Apa itu Lactobacillus rhamnosus GG?
Lactobacillus rhamnosus GG (juga dikenal sebagai LGG) sebagian besar ada di saluran usus manusia dan hewan. Taksonomi bakteri termasuk dalam genus Lactobacillus, subspesies Rhamnosus. Ini adalah probiotik Gram positif yang bersifat anaerobik, tahan asam, dan tidak menghasilkan spora.
LGG memiliki beberapa keistimewaan yang membedakannya dengan strain probiotik lainnya; Pertama, LGG sangat tahan asam, yang membuatnya mampu bertahan dari asam dan empedu di lambung dan usus manusia. Lebih lanjut, strain LGG dapat menempel pada struktur mukosa dan berkolonisasi di usus, serta menyingkirkan atau mengurangi kepatuhan patogen dengan cara menghasilkan senyawa antagonis terhadap pertumbuhan patogen. Semua sifat ini menjadikan LGG strain probiotik yang sangat luar biasa.
Apa fungsi dari Lactobacillus rhamnosus GG?
- Mengatur flora usus
Setelah LGG berkolonisasi dan berkembang biak di lingkungan usus manusia, ia hanya menempel pada sel epitel usus inang dan dapat menjadi penghalang biologis pada mukosa usus, sehingga meningkatkan kapasitas penghalang mukosa usus inang. Selain itu, dengan bantuan LGG, struktur komunitas dan fungsi ekosistem mikro di usus inang dapat disesuaikan dan dibawa ke keadaan seimbang, sehingga mencapai tujuan untuk meningkatkan fungsi sistem saluran pencernaan inang. Penelitian terkait menunjukkan bahwa tingkat adhesi LGG pada orang dewasa jauh lebih tinggi dibandingkan pada anak-anak, terutama karena lingkungan usus orang dewasa lebih matang dan cocok untuk adhesi LGG.
- Meningkatkan imunitas tubuh
Sistem kekebalan tubuh manusia dapat dibagi menjadi sistem kekebalan bawaan dan adaptif. Sistem kekebalan bawaan terutama ditanggung oleh makrofag dan sel darah putih. Jika sistem imun bawaan tidak berfungsi, maka sistem imun adaptif akan berfungsi. Keduanya bekerja sama untuk melengkapi kekebalan tubuh manusia. Sekali tuan rumah mengalami trauma atau infeksi, hal itu akan menyebabkan disfungsi sistem kekebalan.
- Mencegah dan Mengobati Diare
Dengan bantuan LGG, pencegahan dan pengobatan diare dapat dilakukan. Penelitian terkait menunjukkan bahwa setelah 29 bayi diberikan sediaan LGG secara oral dan susu biasa, strain LGG terdeteksi dalam tinja bayi yang memakai LGG. Hal ini menunjukkan bahwa setelah meminumnya, tuan rumah dapat menyesuaikan flora usus dengan bantuan LGG, dan efek pengobatan diare pada bayi yang mengonsumsi sediaan LGG lebih baik dibandingkan dengan mengonsumsi susu biasa.
Apa aplikasi Lactobacillus rhamnosus?
Produk Lactobacillus rhamnosus yang saat ini dijual di pasar internasional sebagian besar adalah produk susu fermentasi, selain susu segar, keju, makanan bayi, jus buah, minuman jus dan obat-obatan, dll, dan telah diakui oleh konsumen dan tenaga medis.
Waktu posting: 29 Maret 2023
