Quercétine est un pigment végétal (flavonoïde). On le trouve dans de nombreuses plantes et aliments, comme le vin rouge, les oignons, le thé vert, les pommes et les baies.
La quercétine a des effets antioxydants et anti-inflammatoires qui pourraient aider à réduire l’enflure, à tuer les cellules cancéreuses, à contrôler la glycémie et à prévenir les maladies cardiaques.
La quercétine est le plus souvent utilisée pour traiter les affections du cœur et des vaisseaux sanguins et pour prévenir le cancer. Il est également utilisé pour traiter l’arthrite, les infections de la vessie et le diabète, mais il n’existe aucune preuve scientifique solide pour étayer la plupart de ces utilisations. Il n’existe également aucune preuve solide en faveur de l’utilisation de la quercétine pour le COVID-19.
Les fruits et légumes offrent les meilleures sources de quercétine, explique le Dr Cederquist.
«On pense que les concentrations les plus élevées de quercétine se trouvent dans les légumes, en particulier ceux de la famille des oignons et des légumes-feuilles, et dans les fruits à peau comestible comme les pommes et les raisins», dit-elle.
Les aliments qui contiennent de la quercétine comprennent :
- Les agrumes
- Pommes
- Raisins
- Oignons
- Persil
- Sage
- Sophora japonica.L
- Myrtilles
- Mûres
- Autre
- Brocoli
- Huile d'olive
- Thé
- Vin rouge
Aogubio fournit de la poudre et des capsules de quercétine.
Pourquoi avez-vous besoin de quercétine
La recherche montre que la quercétine présente de nombreux avantages pour la santé, notamment :
- Santé cardiaque
Il a été démontré que la quercétine soutient le système cardiovasculaire en abaissant la tension artérielle et le cholestérol et en relaxant les vaisseaux sanguins. Parce qu’une diminution du flux sanguin peut provoquer une dysfonction érectile, les flavonoïdes comme la quercétine peuvent également améliorer la santé sexuelle des hommes.
- Santé du cerveau
Une meilleure circulation améliore également la santé du cerveau. Mais la quercétine peut également protéger le cerveau d’autres manières. Cela peut réduire l’inflammation et protéger les cellules cérébrales des toxines. Ses pouvoirs antioxydants pourraient réduire le risque de maladie d’Alzheimer et d’autres maladies dégénératives du cerveau.
- Effets anticancéreux
Lorsque les radicaux libres endommagent les cellules du corps, ces cellules se transforment parfois en cancer. La quercétine et d'autres antioxydants réduisent le risque de cancer en luttant contre les radicaux libres. Quelques études ont particulièrement ciblé la quercétine. Dans l’un d’entre eux, cela a ralenti la croissance de la tumeur. Dans un autre, cela réduisait le risque de cancer du poumon. La troisième était une étude en laboratoire qui a révélé que la quercétine avait la capacité d’attaquer les cellules leucémiques.
Heure de publication : 13 avril 2023
