חומצה γ-פוליגלוטמית (y-PGA) הוא פולימר רב תכליתי ובעל ערך רב עם חומצות אמינו עם מגוון רחב של יתרונות ושימושים. חומר טבעי זה התגלה במקור במזון היפני המסורתי נאטו ומיוצר כעת באמצעות תסיסה מיקרוביאלית. y-PGA ידוע במבנה הייחודי שלו, המורכב משרשרת פולימר מולקולרית גבוהה הנוצרת מקשרים פפטידים של יחידות חומצה גלוטמית דרך קבוצות α-amino ו-γ-carboxyl. ישנם שני סוגים של y-PGA המבוססים על משקל מולקולרי, בדרך כלל כמלח נתרן.
γ-PGA נקראת NATTO GUM בפרמקופיה הקוסמטית הבינלאומית. זה נקרא גם קולגן צמחי, קולגן צמחי וקולאז' פיטו באיחוד האירופי וביפן. בסין זה נקרא מסטיק נאטו או חומצה פוליגלוטמית או חומצה פוליגלוטמית.
חומצה פוליגלוטמית (poly-γ-glutamic acid, PGA באנגלית) היא חומצה פוליאמינית מסיסה במים המיוצרת על ידי תסיסה מיקרוביאלית בטבע. המבנה שלו הוא שיחידות חומצה גלוטמית עוברות דרך פולימרים α-amino ו-γ -High מולקולריים שבהם קבוצות קרבוקסיל יוצרות קשרים פפטידים.
התפלגות המשקל המולקולרית היא בין 100kDa ל-10000kDa. לחומצה פולי-γ-גלוטמית מסיסות מים מצוינת, ספיחה סופר והתכלות ביולוגית. תוצר הפירוק הוא חומצה גלוטמית נטולת זיהום. זהו חומר פולימרי ידידותי לסביבה מעולה שיכול לשמש כחומר שומר מים, סופחי יונים של מתכת כבדה, חומרי פקקים, חומרי שחרור ממושכים ונושאי תרופות הם בעלי ערך מסחרי וחברתי רב בתעשיות כמו קוסמטיקה, הגנת סביבה, מזון , רפואה, חקלאות ושליטה במדבר.
אחד מענפי המפתח שבהם ה-y-PGA זכה לתשומת לב רבה הוא תעשיית הקוסמטיקה. הבטיחות והיציבות שלו בקוסמטיקה הופכות אותו למרכיב פופולרי. y-PGA הוכח כבעל תכונות לחות, אנטי אייג'ינג ומיצוק עור, מה שהופך אותו לתוספת חשובה למוצרי טיפוח העור. יש לו את היכולת לשמור על לחות העור, לקדם לחות ולרכך את גוון העור.
בנוסף, y-PGA יכול לשפר את גמישות העור ולהפחית את מראה הקמטים והקמטוטים. יתרונות אלו הופכים את y-PGA לבחירה פופולרית בקרב פורמולטורים המבקשים ליצור מוצרי טיפוח איכותיים ויעילים.
תהליך הייצור של y-PGA הוא היבט נוסף של היישום הרחב שלו. באמצעות תסיסה מיקרוביאלית, ניתן לייצר y-PGA בכמויות גדולות, מה שמקל על היישום בתעשיות שונות. התהליך מאפשר ייצור יעיל ובר קיימא של y-PGA כדי לענות על הביקוש לחומר בעל ערך זה.
בנוסף לקוסמטיקה,y-PGA משמש גם בתעשיית המזון. כמרכיב ברמת מזון, y-PGA פועל כחומר משמר ומייצב טבעי. הוכח כבעל תכונות אנטיבקטריאליות המסייעות להאריך את חיי המדף של המזון. בנוסף, y-PGA יכול לשפר את המרקם ואת תחושת הפה של מזונות, מה שהופך אותו למרכיב רב-תכליתי לשימוש במגוון תכשירים של מזון ומשקאות.
Aogubio היא חברה שהייתה בחזית הייצור וההפצה של y-PGA. תוך התמקדות בחומרים פעילים פרמקולוגית, חומרי גלם, תמציות בוטניות וחומרי תזונה, Aogubio ממלאת תפקיד חיוני באספקת y-PGA באיכות גבוהה לתעשיות התוספים, התרופות, המזון, התזונתי והקוסמטיקה. Aogu Biotech מתמקדת באיכות וחדשנות, ומחויבת לענות על הצרכים המגוונים של הלקוחות ולתמוך ביישומים המגוונים של y-PGA.
היתרונות והשימושים של y-PGA משתרעים מעבר לקוסמטיקה ומזון. התכונות האנטי-מיקרוביאליות שלו הופכות אותו למרכיב בעל ערך בתעשיית התרופות, שם ניתן להשתמש בו במערכות אספקת תרופות ומכשור רפואי. בנוסף, הפירוק הביולוגי והטבע הלא רעיל שלו הופכים אותו לבחירה ידידותית לסביבה עבור מגוון יישומים.
לסיכום,y-PGA הוא חומר רב תכליתי עם יתרונות ושימושים רבים בתעשיות שונות. הבטיחות והיציבות שלו בקוסמטיקה, השימוש בו בתעשיית המזון, תהליכי ייצור יעילים ויישומים מגוונים הופכים אותו לנכס יקר ערך בניסוחים שונים. ככל שהביקוש למרכיבים טבעיים, יעילים וברי קיימא ממשיך לגדול, y-PGA צפוי לשחק תפקיד חשוב יותר ויותר בעמידה
הצרכים של תעשיות הקוסמטיקה, המזון, התרופות ואחרות. עם המומחיות והמחויבות של חברות כמו Aogubio, ניתן לממש את מלוא הפוטנציאל של y-PGA לספק פתרונות חדשניים למגוון מוצרים ויישומים.
לידיה אתה
וואטסאפ:+8613572488219
דוא"ל: sales03@nahanutri.com
זמן פרסום: 15-1-2024
