હનીબેરીને મળો

• કેન્સરની સારવાર માટે હનીબેરી -

ઓક્સિડેટીવ ડીએનએ નુકસાન દરરોજ હજારો વખત અને શરીરના દરેક કોષમાં થાય છે. આપણે વૃદ્ધ થઈએ છીએ અને કેન્સર કોશિકાઓના વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે તે કારણનો એક ભાગ છે. ખરેખર હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં સાબિત થયું છે કે જેઓ રોજેરોજ હાસ્કૅપનું સેવન કરે છે તેમના શરીરમાં ફ્રી રેડિકલનું પ્રમાણ 25 ટકા ઘટે છે.

• કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર ફાયદા માટે હનીબેરી -

એન્થોસાયનિનથી ભરપૂર આ ફળ રક્તવાહિનીઓની દિવાલોમાં ક્ષતિગ્રસ્ત પ્રોટીનને સમારકામ કરીને, સંયોજક પેશીઓને નષ્ટ કરતા ઉત્સેચકોને શૂન્ય કરીને નસોને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. તે તમારા હૃદય દ્વારા રક્તના સ્વસ્થ પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. આમ, એલડીએલનું ઓક્સિડેશન એ હૃદય રોગની પ્રક્રિયામાં એક નિર્ણાયક પગલું છે. હાસ્કેપ બેરીમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો ઓક્સિડાઇઝ્ડ એલડીએલના સ્તરને ઘટાડવા સાથે મજબૂત રીતે જોડાયેલા છે. અન્ય એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે મુખ્ય ભોજન સાથે 75 ગ્રામ હાસ્કેપ બેરી ખાવાથી એલડીએલ લિપોપ્રોટીનનું ઓક્સિડેશન ઘણું ઓછું થાય છે. તેમાં વધારાના ક્લોરોજેનિક એસિડ અને ફાયટોકેમિકલ્સ પણ છે જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરીને સ્વસ્થ કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર લાભ પ્રદાન કરી શકે છે.

• હનીબેરીમાં કેલરી ઓછી હોય છે પરંતુ પોષક તત્વો વધુ હોય છે

વધુમાં, હાસ્કેપ્સ સૌથી વધુ પોષક તત્ત્વો ધરાવતી બેરીઓમાંની એક છે, જ્યાં એક કપ સર્વિંગમાં 4 ગ્રામ ફાઈબર, 24% વિટામિન સી, 25% મેંગેનીઝ અને 36% વિટામિન K હોય છે. ઉપરાંત, તેમાં લગભગ 84% પાણી અને સંપૂર્ણ કપમાં 15 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે 85 કેલરી હોય છે, જે તેને ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત બનાવે છે.

• હનીબેરી એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર છે -

ઉપરાંત, એન્ટીઑકિસડન્ટો આપણા શરીરને મુક્ત રેડિકલ અને અસ્થિર અણુઓના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે જે સેલ્યુલર નુકસાન, ઝડપી વૃદ્ધત્વ અને કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોનું કારણ બની શકે છે. તેઓ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સના ઉચ્ચતમ વાહકોમાંના એક હોવાનું માનવામાં આવે છે. તેઓ આપણા શરીરમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સના સીધા વધારા માટે જવાબદાર છે.

• બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવા માટે હનીબેરી -

હાઈ બ્લડ પ્રેશર અનેક રોગોનું મુખ્ય કારણ છે. અને દેખીતી રીતે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે હાસ્કેપ બેરીમાં નોંધપાત્ર લાભો હોવાનું જણાય છે. મેદસ્વી લોકો સાથે હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં આઠ અઠવાડિયા સુધી 50 ગ્રામ હાસ્કેપ બેરી ખાવાથી બ્લડ પ્રેશરમાં 6-7 ટકાનો ઘટાડો નોંધવામાં આવ્યો હતો.

• હનીબેરી મગજના કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે -

ઓક્સિડેટીવ તણાવ મગજની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં પરિણમે છે અને મગજના કાર્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. હાસ્કેપ બેરીમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ મગજના એવા વિસ્તારોને ઉત્તેજિત કરે છે જે બુદ્ધિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, આ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ વૃદ્ધ ચેતાકોષો સાથે સીધો સંપર્ક કરે છે, જે કોષની કામગીરીમાં સુધારો તરફ દોરી જાય છે.

• હનીબેરીમાં ડાયાબિટીક વિરોધી અસર હોય છે -

કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે હનીબેરીમાં ડાયાબિટીક વિરોધી અસર હોય છે. હનીબેરીમાં રહેલા બાયોએક્ટિવ સંયોજનો ખાંડ પરની કોઈપણ નકારાત્મક અસરને રદ કરે છે જે રક્ત ખાંડના સ્તરને જાળવવા તરફ દોરી જાય છે. હનીબેરીમાં હાજર એન્થોકયાનિન ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકોઝની સંવેદનશીલતા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. હનીબેરી સ્મૂધી ખાવાથી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતામાં મોટો સુધારો થઈ શકે છે અને લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટે છે.

• પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ માટે હનીબેરી -

બ્લુબેરીની જેમ, હનીબેરીમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે બેક્ટેરિયાને પેશાબની મૂત્રાશયની દિવાલ પર બંધાયેલા અટકાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ચેપ સ્ત્રીઓમાં ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે અને આવા પ્રકારના ચેપને રોકવામાં મધબેરી ઉપયોગી થઈ શકે છે.