La serrapeptasi, talvolta chiamata anche serratiopeptidasi, è un enzima proteolitico derivato dai batteri intestinali dei bachi da seta.
La serrapeptasi fu isolata per la prima volta dagli scienziati in Giappone negli anni '60. Poco dopo, divenne il farmaco più venduto in quel paese (con il marchio Danzen), per poi arrivare sugli scaffali delle farmacie in Europa e Nord America come integratore alimentare.
La ricerca sui benefici della serrapeptasi è limitata, ma alcuni professionisti della medicina complementare e alternativa (CAM) suggeriscono che esercita effetti antinfiammatori che possono ridurre il dolore e il gonfiore. Alcuni usano anche la serrapeptasi per alleviare il dolore dopo un intervento chirurgico minore.
Usi della serrapeptasi
L'uso degli integratori deve essere personalizzato e controllato da un professionista sanitario, come un dietista, un farmacista o un operatore sanitario registrato. Nessun integratore è destinato a trattare, curare o prevenire le malattie.
I sostenitori della medicina alternativa sostengono che la serrapeptasi può aiutare a trattare un’ampia gamma di condizioni mediche, in particolare quelle che coinvolgono l’infiammazione. I ricercatori ritengono che la serrapeptasi agisca facilitando il drenaggio dei liquidi che possono accumularsi durante l’infiammazione.
Tuttavia, molte indicazioni sulla salute relative alla serrapeptasi non sono supportate da prove scientifiche.
Ciò non vuol dire che non vi sia alcun beneficio potenziale derivante dall’uso della serrapeptasi, ma gli studi che compongono l’attuale corpo di ricerca sono spesso mal progettati o troppo piccoli per essere statisticamente rilevanti.
Quello che segue è uno sguardo ad alcune delle prove più convincenti a sostegno dell’uso della serrapeptasi.
Alcuni dentisti raccomandano ai loro pazienti di utilizzare la serrapeptasi per alleviare il gonfiore e il dolore dopo un intervento di chirurgia orale. Secondo una revisione, la serrapeptasi viene talvolta utilizzata per questo scopo da sola o insieme a steroidi o farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS).
La stessa revisione ha esaminato cinque studi sulla serrapeptasi per dolore facciale, gonfiore e trisma (trisma) spesso associati alla chirurgia orale. Si è concluso che la serrapeptasi ha migliorato in modo più significativo il trisma, mentre è stato scoperto che gli steroidi riducono meglio il gonfiore. Sfortunatamente, la revisione non ha potuto concludere sugli effetti della serrapeptasi sul dolore facciale.
Un piccolo studio clinico ha confrontato la serrapeptasi con un placebo per le persone a cui era stato recentemente rimosso un molare. Alla fine dello studio, si è scoperto che la serrapeptasi migliora significativamente il trisma rispetto al placebo (una pillola senza proprietà curative). Ha anche migliorato il gonfiore, ma non in modo significativo.
Sono certamente necessarie ulteriori ricerche di alta qualità per determinare il ruolo della serrapeptasi nella chirurgia orale.
Sintomi respiratori superiori
Si ritiene che la serrapeptasi possa alleviare molto bene i sintomi comuni del tratto respiratorio superiore, come infiammazione e dolore. Tuttavia, ad oggi, vi sono poche prove qualitative di tali benefici.
Secondo una revisione, la serrapeptasi provoca effetti simili ai farmaci inibitori della cicloossigenasi-1 (COX-1) e della cicloossigenasi-1 (COX-2) come i FANS Aleve (naprossene) e Celebrex (celecoxib). La revisione sottolinea che la serrapeptasi dissolve i tessuti morti e danneggiati causati dall’infiammazione, comunemente osservata in problemi respiratori come sinusite e bronchite.
È interessante notare che la serrapeptasi è stata recentemente raccomandata come potenziale terapia per i sintomi del COVID-19. I ricercatori ritengono che la serrapeptasi potrebbe ridurre i sintomi attraverso le sue proprietà antinfiammatorie e mucolitiche (riducenti il muco). Tuttavia, questi potenziali benefici devono ancora essere confermati.
Altri usi
Sono stati suggeriti altri usi della serrapeptasi ma scarsamente studiati.
Una revisione degli studi di laboratorio sulla serrapeptasi in vitro e in vivo ha incluso ricerche su quanto segue:
- Artrite
- Sindrome del tunnel carpale
- Malattia fibrocistica del seno
- Colite ulcerosa
- Edema
- Infezioni batteriche
Sebbene si possa imparare molto dagli studi di laboratorio, sono necessari studi sull’uomo per confermare questi e altri potenziali usi della serrapeptasi.
Quali sono gli effetti collaterali della serrapeptasi?
Si ritiene generalmente che la serrapeptasi sia sicura. Tuttavia, potresti riscontrare effetti collaterali durante l'assunzione. Questi effetti collaterali possono essere lievi o gravi.
Effetti collaterali comuni
Pochi studi sulla serrapeptasi hanno riportato effetti collaterali o reazioni avverse. Generalmente, gli effetti collaterali comuni della serrapeptasi tendono ad essere lievi e possono includere:1
- Dermatite (irritazione cutanea)
- Eritema (eruzione cutanea)
- Dolore muscolare
- Dolori articolari
- Nausea
- Stomaco sconvolto
- Tosse
In genere, gli effetti collaterali diminuiscono una volta smesso di usare la serrapeptasi. Dovresti parlare con il tuo medico se gli effetti collaterali persistono.
Effetti collaterali gravi
In rari casi, la serrapeptasi può causare la sindrome di Stevens-Johnson, una grave reazione cutanea caratterizzata da grandi vesciche e persino perdita di pelle. Sono stati segnalati anche casi di polmonite (infiammazione polmonare) e anomalie della coagulazione del sangue in alcune persone che hanno utilizzato la serrapeptasi.1
Inoltre, un rapporto del 2016 ha suggerito che la serrapeptasi può aumentare le dimensioni di un ascesso, in parte abbattendo masse di cellule nei tessuti circostanti. Tuttavia, questo è stato riportato finora solo in un caso di studio.8
Per prevenire al meglio questi e altri potenziali effetti collaterali, utilizzare la serrapeptasi solo come indicato.
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Precauzioni
La serrapeptasi è considerata sicura per la maggior parte delle persone, ma alcuni potrebbero aver bisogno di evitarla.
La sicurezza della serrapeptasi non è stata stabilita nei bambini o nelle persone in gravidanza o in allattamento. Considerati i potenziali danni e i benefici incerti della serrapeptasi, potrebbe essere meglio che questi gruppi la evitino.
Le persone con disturbi della coagulazione del sangue potrebbero anche dover evitare la serrapeptasi. Ciò è dovuto alla potenziale interruzione della normale coagulazione del sangue da parte della serrapeptasi.1
Prima di iniziare la serrapeptasi, informa il tuo medico di eventuali problemi di salute esistenti.
Dosaggio: quanta serrapeptasi dovrei prendere?
Parla sempre con un operatore sanitario prima di assumere un integratore per assicurarti che l'integratore e il dosaggio siano appropriati per le tue esigenze individuali.
A causa della mancanza di ricerca, non esistono linee guida per l’uso appropriato della serrapeptasi. Tuttavia, dosi fino a 60 milligrammi al giorno sono state utilizzate in modo sicuro in studi a breve termine.
Molti studi clinici hanno utilizzato dosi di serrapeptasi comprese tra 10 e 60 milligrammi al giorno. Si dice che l'attività enzimatica della serrapeptasi sia di 20.000 unità per 10 milligrammi. Si consiglia di assumere la serrapeptasi a stomaco vuoto ed evitare di mangiare cibo per almeno 30 minuti dopo l'assunzione.1
Come regola generale, non superare mai la dose consigliata sull'etichetta del prodotto. Inoltre, consulta il tuo medico per quanto riguarda il dosaggio corretto per le tue esigenze specifiche.
Cosa succede se prendo troppa serrapeptasi?
Non ci sono segnalazioni documentate di tossicità o sovradosaggio riguardanti la serrapeptasi. Pertanto, la serrapeptasi è considerata un integratore sicuro per molte persone.
Indipendentemente da ciò, è fondamentale seguire le linee guida sul dosaggio e sull'utilizzo quando si assume qualsiasi integratore. Prendere troppa serrapeptasi può aumentare le possibilità di vari effetti collaterali.
Interazioni
Gli integratori possono interagire con altri integratori, sostanze nutritive o farmaci. La ricerca suggerisce che la serrapeptasi può interferire con alcuni farmaci.
La serrapeptasi può interagire con anticoagulanti come Jantoven (warfarin) e Plavix (clopidogrel). Prenderli insieme può causare facili lividi o sanguinamento. Pertanto, le persone che assumono questi e altri farmaci simili dovrebbero evitare l’uso della serrapeptasi.1
La serrapeptasi può anche aumentare il rischio di sanguinamento o lividi se assunta con:1
- Aglio
- Olio di pesce
- Curcuma
Si prega di leggere attentamente l'elenco degli ingredienti e il pannello dei dati nutrizionali di qualsiasi nuovo integratore per sapere quali ingredienti sono presenti nel prodotto e la quantità di ciascun ingrediente inclusa. Dovresti rivedere questa etichetta dell'integratore con il tuo medico per discutere eventuali potenziali interazioni con alimenti, altri integratori e farmaci.
Come conservare la serrapeptasi
Conservare correttamente gli integratori può garantire il mantenimento della loro qualità.
Come altri integratori, la serrapeptasi deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto. Tenerlo lontano dalla luce solare diretta. Per la migliore pratica, tenere la serrapeptasi fuori dalla vista e dalla portata di animali domestici e bambini piccoli per prevenirne il consumo accidentale.
Scartare gli integratori di serrapeptasi una volta trascorsa la data di scadenza. La data di scadenza deve essere indicata sul flacone o sulla confezione dell'integratore.
Orario di pubblicazione: 22 settembre 2023
