OVER HONEYBERRIES
Honeyberries binne ûntstien út East-Sibearje, wat har ekstreem kâldhurd makket (oant sône 2) en tolerant foar in grut ferskaat oan boaiemtypen en pH-nivo's. Bekend as haskap yn Japan en zhimolost (of blauwe kamperfoelie) yn Ruslân, huningbessen binne lid fan 'e kamperfoeliefamylje, mar misse de invasive kwaliteiten fan har sibben. Bloeiend yn 'e iere maitiid, honingbessen lûke in protte lânseigen bestuivers oan har lytse, wite en giele, geurige blommen. De fruchten binne langwerpige blueberry-like beien dy't begjin juny rypje, mei in unike smaak dy't fergelike is mei blueberries, frambozen, juniberries en swarte bessen. Se binne geweldich foar it iten fan farsk of jo kinne de beien brûke om jam en jelly te meitsjen. It is bekend dat de sêfte skins fan huningbessen "disintegrearje" as se iten wurde, wêrtroch't se in prachtige oanfolling binne foar yoghurt, iis en smoothies. Besykje se te befriezen foar in spesjale, melt-yn-jo-mûle traktaasje om elk momint fan it jier te genietsjen.
Wat smaakt in honingberry?
De soer-swiete, lekkere smaak betsjut dat de huningbes faaks farsk of yn desserts, iis en conserven iten wurdt, en syn rike soartheid - mei in smaak dy't beskreaun is as in krusing tusken in blueberry, bramen en frambozen - hat it potensjeel te brûken as vulling foar bakguod, of yn premium drank- en suvelapplikaasjes.
Binne huningbessen better as blueberries?
Honeyberries hawwe de heechste ynhâld fan phenolic soeren, anthocyanine en antioxidants fan 'e beien wy groeie. Se befetsje wichtige boarnen fan kalium, kalzium, fosfor en izer. Se hawwe twa kear de Vitamin A en fjouwer kear de Vitamin C as Blueberries.
HEALTH BENEFITS
- Honeyberry kin ûntstekking temmen -
Untstekking is de ûnderlizzende oarsaak fan chronike sykten, en dizze beien binne bekend om har beskerming tsjin chronike sykten. As earste is haskap ryk oan polyfenolen dy't it fermogen hawwe om te fungearjen as in poerbêste ûntstekkingsbestriding. It befettet ek anthocyanine dat anty-inflammatoare eigenskippen hat en kin helpe om gingivitis en rheumatoide arthritis te foarkommen of te fjochtsjen. Marjolein hat ek anty-inflammatoare eigenskippen.
- Honeyberry foar eagen -
Dit anthocyanine-rike iten kin ek helpe om de eagen sûn te hâlden. Anthocyanin is bewiisd foardielich te wêzen foar goed sicht. Sa, dit helpt te fergrutsjen sirkulaasje binnen de retinal kapillaren, fersterkjen fan de nacht fyzje. It helpt ek om makulêre degeneraasje te bestriden en foarkomt retinopathy by diabetyske pasjinten.
- Honeyberry foar kankerbehanneling -
Oxidative DNA-skea wurdt sein dat se tûzenen kearen deis en yn elke sel yn it lichem foarkomme. It is diel fan 'e reden dat wy âlder wurde en spilet in wichtige rol yn' e ûntwikkeling fan kankersellen. Yndied in stúdzje útfierd, bewiisde dat dyjingen dy't konsumearre haskap op deistige basis fermindere harren frije radikalen ynhâld yn it lichem troch 25 prosint.
- Honeyberry foar kardiovaskulêre foardielen -
Dizze anthocyanine-rike frucht kin ek helpe by it hâlden fan 'e ieren sûn troch de enzymen te annulearjen dy't bindeweefsel ferneatigje, troch de skansearre aaiwiten yn' e bloedfetten te reparearjen. It helpt by it befoarderjen fan sûne bloedsirkulaasje troch jo hert. Sa is de oksidaasje fan LDL in krúsjale stap yn it proses fan hert sykte. De anty-oksidanten yn haskapbeien binne sterk keppele oan it ferminderjen fan it nivo fan oksidearre LDL. In oare stúdzje hat oantoand dat it konsumearjen fan 75 gram haskapbeien mei it haadmiel de oksidaasje fan LDL-lipoproteins sterk fermindere. It befettet ek ekstra chlorogenic acid en fytochemicals dy't in sûn kardiovaskulêr foardiel kinne leverje troch bloeddruk te kontrolearjen.
- Honeyberry is leech yn calorieën, mar heech yn fiedingsstoffen -
Fierders binne haskaps ûnder de meast fiedingstichte bessen, wêrby't ien beker tsjinje 4 gram fezels, 24% fitamine C, 25% mangaan en 36% vitamine K. Ek befettet it sa'n 84% wetter, en in hiele beker befettet 85 calorieën mei 15 gram koalhydraten, wêrtroch't it in poerbêste boarne fan ferskate wichtige fiedingsstoffen.
- Honeyberry is ryk oan antioxidanten -
Ek beskermje anty-oksidanten ús lichems fan 'e skea fan frije radikalen en ynstabile molekulen dy't sellulêre skea kinne feroarsaakje, rappe fergrizing, en libbensbedrige sykten lykas kanker. Se wurde leaud dat se ien fan 'e heechste dragers fan anty-oksidanten binne. Se binne ferantwurdlik foar de direkte ferheging fan anty-oksidanten yn ús lichems.
- Honeyberry om de bloeddruk te ferleegjen -
Hege bloeddruk is ien fan 'e wichtichste redenen foar ferskate sykten. En blykber lykje haskapbeien wichtige foardielen te hawwen foar minsken mei hege bloeddruk. Ien stúdzje útfierd mei obese minsken konstatearre in 6-7 prosint reduksje fan bloeddruk nei konsumpsje fan 50 gram haskap bessen foar acht wiken.
- Honeyberry kin helpe om de harsensfunksje te ferbetterjen -
Oxidative stress resulteart yn it fergrizingsproses fan 'e harsens en kin in negatyf effekt hawwe op harsensfunksje. De anty-oksidanten dy't yn haskapbeien oanwêzich binne, tendearje de gebieten fan 'e harsens te stimulearjen dy't wichtich binne foar yntelliginsje. Hjirtroch ynteraksje dizze anty-oksidanten direkt mei de fergrizing neuroanen, wat liedt ta ferbettering fan it selfunksjonearjen.
- Honeyberry hat anty-diabetyske effekt -
Ferskate ûndersiken hawwe oantoand dat huningbessen anty-diabetyske effekten hawwe. De bioaktive ferbiningen yn honeyberry annulearje elke negative ynfloed op 'e sûker dy't liedt ta it behâld fan it bloedsûkernivo. De anthocyaninen oanwêzich yn huningbessen hawwe geunstich effekten op ynsuline- en glukoasensibiliteit. It konsumearjen fan honingberry-smoothie kin grutte ferbetteringen feroarsaakje yn insulinsensibiliteit en ferleget it bloedsûkernivo.
- Honeyberry foar urinektroch-ynfeksjes -
Lykas blueberries, huningbessen befetsje stoffen dy't kinne helpe foar te kommen dat de baktearjes bining oan 'e muorre fan' e urineblaas. Dizze ynfeksjes binne in heul gewoan probleem by froulju en honingbessen kinne nuttich wêze by it foarkommen fan sokke soarten ynfeksjes.
Using
Honeyberries kinne brûkt wurde foar jams, sop, siroop en wyn. Se meitsje ek geweldige iis en smoothies. Fruit is heech yn anty-oksidanten (sa heech as heger as blueberries).
As jo ynteressearre binne, nim dan gerêst kontakt op mei XI'AN AOGU BIOTECH!
Post tiid: Jun-19-2023
