Inspección de calidad para el polvo orgánico de hongo shiitake Extracto de hongo Extracto de Ganoderm Extracto de hongo Cordyceps como mezclas de hongos
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Descripción de productos
El polvo de extracto orgánico de hongo shiitake/compuesto activo correlacionado con hexosa (AHCC) es un suplemento nutricional rico en alfaglucano producido a partir del micelio de shiitake (Lentinula edodes) de la familia de hongos basidiomicetos, y no es un medicamento aprobado.
Análisis básico
| Análisis | Descripción | Método de prueba |
| Apariencia | Polvo fino, blanco-marrón claro | Visual |
| Diferente. Polvo / Extracto | Polvo | Microscopía / otro |
| Polisacáridos | > 5% (indicativo) | UV/Otro |
| Pérdida por secado | Secadora | |
| Ceniza | Secadora | |
| Arsénico (As) | según según el registro de la UE. 1881/2006 | |
| Cadmio (Cd) | según según el registro de la UE. 1881/2006 | |
| Plomo (Pb) | según según el registro de la UE. 1881/2006 | |
| Mercurio (Hg) | según según el registro de la UE. 1881/2006 |
Análisis microbiano
| Recuento total de platos | según según DGHM (valores de advertencia) | |
| Levadura y moho totales | según según DGHM (valores de advertencia) | |
| E. coli | según según DGHM (valores de advertencia) | |
| Salmonela | Ausente 25g | según según DGHM (valores de advertencia) |
| Estafilococo | según según DGHM (valores de advertencia) | |
| OGM | Ninguno OGM | según según el registro de la UE. 1829/2003, 1830/2003 |
| Irradiación | no se utiliza irradiación | según según la DIRECTIVA UE 1999/3/CE |
| nano | no contiene nanopartículas | div. Reg. UE |
| HAP | cumple con el estándar de la UE | según según el registro de la UE. 1881/2006 |
| Seguridad | este producto es seguro para el consumo humano | para el uso en alimentos y complementos alimenticios |
Solicitud
1) Productos para la salud en forma de cápsulas o pastillas.
2) Alimentos funcionales en forma de cápsulas o pastillas;
3) Bebidas solubles en agua;
información nutricional
| Por 100g | |
| Energía | 1214 kJ / 291 kcal |
| Proteína | 21,7 gramos |
| carbohidratos | 25,6 gramos |
| Azúcar | 7,4 gramos |
| Gordo | 2,1 gramos |
| Ácidos grasos saturados | 0,4 gramos |
| Fibra | 41,3 gramos |
| Ceniza | 5,1 gramos |
| Sodio | |
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