Carboximetilcelulosa (CMC) para uso en una variedad de aplicaciones
CARBOXIMETILCELULOSA (CMC) utilizada como espesante, estabilizador, agente fortalecedor de tenacidad, agente de retención de agua, agente dispersante, aglutinante, suspensión, agente formador de película. Algunos usos: En la elaboración de helados, postres, pan, bolis, etc. Este...
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