אבקת 100% טבע β-קרוטן
תיאור מוצר
β-Carotene הוא גביש אדום כהה עד חום-אדום או אבקה גבישית, כמעט בלתי מסיס במים, מסיס מעט בציקלוהקסן. זה רגיש לאוויר, חום ואור, במיוחד בתמיסה.
β-Carotene Beadlet 10% CWS מורכב מחרוזים אדומים או חומים אדמדמים, עם מעט כתמים לבנים של עמילן מזון. החרוזים המוקפסים במיקרו מיוצרים בטכנולוגיית ריסוס מתקדמת ויובש תופס עמילן. החלקיקים האישיים המכילים בטא-קרוטן מפוזרים דק ב- המטריצה של עמילן מזון שונה, מצופה בעמילן תירס. dl-alpha-tocopherol מתווספים כנוגדי חמצון.
β-Carotene Beadlet 20% מורכב מחרוזים אדומים או חומים אדומים, עם כתמים לבנים של עמילן מזון. החרוזים המוקפסים במיקרו מיוצרים בטכנולוגיית ריסוס וייבוש תופסת עמילן מתקדמת. החלקיקים האישיים המכילים בטא-קרוטן מפוזרים דק במטריצה של עמילן מזון שונה, מצופה בעמילן תירס. dl-alpha-tocopherol מתווספים כנוגדי חמצון.
יתרונות
כחומר צבע ומקור לויטמין A, למזון כגון מזון מהיר, מזון לאפייה, שתייה, ג'לי, ממתקים ומוצרי חלב. מתאים גם לייצור טבליות וקפסולות עם מעטפת קשיחה, במיוחד לטבליות מבעבע.
ניתוח בסיסי
| פריט ניתוח | מִפרָט | שיטות בדיקה |
| בדיקת בטא קרוטן | ≥10% | HPLC |
| מראה וריח | אבקה אדומה עד אדומה חומה זורמת חופשית, ללא חפצים זרים גלויים, ללא חומר זר וללא ריח. | חזותית ואורגנולפטיקה |
| גודל חלקי | 100% עוברים 40 mesh | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% עוברים 80 mesh |
נתוני איכות
| הפסד על ייבוש | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| מתכות כבדות (כמו Pb) | ≤10.00 עמודים לדקה | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| עופרת (Pb) | ≤2.00ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| ארסן (אס) | ≤2.00ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| קדמיום (Cd) | ≤1.00ppm | USP |
| כספית (Hg) | ≤0.10 דפים לדקה | USP |
נתונים מיקרוביולוגיים
| ספירת הצלחות הכוללת | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| תבניות ושמרים | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| אי - קולי | ND/10 גרם | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10 גרם | USPPh.Eur.2.6.13 |
| סלמונלה | ND/25g | USPPh.Eur.2.6.13 |
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
לפי הצהרת מוצרים וזיהומים
- אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה אינו מכיל ואינו מיוצר עם אף אחד מהחומרים הבאים:
- פרבנים
- פתלטים
- תרכובות אורגניות נדיפות (VOC)
- ממיסים ושאריות ממיסים
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(Bse)/ (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| רְכִיב | קיים במוצר |
| בוטנים (ו/או נגזרות), למשל, שמן חלבון | לא |
| אגוזי עץ (ו/או נגזרות) | לא |
| זרעים (חרדל, שומשום) (ו/או נגזרות) | לא |
| חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל, כוסמין, קמוט או כלאיים שלהם | לא |
| גלוטן | לא |
| פולי סויה (ו/או נגזרות) | לא |
| מוצרי חלב (כולל לקטוז) או ביצים | לא |
| דגים או המוצרים שלהם | לא |
| רכיכות או המוצרים שלהם | לא |
| סלרי (ו/או נגזרות) | לא |
| תורמוס (ו/או נגזרות) | לא |
| סולפיטים (ונגזרות) (נוספו או מעל 10 עמודים לדקה) | לא |
