100% bubuk β-Karoten Alam
Deskripsi Produk
β-Karoten berbentuk kristal atau bubuk kristal berwarna merah tua hingga coklat-merah, praktis tidak larut dalam air, sedikit larut dalam sikloheksana. Ini sensitif terhadap udara, panas dan cahaya, terutama dalam larutan.
β-Carotene Beadlet 10% CWS terdiri dari beadlet berwarna merah atau coklat kemerahan, dengan sedikit bintik putih pada pati makanan. Beadlet mikroenkapsulasi dibuat dengan teknologi pengeringan semprot dan penangkap pati yang canggih. Partikel individu yang mengandung Beta-Karoten didispersikan secara halus dalam matriks pati makanan termodifikasi, dilapisi dengan pati jagung. dl-alpha-tocopherol ditambahkan sebagai antioksidan.
Beadlet β-Karoten 20% terdiri dari beadlet berwarna merah atau coklat kemerahan, dengan bercak putih pati makanan. Manik-manik mikroenkapsulasi diproduksi dengan teknologi semprotan canggih dan pengeringan penangkap pati. Partikel individu yang mengandung Beta-Karoten tersebar halus dalam matriks pati makanan yang dimodifikasi, dilapisi dengan pati jagung. dl-alpha-tocopherol ditambahkan sebagai antioksidan.
Manfaat
Sebagai pewarna dan sumber vitamin A, untuk makanan seperti fast food, baking food, minuman, jelly, confectionery dan produk susu. Juga cocok untuk pembuatan tablet dan kapsul cangkang keras, terutama untuk tablet effervescent.
ANALISIS DASAR
| Butir Analisis | Spesifikasi | Metode tes |
| Uji Beta-Karoten | ≥10% | HPLC |
| Penampilan & Bau | Bubuk mengalir bebas berwarna merah sampai merah coklat, tidak ada benda asing yang terlihat, tidak ada benda asing dan tidak berbau. | Visual & Organoleptik |
| Ukuran Partikel | 100% Lulus 40 jaring | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Lulus 80 jala |
Data Berkualitas
| Kerugian pada Pengeringan | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Logam Berat (sebagai Pb) | ≤10.00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Timbal (Pb) | ≤2.00ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Arsenik(As) | ≤2.00ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Kadmium(Cd) | ≤1.00ppm | USP |
| Merkuri (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Data Mikrobiologi
| Total jumlah piring | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Cetakan dan Ragi | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| E.Coli | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Stafilokokus aureus | ND/10g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Salmonella | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Berdasarkan pernyataan produk & pengotor
- Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak mengandung dan tidak diproduksi dengan bahan-bahan berikut:
- Paraben
- Phthalate
- Senyawa Organik yang Mudah Menguap (VOC)
- Pelarut dan Pelarut Residu
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Bse)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| Komponen | Hadir dalam produk |
| Kacang tanah (dan/atau turunannya), misalnya minyak protein | TIDAK |
| Kacang Pohon (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Biji (Mustard, Wijen) (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Gandum, Barley, Rye, Oats, Spelt, Kamut atau hibridanya | TIDAK |
| Perekat | TIDAK |
| Kedelai (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Produk susu (termasuk laktosa) atau Telur | TIDAK |
| Ikan atau produknya | TIDAK |
| Kerang atau produknya | TIDAK |
| Seledri (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Lupin (dan/atau turunannya) | TIDAK |
| Sulfit (dan turunannya) (ditambahkan atau > 10 ppm) | TIDAK |
