Fórmula molecular: C6H14NO2IS,
Peso molecular: 291,2.
Nombre científico: yoduro de ácido metiltiobutílico.
Solubilidad: Tiene un olor especial, sabor salado y amargo. Es inestable a la luz o al aire. Soluble en agua, insoluble en etanol y éter. Una solución acuosa es ácida.
¿Qué es la vitamina U?
La vitamina U se deriva de la palabra "U" para úlcera. Como sugiere el nombre, la vitamina U es un agente antiulceroso. Se encuentra en el jugo de repollo en 1954 y se utiliza principalmente en el tratamiento adyuvante de úlceras gástricas y duodenales, colitis ulcerosa, motilidad gastrointestinal y gastritis crónica, y puede promover la reparación y curación de la superficie de la herida de la mucosa gastrointestinal y mejorar la función de motilidad gastrointestinal. . La vitamina U no es un micronutriente esencial utilizado para sustentar la vida humana, por lo que no forma parte del verdadero sistema vitamínico de Chemicalbook. La vitamina U, también conocida como S-metilmetionina, se encuentra ampliamente en varias plantas y animales superiores y, debido a su estructura simple, también puede ser muy conveniente para la síntesis artificial. La vitamina U se almacena más comúnmente en forma líquida, pero también se puede convertir en tabletas. Un producto muy conocido en las preparaciones de vitamina U es Weixian U, que se usa ampliamente en pacientes con enfermedades del tracto digestivo como la gastritis crónica.
Fuentes de comida:
Las fuentes más comunes de vitamina U son las hojas de col verde natural, así como los brotes de alfalfa, las espinacas, la col rizada, los tomates, el apio, el trigo, los nabos y los rábanos.
Propiedades de la vitamina U:
Se encuentra en el repollo, el bok choy, la col rizada, la lechuga, la alfalfa y otras verduras de hojas verdes. Tiene un olor especial, sabor salado y amargo. Es inestable a la luz o al aire. Soluble en agua, insoluble en etanol y éter. Una solución acuosa es ácida. Se utiliza principalmente para tratar las úlceras gástricas y duodenales. Puede prepararse mediante la reacción de metionina con yodometano.
Acción de la vitamina U:
En el tratamiento de la úlcera gástrica tiene un papel importante.
- Se utiliza como auxiliar en el tratamiento de úlceras pépticas, colitis y gastritis y también ayuda en las funciones secretoras, formadoras de ácido y enzimáticas del tracto intestinal.
- Ayuda a proteger el sistema gastroesofágico, alivia la dolorosa acidez estomacal ayudando al cuerpo a contrarrestar los efectos de la ERGE.
Efecto farmacológico
Como factor antiulceroso, la vitamina U es una sustancia altamente energética y con actividad fisiológica (12 kcal/gramo de molécula). Es el donante de metilo activo en el cuerpo, promueve el anabolismo de la timina y la colina, y puede convertir la metilación de la histamina en metilhistamina inactiva. Los expertos en salud general recomiendan tomar vitamina U directamente de vegetales frescos y diversos alimentos fermentados, ya que cocinar puede reducir los niveles de vitamina U. Es clínico principalmente como agente antiulceroso utilizado principalmente en el tratamiento de úlcera gástrica y úlcera duodenal, no es un nutriente esencial para el cuerpo humano.
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Hora de publicación: 01-mar-2023
