100% Nature β-karotin por
termékleírás
A β-karotin sötétvöröstől barnásvörösig terjedő kristályos vagy kristályos por, vízben gyakorlatilag nem oldódik, ciklohexánban kevéssé oldódik. Levegőre, hőre és fényre érzékeny, főleg oldatban.
A β-Carotene Beadlet 10% CWS vörös vagy vörösesbarna gyöngyökből áll, kevés fehér folttal élelmiszerkeményítővel. A mikrokapszulázott szemcséket fejlett permetezési és keményítőfogó szárítási technológiával gyártják. A béta-karotint tartalmazó egyes részecskék finoman eloszlanak a módosított élelmiszer-keményítő mátrixa, kukoricakeményítővel bevonva. dl-alfa-tokoferolt adnak hozzá antioxidánsként.
A β-Carotene Beadlet 20% vörös vagy vörösesbarna gyöngyökből áll, amelyeken élelmiszerkeményítő fehér foltok találhatók. A mikrokapszulázott gyöngyök fejlett permetezési és keményítőfogó szárítási technológiával készülnek. A béta-karotint tartalmazó egyedi részecskék finoman eloszlanak a kukoricakeményítővel bevont módosított élelmiszer-keményítő mátrixában. dl-alfa-tokoferolt adnak hozzá antioxidánsként.
Előnyök
Színezőanyagként és A-vitamin forrásként élelmiszerekhez, például gyorsételekhez, sütőipari ételekhez, italokhoz, zselékhez, édességekhez és tejtermékekhez. Alkalmas tabletták és kemény héjú kapszulák gyártására is, különösen pezsgőtablettákhoz.
ALAP ELEMZÉS
| Elemzési tétel | Leírás | Vizsgálati módszerek |
| Béta-karotin vizsgálat | ≥10% | HPLC |
| Megjelenés és szag | Vöröstől vörösbarnáig terjedő, szabadon folyó por, nem látható idegen tárgy, nincs idegen anyag és nincs szag. | Vizuális és organoleptikumok |
| Részleges méret | 100% Pass 40 mesh | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Pass 80 mesh |
Minőségi adatok
| Szárítási veszteség | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Nehézfémek (Pb-ként) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Ólom (Pb) | ≤2,00 ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arzén (As) | ≤2,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Kadmium (Cd) | ≤1,00 ppm | USP |
| higany (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Mikrobiológiai adatok
| Teljes lemezszám | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Penészgombák és élesztő | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E. Coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Gmo nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem GMO növényi anyagból vagy GMO növényi anyag felhasználásával készült.
Termékek és szennyeződések nyilatkozata szerint
- Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék nem tartalmazza az alábbi anyagokat, és nem is készült ilyen anyagokkal:
- Parabének
- Ftalátok
- Illékony szerves vegyületek (VOC)
- Oldószerek és maradék oldószerek
Gluténmentes nyilatkozat
Ezúton kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék gluténmentes, és semmilyen glutént tartalmazó összetevővel nem készült.
(Bse)/ (Tse) Nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ez a termék BSE/TSE-től mentes.
Kegyetlenségmentes nyilatkozat
Ezennel kijelentjük, hogy legjobb tudomásunk szerint ezt a terméket nem tesztelték állatokon.
Kóser nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a kóser szabványoknak megfelelő tanúsítvánnyal rendelkezik.
Vegán nyilatkozat
Ezúton megerősítjük, hogy ez a termék a Vegán szabványok szerint tanúsított.
Táplálékallergén információk
| Összetevő | Jelen van a termékben |
| Földimogyoró (és/vagy származékai), pl. fehérjeolaj | Nem |
| Diófélék (és/vagy származékai) | Nem |
| Magok (mustár, szezám) (és/vagy származékai) | Nem |
| Búza, árpa, rozs, zab, tönköly, kamut vagy ezek hibridjei | Nem |
| Glutén | Nem |
| Szójabab (és/vagy származékai) | Nem |
| Tejtermékek (beleértve a laktózt is) vagy tojás | Nem |
| Halak vagy termékeik | Nem |
| Kagylók vagy termékeik | Nem |
| Zeller (és/vagy származékai) | Nem |
| csillagfürt (és/vagy származékai) | Nem |
| Szulfitok (és származékai) (hozzáadott vagy > 10 ppm) | Nem |
