Pùdar sodium propionate de chàileachd àrd
Ro-ràdh toraidh
Is e sodium propanoate no sodium propionate an salann sodium aig searbhag propionic aig a bheil am foirmle ceimigeach Na (C3H5NaO2).
Tha e air a chleachdadh mar ghleidheadair bìdh agus air a riochdachadh le bileagan bìdh E àireamh E281 san Roinn Eòrpa; tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar inneal-dìon molltair ann am bathar bèicearachd. Tha e air aontachadh airson a chleachdadh mar bhiadh cur-ris san EU, na SA agus Astràilia agus Sealan Nuadh
ANAILEAN BASIC
| Nithean | Inbhe |
| Coltas | pùdar geal no granular |
| Assay | 99.0-100.5% |
| A 'call tiormachadh | ≤2% |
| Acid agus alkalinity | 0.20ml/0.1N |
| PH | 7.5-8 |
| Meatailtean trom %( Pb) | ≤0.001% |
| Susbaint CL iomlan | ≤0.03 |
| Pb mg/kg | 5 mg / kg |
| Mar mg/kg | 3mg/kg |
| Hg mg/kg | 1mg/kg |
| Halogenide %(Fecl3) | ≤0.02 |
| follaiseachd agus dath | A rèir Y6 |
| Puing fusion ° C | 121.5-123.5 |
| Compound furasta a bhith oxide | A 'dol seachad air deuchainn |
Gnìomh
Tha sodium propionate na chur-ris bìdh cumanta a tha air a dhèanamh gu gnìomhachasach ach a tha cuideachd ann an nàdar. Leis gu bheil e puinnseanta do mhilleadh agus cuid de ghnèithean de bacteria, tha e na chur-ris gu sònraichte èifeachdach ann am bathar bèicearachd no toraidhean eile a tha buailteach do mhilleadh.
Iarrtas
Tha e air a chleachdadh mar ghleidheadair bìdh agus air a riochdachadh le bileagan bìdh E àireamh E281 san Roinn Eòrpa; tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar inneal-dìon molltair ann am bathar bèicearachd. Tha e air aontachadh airson a chleachdadh mar bhiadh cur-ris san EU, na SA agus Astràilia agus Sealan Nuadh.
Aithris Gmo
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a thoirt a-mach à no le stuth planntrais GMO.
Aithris tàthchuid
Roghainn Aithris #1: Tàthchuid Singilte fìor-ghlan
Chan eil an tàthchuid singilte 100% seo a’ toirt a-steach no a’ cleachdadh stuthan cur-ris, stuthan-gleidhidh, luchd-giùlan agus / no taic giollachd anns a’ phròiseas saothrachaidh aige.
Roghainn Aithris #2: Ioma Tàthchuid
Feumaidh iad a bhith a’ toirt a-steach a h-uile / fo-thàthchuid a bharrachd a tha sa phròiseas saothrachaidh agus / no air a chleachdadh sa phròiseas saothrachaidh aige.
Aithris gun gluten
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho ghluten agus nach deach a dhèanamh le grìtheidean sam bith anns a bheil gluten.
(Bse)/ (Tse) Aithris
Tha sinn le seo a’ dearbhadh, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho BSE/TSE.
Aithris gun chron
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a dhearbhadh air beathaichean.
Aithris Kosher
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Kosher.
Aithris Vegan
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Vegan.
Fiosrachadh mu alergenan bìdh
| ALLERGENS | LAOIDH | GNIOMHARA | COMHRADH GHAIDHEALACH |
| Derivatives bainne no bainne | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Derivatives ugh no ugh | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Iasg no derivatives iasg | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Maorach, maorach, mollusks & na toraidhean aca | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Peanuts no derivatives peanuts | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Cnothan craoibhe no na toraidhean aca | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Derivatives soy no soy | Chan eil | Tha | Chan eil |
| Derivatives cruithneachd no cruithneachd | Chan eil | Tha | Chan eil |
Trans Saill
Chan eil geir sam bith anns an toradh seo.
