100% प्रकृति β-कैरोटीन पाउडर

आईएनसीआई नाम:बीटा कैरोटीन

CAS संख्या।:7235-40-7

ईआईएनईसीएस संख्या:230-636-6

विशेष विवरण:1%, 10%, 20% और 30%

रासायनिक सूत्र:C40H56

आणविक वजन:536.85

इकाई:किलोग्राम

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उत्पाद वर्णन

β-कैरोटीन गहरे लाल से भूरे-लाल क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर है, व्यावहारिक रूप से पानी में अघुलनशील, साइक्लोहेक्सेन में थोड़ा घुलनशील है। यह हवा, गर्मी और प्रकाश के प्रति संवेदनशील है, विशेषकर घोल में।
β-कैरोटीन बीडलेट 10% सीडब्ल्यूएस में लाल या लाल-भूरे रंग के बीडलेट्स होते हैं, जिनमें खाद्य स्टार्च के कुछ सफेद धब्बे होते हैं। माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड बीडलेट्स उन्नत स्प्रे और स्टार्च-कैचिंग सुखाने की तकनीक के साथ निर्मित होते हैं। बीटा-कैरोटीन युक्त व्यक्तिगत कण बारीक रूप से बिखरे हुए होते हैं संशोधित खाद्य स्टार्च का मैट्रिक्स, मकई स्टार्च के साथ लेपित। डीएल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल को एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जोड़ा जाता है।
β-कैरोटीन बीडलेट 20% में लाल या लाल-भूरे रंग के बीडलेट होते हैं, जिन पर खाद्य स्टार्च के सफेद धब्बे होते हैं। माइक्रोएन्कैप्सुलेटेड बीडलेट्स उन्नत स्प्रे और स्टार्च-कैचिंग सुखाने की तकनीक के साथ निर्मित होते हैं। बीटा-कैरोटीन युक्त व्यक्तिगत कणों को मकई स्टार्च के साथ लेपित संशोधित खाद्य स्टार्च के मैट्रिक्स में बारीक रूप से फैलाया जाता है। डीएल-अल्फा-टोकोफ़ेरॉल को एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जोड़ा जाता है।

फ़ायदे

फास्ट फूड, बेकिंग फूड, पेय, जेली, कन्फेक्शनरी और डेयरी उत्पादों जैसे भोजन के लिए एक रंग एजेंट और विटामिन ए के स्रोत के रूप में। टैबलेट और हार्ड-शेल कैप्सूल के निर्माण के लिए भी उपयुक्त है, विशेष रूप से चमकीली टैबलेट के लिए।

बुनियादी विश्लेषण

विश्लेषण की वस्तु	विनिर्देश	परीक्षण विधियाँ
बीटा-कैरोटीन परख	≥10%	एचपीएलसी
रूप और गंध	लाल से लाल भूरा मुक्त बहने वाला पाउडर, कोई बाहरी वस्तु दिखाई नहीं देती, कोई विदेशी पदार्थ नहीं और कोई गंध नहीं।	दृश्य एवं ऑर्गेनोलेप्टिक्स
आंशिक आकार	100% पास 40 जाल	यूएसपीPh.Eur.2.9.12
	≥80% पास 80 जाल

गुणवत्ता डेटा

सूखने पर नुकसान	≤5%	यूएसपीPh.Eur.2.2.32
भारी धातुएँ (Pb के रूप में)	≤10.00 पीपीएम	यूएसपी Ⅱ Ph.Eur.2.4.8
लीड(पीबी)	≤2.00पीपीएम	यूएसपीPh.Eur.2.4.10
आर्सेनिक(अस)	≤2.00पीपीएम	यूएसपी Ⅱ Ph.Eur.2.4.2
कैडमियम (सीडी)	≤1.00पीपीएम	यूएसपी
पारा (एचजी)	≤0.10पीपीएम	यूएसपी

माइक्रोबायोलॉजिकल डेटा

कुल प्लेट गिनती	＜1000 सीएफयू/जी	यूएसपीPh.Eur.2.6.12
साँचे और ख़मीर	＜100 सीएफयू/जी	यूएसपीPh.Eur.2.6.12
ई कोलाई	एनडी/10 ग्राम	यूएसपीPh.Eur.2.6.13
स्टाफीलोकोकस ऑरीअस	एनडी/10 ग्राम	यूएसपीPh.Eur.2.6.13
साल्मोनेला	एनडी/25 ग्राम	यूएसपीPh.Eur.2.6.13

जीएमओ का बयान

हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।

उत्पादों एवं अशुद्धियों का विवरण

हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद में निम्नलिखित में से कोई भी पदार्थ शामिल नहीं है और न ही इसका निर्माण किया गया है:
पैराबेंस
phthalates
वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (वीओसी)
सॉल्वैंट्स और अवशिष्ट सॉल्वैंट्स

लस मुक्त कथन

हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।

(बीएसई)/ (टीएसई) वक्तव्य

हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।

क्रूरता मुक्त बयान

हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।

कोषेर कथन

हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।

शाकाहारी वक्तव्य

हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।

खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी

अवयव	उत्पाद में मौजूद है
मूंगफली (और/या व्युत्पन्न) जैसे, प्रोटीन तेल	नहीं
वृक्ष नट (और/या व्युत्पन्न)	नहीं
बीज (सरसों, तिल) (और/या व्युत्पन्न)	नहीं
गेहूं, जौ, राई, जई, स्पेल्ट, कामुत या उनके संकर	नहीं
ग्लूटेन	नहीं
सोयाबीन (और/या डेरिवेटिव)	नहीं
डेयरी (लैक्टोज सहित) या अंडे	नहीं
मछली या उनके उत्पाद	नहीं
शंख या उनके उत्पाद	नहीं
अजवाइन (और/या व्युत्पन्न)	नहीं
ल्यूपिन (और/या डेरिवेटिव)	नहीं
सल्फाइट्स (और डेरिवेटिव) (जोड़ा गया या > 10 पीपीएम)	नहीं