Asam D-isoaskorbat
Rincian Produk
D-sodium erythorbate adalah antioksidan dan fiksatif warna penting dalam industri makanan, yang dapat mempertahankan warna dan rasa alami makanan, dan memperpanjang umur simpan tanpa racun atau efek samping. Hal ini terutama digunakan dalam produk daging, produk susu, minuman, buah-buahan, sayuran, makanan kaleng, selai, bir, minuman soda, teh buah, jus, anggur, dll., juga digunakan untuk ketahanan oksidasi boiler dan saluran pipa minyak.
Sifat fisik dan kimia
Partikel kristal putih atau agak kuning atau bubuk kristal.
Standar kualitas
Ini mematuhi Standar Keamanan Pangan Nasional Republik Rakyat Tiongkok (GB1886.49-2016) untuk Aditif D-Sodium Erythorbate
Standar pengujian
| Barang | indeks |
|---|---|
| Konten (sampai kering), w% | 99,0~100,5 |
| Kerugian pengeringan,w% ≤ | 0,4 |
| Residu pengapian, w% ≤ | 0,3 |
| Rotasi optik spesifik αm(20 ℃,D/[(°)·m2·kg-1] | -16,5°~-18,0° |
| Timbal（Pb）/（mg/kg）≤ | 2.0 |
| Arsenik（As）/（mg/kg） ≤ | 2.0 |
Pernyataan transgenik
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.
Pernyataan bahan
Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Pernyataan bebas gluten
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.
(Bse)/ (Tse) Pernyataan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.
Pernyataan bebas kekejaman
Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.
Pernyataan halal
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.
Informasi Alergen Makanan
| ALERGEN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMENTAR PROSES |
| Susu atau turunan susu | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan telur atau telur | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Ikan atau turunan ikan | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kerang, krustasea, moluska & turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Kacang pohon atau turunannya | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Turunan kedelai atau kedelai | TIDAK | Ya | TIDAK |
| Gandum atau turunan gandum | TIDAK | Ya | TIDAK |
Lemak trans
Produk ini tidak mengandung lemak trans.
