof, der er industrielt fremstillet, men også forekommer i naturen. Da det er giftigt for skimmelsvamp og nogle arter af bakterier, er det et særligt effektivt tilsætningsstof i bagværk eller andre produkter, der er modtagelige for fordærv.
Ansøgning
Det bruges som fødevarekonserveringsmiddel og er repræsenteret af fødevaremærkningen E-nummer E281 i Europa; det bruges primært som skimmelhæmmer i bageriprodukter. Det er godkendt til brug som fødevaretilsætningsstof i EU, USA og Australien og New Zealand.
Gmo-erklæring
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt ikke fremstillet af eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Statement Mulighed #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkeltingrediens indeholder eller bruger ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller proceshjælpemidler i fremstillingsprocessen.
Erklæringsmulighed #2: Flere ingredienser
Skal inkludere alle/enhver yderligere underingrediens, der er indeholdt i og/eller brugt i fremstillingsprocessen.
Glutenfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med nogen ingredienser, der indeholder gluten.
(Bse)/ (Tse) Erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Grusomhedsfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er testet på dyr.
Kosher udtalelse
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROCES KOMMENTAR |
| Mælk eller mælkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Æg eller ægderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skaldyr, krebsdyr, bløddyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Jordnødder eller jordnøddederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trænødder eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soja eller sojaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvede eller hvedederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfedt
Dette produkt indeholder ingen transfedt.
