Mikä on beetakaroteeni?
Beetakaroteeni on eräänlainen karotenoidi, kasveissa esiintyvä pigmentti, joka antaa niille voimakkaan värin. Se on oranssinkeltainen ja sitä löytyy keltaisista, oransseista ja punaisista elintarvikkeista. Beetakaroteeni muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi, jota tarvitaan...
Näytä Yksityiskohdat