100% પ્રકૃતિ β-કેરોટીન પાવડર

β-કેરોટીન ઘાટા લાલથી ભૂરા-લાલ સ્ફટિક અથવા સ્ફટિકીય પાવડર છે, પાણીમાં વ્યવહારીક રીતે અદ્રાવ્ય, સાયક્લોહેક્સેનમાં સહેજ દ્રાવ્ય. તે હવા, ગરમી અને પ્રકાશ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે, ખાસ કરીને દ્રાવણમાં.
β-કેરોટીન બીડલેટ 10% CWS માં લાલ અથવા લાલ-ભૂરા રંગના બીડલેટ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ફૂડ સ્ટાર્ચના થોડા સફેદ ફોલ્લીઓ હોય છે. માઇક્રોએનકેપ્સ્યુલેટેડ બીડલેટ્સ અદ્યતન સ્પ્રે અને સ્ટાર્ચ-કેચિંગ ડ્રાયિંગ ટેક્નોલોજી સાથે બનાવવામાં આવે છે. બીટા-કેરોટિન ધરાવતા વ્યક્તિગત કણોને બારીક રીતે વિખેરી નાખવામાં આવે છે. સંશોધિત ફૂડ સ્ટાર્ચનું મેટ્રિક્સ, કોર્ન સ્ટાર્ચ સાથે કોટેડ. ડીએલ-આલ્ફા-ટોકોફેરોલ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે.
β-કેરોટીન બીડલેટ 20% લાલ અથવા લાલ-ભૂરા રંગના બીડલેટ્સ ધરાવે છે, જેમાં ફૂડ સ્ટાર્ચના સફેદ ફોલ્લીઓ હોય છે. માઇક્રોએનકેપ્સ્યુલેટેડ બીડલેટ્સ અદ્યતન સ્પ્રે અને સ્ટાર્ચ-કેચિંગ ડ્રાયિંગ ટેક્નોલોજી સાથે બનાવવામાં આવે છે. બીટા-કેરોટિન ધરાવતા વ્યક્તિગત કણો મકાઈના સ્ટાર્ચ સાથે કોટેડ, સંશોધિત ફૂડ સ્ટાર્ચના મેટ્રિક્સમાં બારીક રીતે વિખેરાઈ જાય છે. ડીએલ-આલ્ફા-ટોકોફેરોલ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે.