Pepsine de qualité supérieure
"Sincérité, innovation, rigueur et efficacité" est définitivement la conception persistante de notre société à long terme pour s'établir côte à côte avec les clients pour une réciprocité mutuelle et un profit mutuel pour la pepsine de qualité supérieure. Le concept de notre organisation est "Sincérité, Rapidité, fournisseur et satisfaction ». Nous allons suivre ce concept et gagner de plus en plus de satisfaction de nos clients.
« Sincérité, innovation, rigueur et efficacité » est sans aucun doute la conception persistante de notre société à long terme pour s'établir côte à côte avec ses clients pour une réciprocité mutuelle et un profit mutuel.Pepsine de Chine et 9001-75-6 , Nous pouvons offrir à nos clients des avantages absolus en matière de qualité des produits et de contrôle des coûts, et nous disposons désormais d’une gamme complète de moules provenant d’une centaine d’usines. Grâce à la mise à jour rapide des produits, nous réussissons à développer de nombreux produits de haute qualité pour nos clients et obtenons une grande réputation.
Description des produits
La pectinase est une enzyme de qualité alimentaire dérivée de la fermentation d'une souche sélectionnée sans OGM d'Aspergillus niger. Il est utilisé pour hydrolyser (dégrader) la pectine présente dans les fruits.
Propriétés enzymatiques
Le pH optimal est de 3,5 avec une plage de stabilité de 2,0 à 7,0. La température optimale est de 50 ºC avec une plage de stabilité de 30 ºC à 60 ºC.
Activité
L'activité se caractérise par sa capacité à hydrolyser la pectine de haut poids moléculaire au sein de la chaîne polygalacturonique. Les critères d'acceptation pour tous les tests enzymatiques sont les suivants : NLT 85,0 % et NMT 115,0 % des unités déclarées d'activité enzymatique.*
Analyse de base
| Analyse | Description | Méthode d'essai |
| Activité | 30 000 u/an min. | USP |
| Identité | Pectinase | FTIR |
| Humidité | NMT 10 % | Ohaus MB-45 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plomb (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercure (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Analyse microbienne | ||
| PTC | Compétences / AOAC 990.12 | |
| E. coli | Négatif/10g | Compétences / AOAC 991.14 |
| Entier | AOAC2003.01 | |
| Salmonelle | Négatif/25g | BAM Ch. 5/AOAC 2011.03 |
| Levure | Compétences / AOAC 997.02 | |
| Moule | Compétences / AOAC 997.02 | |
| Coliformes | Compétences / AOAC 991.14 | |
Déclaration OGM
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été fabriqué à partir ou avec du matériel végétal OGM.
Déclaration des ingrédients
Option d'énoncé n° 1 : Ingrédient unique pur
Cet ingrédient 100 % unique ne contient ni n’utilise aucun additif, conservateur, support et/ou auxiliaire technologique dans son processus de fabrication.
Option d'énoncé n° 2 : ingrédients multiples
Doit inclure tous les sous-ingrédients supplémentaires contenus et/ou utilisés dans son processus de fabrication.
Déclaration sans gluten
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est sans gluten et n'a été fabriqué avec aucun ingrédient contenant du gluten.
Déclaration (ESB)/(Tse)
Nous confirmons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit est exempt d'ESB/TSE.
Déclaration sans cruauté
Nous déclarons par la présente qu'à notre connaissance, ce produit n'a pas été testé sur les animaux.
Déclaration casher
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes casher.
Déclaration végétalienne
Nous confirmons par la présente que ce produit a été certifié selon les normes végétaliennes.
Informations sur les allergènes alimentaires
| ALLERGÈNES | PRÉSENCE | ABSENCE | COMMENTAIRE SUR LE PROCESSUS |
| Lait ou dérivés du lait | Non | Oui | Non |
| Oeufs ou dérivés d'œufs | Non | Oui | Non |
| Poisson ou dérivés de poisson | Non | Oui | Non |
| Coquillages, crustacés, mollusques & leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Cacahuètes ou dérivés d'arachide | Non | Oui | Non |
| Fruits à coque ou leurs dérivés | Non | Oui | Non |
| Soja ou dérivés de soja | Non | Oui | Non |
| Blé ou dérivés du blé | Non | Oui | Non |
Gras trans
Ce produit ne contient aucun gras trans. « Sincérité, innovation, rigueur et efficacité » est définitivement la conception persistante de notre société à long terme pour s'établir côte à côte avec les clients pour une réciprocité mutuelle et un profit mutuel pour la pepsine de qualité supérieure. Le concept de notre organisation est « Sincérité, Rapidité, Prestataire et Satisfaction ». Nous allons suivre ce concept et gagner de plus en plus de satisfaction de nos clients.
Qualité supérieurePepsine de Chine et 9001-75-6 , Nous pouvons offrir à nos clients des avantages absolus en matière de qualité des produits et de contrôle des coûts, et nous disposons désormais d’une gamme complète de moules provenant d’une centaine d’usines. Grâce à la mise à jour rapide des produits, nous réussissons à développer de nombreux produits de haute qualité pour nos clients et obtenons une grande réputation.
