- Ονομα:Σκόνη ρίζας παντζαριού
- Χρώμα: Βαθύ κόκκινο
- Περιεκτικότητα σε υγρασία: Λιγότερο από 7%
- Μέγεθος σωματιδίων: 80-100 mesh
- Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
- Πιστοποιητικό: Οργανικό, HALAL, ISO
Παντζάρι σε σκόνη είναι μια ζωηρή σκόνη κόκκινου χρώματος που παρασκευάζεται από αποξηραμένα και αλεσμένα παντζάρια (Beta vulgaris). Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές και είναι γνωστό για το πλούσιο χρώμα, τη γήινη γεύση και τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.
Η σκόνη παντζαριού έχει βαθύ κόκκινο χρώμα, που θυμίζει τη φυσική απόχρωση των παντζαριών. Η σκόνη είναι λεπτή και λεία στην υφή, διασκορπίζεται εύκολα στα υγρά και αναμειγνύεται καλά με άλλα συστατικά.
Η σκόνη παντζαριών προέρχεται από το λαχανικό ρίζας γνωστό ως παντζάρι. Τα παντζάρια πλένονται, ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια αφυδατώνονται προτού αλεσθούν σε λεπτή σκόνη. Αυτή η σκόνη διατηρεί τις φυσικές χρωστικές, τα θρεπτικά συστατικά και τις γεύσεις των παντζαριών.
Οφέλη:
- Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Το παντζάρι σε σκόνη είναι μια καλή πηγή απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, κάλιο και μαγγάνιο.
- Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Η σκόνη περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών στο σώμα, προστατεύοντας τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.
- ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης: Τα φυσικά νιτρικά άλατα στη σκόνη παντζαριού μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.
- Βελτιωμένη απόδοση άσκησης: Τα νιτρικά άλατα στη σκόνη παντζαριού έχει αποδειχθεί ότι ενισχύουν την αντοχή στην άσκηση και μειώνουν την κόπωση.
- Πεπτική υγεία: Το παντζάρι σε σκόνη είναι πλούσιο σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες προάγουν την υγιή πέψη και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.
Χρήσεις:
- Μαγειρικές εφαρμογές: Το παντζάρι σε σκόνη είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει χρώμα και γεύση σε μια ποικιλία πιάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικός χρωστικός παράγοντας τροφίμων σε αρτοσκευάσματα, smoothies, σάλτσες, σούπες και ντρέσινγκ.
- Ποτά: Η σκόνη μπορεί να προστεθεί σε χυμούς, smoothies και κοκτέιλ για να ενισχύσει το χρώμα και τη θρεπτική τους αξία.
- Φυσική βαφή: Η σκόνη παντζαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσική βαφή για υφάσματα, καλλυντικά και σπιτικά προϊόντα μπάνιου.
- Συμπληρώματα διατροφής: Το παντζάρι σε σκόνη διατίθεται σε μορφή συμπληρώματος και μπορεί να καταναλωθεί ως συμπλήρωμα διατροφής για να απολαύσετε τα οφέλη του για την υγεία.
Διαφορά μεταξύ σκόνης καθαρής ρίζας τεύτλων και εκχυλίσματος ρίζας τεύτλων
Η σκόνη τεύτλων, παρασκευάζεται από αλεσμένο, αφυδατωμένο χυμό τεύτλων. Είναι μια βολική επιλογή για όσους δεν θέλουν να κάνουν χυμό από τα παντζάρια τους, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να απολαμβάνουν τα οφέλη του παντζαριού. Σπιτική σκόνη τεύτλων, που περιλαμβάνει φυσική ζάχαρη από τεύτλα, μπορεί να προστεθεί σε smoothies, σέικ ή ακόμα και σε αρτοσκευάσματα.
Το εκχύλισμα παντζαριών, ωστόσο, διαφέρει τόσο από τον χυμό τεύτλων όσο και από την ακατέργαστη σκόνη. Είναι μια συμπυκνωμένη μορφή παντζαριού και συνήθως λαμβάνεται σε μορφή συμπληρώματος. Το εκχύλισμα παντζαριών χρησιμοποιείται συχνά για συγκεκριμένες ανάγκες, όπως υψηλή αρτηριακή πίεση ή αθλητικές επιδόσεις.
- ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ ΕΙΝΑΙ Η ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΚΑΙ Η ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΠΙΕΣΗ
- Η ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΙΚΗ ΣΚΟΝΗ ΤΥΧΑΛΩΝ ΕΙΝΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΗ ΜΕ ΦΥΤΕΣ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
- ΤΟ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΠΑΤΖΑΡΩΝ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ. Π.χ. ΑΘΛΗΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΟΣΕΙΣ
Η σκόνη παντζαριών είναι μια ζωηρή σκόνη κόκκινου χρώματος που προέρχεται από αποξηραμένα και αλεσμένα παντζάρια. Είναι γνωστό για το πλούσιο χρώμα, τη γήινη γεύση και τα πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Με την ευελιξία και τη θρεπτική του αξία, η σκόνη παντζαριού είναι ένα πολύτιμο συστατικό στον γαστρονομικό κόσμο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες εφαρμογές, όπως χρωστικές τροφίμων, ποτά, φυσική βαφή και συμπληρώματα διατροφής.
Επικοινωνία: Lucky Wang:+8618700474175 丨sales02@nahanutri.com
Ώρα δημοσίευσης: Σεπ-20-2023
