Dè th' ann an Salicornia?
Is e lus beag sùghmhor a th’ ann an Salicornia le àirde nas lugha na 30 cm. Mar as trice tha dath uaine oirre ach tionndaidhidh e dearg as t-fhoghar. Tha internodes siolandair aig a gas agus a gheugan. Bidh e a 'toirt a-mach flùraichean hermaphroditic a tha air am poileanachadh le gaoth agus anns a bheil measan beaga, sùbailte le aon sìol.
Canar salicornia cuideachd ri asparagus mara no cuisle glainne. Is e lus boglach salainn a th’ ann agus aon de na gnèithean as fhulangaiche salainn. Tha e air fhàs sa mhòr-chuid air oirthir an iar Korea.
Eadhon ann am pàirtean eile den t-saoghal, thathas a’ còrdadh ri Salicornia mar ghlasraich ùr, picil, bith-salainn, biadh bheathaichean, ola glasraich, bith-dìosail, agus toraidhean cosmaigeach.
Cleachdaidhean Salicornia
Tha Salicornia ainmeil airson a dhreuchd ann an gleidheadh àrainneachd. Tha na comasan bith-shìoladh agus phytoremediation cudromach. Bidh tuathanaich a 'fàs Salicornia agus a' cleachdadh uisge mara a-mhàin airson uisgeachadh. Mar thoradh air an sin, bidh iad a 'sàbhaladh uisge glan. Leis gu bheil talamh sgudail saillte agus boglaichean saillte air leth freagarrach airson Salicornia fhàs, faodaidh tuathanaich fearann neo-thorrach, fàsaichean nam measg, a thionndadh gu fearann àitich le glè bheag de ghoireasan le bhith a ’cur a’ ghlasraich seo.
Faodar sìol salicornia a chleachdadh airson ola a ghabhas ithe. Bithear a’ cleachdadh sìol agus gasan Salicornia bigelovii gus ola a dh’ itheas daoine agus ola a bhios air a chleachdadh airson sprèidh a bhiadhadh. Chan e a-mhàin gu bheil ola poly-neo-shàthaichte sìol Salicornia ri ithe, ge-tà; faodar a chleachdadh mar bith-chonnadh. Tha susbaint àrd pròtain ann agus tha e beairteach ann an searbhagan linoleic, oleic, palmitic agus stearic. Tha beathachadh eile ann an sìol Salicornia a’ toirt a-steach pròtain, uinnseann, agus fiber.
Airson linntean, chaidh Salicornia a chleachdadh airson biadh, cungaidh-leigheis, eag-eòlas, agus tagraidhean cosmaigeach. Am measg cuid de na tagraidhean sin tha:
- Tha na gasan air an goil gus salann a dhèanamh. Ann an Coirèa a Deas agus dùthchannan eile, tha an lus seo air a mheas mar bhàrr fodair air sgàth 's gu bheil e beairteach ann am pròtain. Tha e gu sònraichte luachmhor ann an àiteachan far a bheil fìor-uisge gann.
- Ann an cuid de dh'àiteachan, tha sìol agus gasan Salicornia rubric airson aran milis a dhèanamh agus mar stuth gourmet ann an saladan.
- Bithear ag ithe stalks òga de Salicornia herbacea mar ghlasraich ràitheil, salad, agus biadh ferment ris an canar hamcho ann an Korea. Tha a sìol air a chleachdadh airson tì a dhèanamh.
- Ann an Alba Nuadh, Canada, tha gasan Salicornia europaea L. agus Salicornia bigelovii air am pasgadh le fìonag airson picil a dhèanamh.
A bharrachd air a bhith air a chleachdadh airson biadh is cungaidh-leigheis, tha cleachdaidhean eile aig Salicornia. Mar eisimpleir, tha e air a chleachdadh airson:
- Dèanamh siabann mar thoradh air an ìre àrd de luaithre a th’ ann
- Stòr soda (sodium carbonate) airson glainne a dhèanamh
- Dèan còmhdach airson dìon, plastaig, siabann, aodach-fighte, surfactants, bealaidh, agus puinnseanan organach
- A' dèanamh bith-chonnadh
Luach beathachaidh Salicornia
Tha beathachadh deatamach anns a’ phlannt Salicornia gu lèir, gus an urrainn dhut pàirt sam bith den lus ithe gus na leanas a thoirt a-mach:
- bhiotamain A
- Aigéid ascorbic agus dehydroascorbic
- Carotene
- Polyphenols
- Tocopherol
- Flavonoid
- Lutein
- Iarann
- Sòidium
- Potasium
- Magnesium
Buannachdan Slàinte Salicornia
- Oxomefruside. Èifeachdach an aghaidh bruthadh-fala àrd
- Clonidine. Air a chleachdadh airson bruthadh-fala àrd, iomagain, agus seòrsachan sònraichte de phian a làimhseachadh
- Carmustine. Antineoplastic
- Gangliosides. An anti-inflammatory
Thèid buannachdan slàinte eile a dheasbad gu h-ìosal:
- Bidh Salicornia a 'slaodadh a' phròiseas a tha a 'fàs nas sine
Mar thoradh air an t-susbaint lutein aige, bidh Salicornia a’ cuideachadh le casg a chuir air galairean macular macular co-cheangailte ri aois.
- Faodar a chleachdadh mar ionad salainn
Tha buaidh dìon aig an t-searbhag trans-ferulic ann an Salicornia air dysfunction vascùrach agus mòr-fhulangas. Mar thoradh air an sin, faodar a chleachdadh mar ionad salainn. Ann an sgrùdadh a chaidh a dhèanamh air radain, dh'adhbhraich àrdachadh salainn àrdachadh ann am bruthadh-fala. Ach, nuair a chaidh Salicornia a thoirt dha na radain anns an robh an aon uiread de sodium, cha robh mòran buaidh aige air am cuideam fala.
- Bidh Salicornia a 'cur casg air hypothyroidism
Tha iodine ann, a tha cudromach airson casg a chur air hypothyroidism.
- Tha e na àidseant antibacterial
Tha gnìomhachd antibacterial cumhachdach aig Salicornia, a tha cuideachail don bhodhaig nuair a thèid an lus seo a chleachdadh mar bhiadh, cungaidh-leigheis no cungaidhean maise.
Cleachdaidhean leigheis Salicornia
Tha cuid de ghnèithean Salicornia air an cleachdadh gu farsaing ann an leigheas dùthchail, agus tha sgrùdaidhean o chionn ghoirid air faighinn a-mach gu bheil an glasraich seo a’ nochdadh feartan bith-eòlasach cudromach leithid gnìomhachd antioxidant, anti-microbial, anti-proliferative, anti-inflammatory, hypoglycemic, agus cytotoxic.
Is e na feartan sin carson, airson ùine mhòr, chaidh Salicornia òrdachadh ann an cungaidhean traidiseanta airson làimhseachadh:
- Bronchitis
- Hepatitis
- Buinneach
- Tinneasan intestinal
- Nephropathy
- Atherosclerosis
- Hyperlipidemia
- Tinneas an t-siùcair
Is e Salicornia an rud ris an canadh tu plannt mìorbhaileach. A bharrachd air a bhith ga chleachdadh anns na gnìomhachasan bìdh is cungaidh-leigheis, faodaidh e connadh fosail a chuir an àite. Tha Salicornia na thagraiche math airson fuasglaidhean lùth uaine ùra a bharrachd air oidhirpean faighinn air ais fearainn air feadh an t-saoghail.
Ùine puist: Giblean-19-2023
