הכירו את הדבש

• דבש לטיפול בסרטן -

נאמר כי נזק ל-DNA חמצוני מתרחש אלפי פעמים ביום ובכל תא בודד בגוף. זה חלק מהסיבה שאנחנו מתבגרים וממלא תפקיד חשוב בהתפתחות תאים סרטניים. אכן מחקר שנערך, הוכיח שאלו שצרכו haskap על בסיס יומיומי הפחיתו את תכולת הרדיקלים החופשיים שלהם בגוף ב-25 אחוזים.

• דבש ליתרונות קרדיווסקולריים -

פרי עשיר באנתוציאנין זה עשוי גם לסייע בשמירה על בריאות הוורידים על ידי ביטול האנזימים ההורסים רקמת חיבור, על ידי תיקון החלבונים הפגועים בדפנות כלי הדם. זה עוזר בקידום זרימת דם בריאה בלב שלך. לפיכך, החמצון של LDL הוא שלב מכריע בתהליך מחלת הלב. נוגדי החמצון בגרגרי haskap קשורים קשר חזק להפחתת רמות ה-LDL המחומצן. מחקר אחר הראה שצריכת 75 גרם של גרגרי האסק בארוחה העיקרית הפחיתה מאוד את החמצון של ליפופרוטאין LDL. הוא מכיל גם חומצה כלורוגנית ופיטוכימיקלים נוספים שעשויים לספק תועלת קרדיווסקולרית בריאה על ידי שליטה בלחץ הדם.

• דבש דלה בקלוריות אך עשיר בחומרים מזינים -

יתר על כן, הסקאפים הם בין פירות היער הצפופים ביותר בחומרים מזינים, כאשר מנת כוס אחת מכילה 4 גרם סיבים, 24% ויטמין C, 25% מנגן ו-36% ויטמין K. כמו כן, הוא מכיל כ-84% מים, וכמות מלאה כוס מכיל 85 קלוריות עם 15 גרם של פחמימות, מה שהופך אותו למקור מצוין למספר רכיבים תזונתיים חשובים.

• דבש עשיר בנוגדי חמצון -

כמו כן, נוגדי חמצון מגנים על גופנו מפני נזקים של רדיקלים חופשיים ומולקולות לא יציבות שעלולות לגרום לנזק תאי, הזדקנות מהירה ומחלות מסכנות חיים כמו סרטן. הם מאמינים שהם אחד הנשאים הגבוהים ביותר של נוגדי חמצון. הם היו אחראים לעלייה ישירה של נוגדי חמצון בגופנו.

• דבש להורדת לחץ הדם -

לחץ דם גבוה הוא אחת הסיבות העיקריות למספר מחלות. וככל הנראה, נראה שלגרגרי האסקאפ יש יתרונות משמעותיים עבור אנשים עם לחץ דם גבוה. מחקר אחד שנערך עם אנשים הסובלים מהשמנת יתר ציין ירידה של 6-7 אחוזים בלחץ הדם לאחר צריכת 50 גרם של גרגרי haskap במשך שמונה שבועות.

• דבש יכול לעזור לשפר את תפקוד המוח -

מתח חמצוני מביא לתהליך ההזדקנות של המוח ויכול להשפיע לרעה על תפקוד המוח. נוגדי החמצון הקיימים בגרגרי האסק נוטים לעורר את אזורי המוח החשובים לאינטליגנציה. לפיכך, נוגדי חמצון אלה מקיימים אינטראקציה ישירה עם הנוירונים המזדקנים, מה שמוביל לשיפור בתפקוד התא.

• לדבש יש השפעה אנטי-סוכרתית -

מספר מחקרים הראו שלדבש יש השפעות אנטי-סוכרתיות. התרכובות הביו-אקטיביות בדבש מבטלות כל השפעה שלילית על הסוכר שמובילה לשמירה על רמת הסוכר בדם. לאנתוציאנינים הנמצאים בדבש יש השפעות מועילות על רגישות לאינסולין וגלוקוז. צריכת שייק דבש יכולה לגרום לשיפורים משמעותיים ברגישות לאינסולין ולהורדת רמת הסוכר בדם.

• דבש לדלקות בדרכי השתן -

כמו אוכמניות, דבש מכיל חומרים שיכולים לסייע במניעת התקשרות החיידקים על דופן שלפוחית ​​השתן. זיהומים אלה הם בעיה נפוצה מאוד אצל נשים וגרגרי דבש עשויים להיות שימושיים במניעת סוגים כאלה של זיהומים.