אבקת חומצה עצבנית טבעית בדרגת מזון
תיאור
חומצה עצבית (NA) היא חומצת שומן חד בלתי רוויה בעלת שרשרת ארוכה מאוד עם עמוד שדרה של 24 פחמנים והקשר הכפול היחיד שמקורו בפחמן ה-9 מקצה המתיל, עם קשר זה בתצורת cis-. מה ממלא תפקידים מכריעים בהתפתחות המוח.
מקורות לחומצה נרבונית (NA) כוללים זרעי גידולי שמן, מיקרו-אצות מייצרות שמן ומיקרואורגניזמים אחרים.
ניתוח בסיסי
| פריט | מִפרָט | שיטת בדיקה |
| בדיקה (חומצה עצבית) | ≥90.0% | GC |
| נקודת המסה | 40-43℃ | CP2010 |
| ערך חומצה | ≤100mgKOH/g | CP2010 |
| בלתי ניתנים לסיבוב | ≤7.0% | GB/T 5535.1-2008 |
| מֵי חַמצָן | ≤0.75% | GB/T 5538-2005 |
| פיזיקלי וכימי | ||
| מראה חיצוני | קריסטל מתקלף | חָזוּתִי |
| צֶבַע | לבן | חָזוּתִי |
| רֵיחַ | מאפיין | אורגנולפטי |
| מיצוי ממס | אתנול | --- |
| הפסד על ייבוש | ≤3.0% | USP36 |
| אֵפֶר | ≤3.0% | USP36 |
| מתכות כבדות | ||
| ארסן (אס) | ≤2.0 דפים לדקה | ICP-MS |
| עופרת (Pb) | ≤1.0 דפים לדקה | ICP-MS |
| בדיקה מיקרוביולוגית | ||
| ספירת הצלחות הכוללת | ≤1000cfu/g | AOAC |
| שמרים ועובש | ≤100cfu/g | AOAC |
| אי - קולי | שלילי | AOAC |
| סלמונלה | שלילי | AOAC |
| סטפילוקוקוס | שלילי | AOAC |
פוּנקצִיָה
- הגנה עצבית:חומצה עצבית היא חומצת שומן מבנית במערכת העצבים המסייעת לשמור על שלמות מבנית של תאי עצב ולהגן על תפקוד תקין של מערכת העצבים.
- השפעה אנטי דלקתית:מחקרים מראים כי לחומצה עצבית עשויה להיות תכונות אנטי דלקתיות ובעלת אפקט מגן מסוים מפני מחלות הקשורות לדלקת של מערכת העצבים.
- בריאות המוח: חומצה עצבית נחשבת כמועילה לתפקוד המוח ומערכת העצבים. זה עשוי לסייע בשמירה על תפקוד תקין של תאי עצב, תמיכה בבריאות קוגניטיבית וביציבות מצב הרוח.
- תוספים תזונתייםמחקרים מסוימים מצביעים על כך שניתן להשתמש בחומצה נרבונית כתוסף תזונה כדי לסייע במתן מענה לצורכי הגוף לחומצות שומן, במיוחד עבור אנשים עם מצבים רפואיים מסוימים.
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
