分子式：C6H14NO2IS、
分子量：２９１．２。
学名：ヨウ化メチルチオブチル酸。
溶解性：特有の匂い、塩味、苦味があります。 光や空気中では不安定です。 水に可溶、エタノール、エーテルには不溶。 水溶液は酸性です。
ビタミンUとは何ですか？
ビタミンUは潰瘍を意味する「U」という言葉に由来しています。 名前が示すように、ビタミン U は抗潰瘍剤です。 1954年にキャベツジュースから発見され、主に胃潰瘍、十二指腸潰瘍、潰瘍性大腸炎、胃腸運動性、慢性胃炎の補助治療に使用され、胃腸粘膜の創傷表面の修復と治癒を促進し、胃腸運動機能を改善することができます。 。 ビタミン U は人間の生命を維持するために使用される必須微量栄養素ではないため、Chemicalbook の真のビタミン システムの一部ではありません。 S-メチルメチオニンとしても知られるビタミンUは、さまざまな高等動植物に広く含まれており、その構造が単純であるため、人工合成にも非常に便利です。 ビタミン U は液体の形で保存されるのが最も一般的ですが、錠剤にすることもできます。 ビタミン U 製剤の中でよく知られている製品は、慢性胃炎などの消化管疾患の患者に広く使用されている Weixian U です。
食料源:
最も一般的なビタミン U 源は、天然の緑のキャベツの葉、アルファルファの芽、ほうれん草、ケール、トマト、セロリ、小麦、カブ、大根です。
ビタミンUの特性:
キャベツ、チンゲン菜、ケール、レタス、アルファルファ、その他の緑葉野菜に含まれています。 独特の香りと塩味、苦味が特徴です。 光や空気中では不安定です。 水に可溶、エタノール、エーテルには不溶。 水溶液は酸性です。 主に胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に使用されます。 メチオニンとヨードメタンの反応によって調製できます。
ビタミンUの作用：
胃潰瘍の治療には重要な役割があります。
- 消化性潰瘍、大腸炎、胃炎の治療の補助剤として使用され、腸管の分泌機能、酸生成機能、酵素機能にも役立ちます。
- 胃食道系を保護し、痛みを伴う胸やけを和らげ、体が胃食道逆流症の影響に対抗するのを助けます。
薬理効果
抗潰瘍因子としてのビタミン U は、生理活性 (12 kcal/グラム分子) を持つ高エネルギー物質です。 これは体内の活性メチル供与体であり、チミンとコリンの同化作用を促進し、ヒスタミンをメチル化して不活性メチルヒスタミンに変えることができます。 一般の健康専門家は、調理するとビタミン U レベルが低下する可能性があるため、新鮮な野菜やさまざまな発酵食品からビタミン U を直接摂取することを推奨しています。 臨床では主に胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に用いられる抗潰瘍剤として使用されており、人体にとって必須の栄養素ではありません。
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リディア・ユー
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投稿時間: 2023 年 3 月 1 日
