Wêdakakêna Matcha wis njeblug ing popularitas ing taun-taun pungkasan, nggawe dalan menyang kafe trendi, toko panganan kesehatan lan malah produk kecantikan. Asalé saka wêdakakêna godhong tèh ijo, matcha nduweni werna ijo sing sregep lan rasa unik, dadi bahan serbaguna ing macem-macem kreasi kuliner. Saliyane rasa sing nyenengake lan daya tarik estetika, matcha nduweni akeh keuntungan kesehatan, dadi bahan sing penting kanggo ningkatake kesehatan sakabèhé.
Matcha, asalé saka Dinasti Wei lan Jin ing China, minangka praktik ngempalaken godhong tèh ing musim semi, ngukus ijo, lan nggawe teh kue (yaiku, teh kelompok) kanggo pengawetan. Enteni nganti dipangan, dhisik panggang teh kue ing geni nganti garing, banjur digiling dadi bubuk nganggo gilingan watu alam, banjur diwutahake ing mangkok teh lan diwutahake ing banyu sing nggodhok, lan teh ing mangkuk. kebak karo whisk teh kanggo gawé umpluk, lan banjur ngombe. Matcha, sing digawe saka potongan tèh cilik sing ora digulung, disiapake nganggo rong tembung kunci: nutupi lan ngukus. Spring teh kudu nyiyapake 20 dina sadurunge njupuk, panutup Reed curtains lan kang dipercoyo langsir, tingkat blackout luwih saka 98%, ana uga jangkoan prasaja, ditutupi karo gauze plastik ireng, tingkat blackout mung bisa tekan 70-85%. Eksperimen nuduhake yen efek shading teh kanthi bahan lan warna sing beda beda. Teh seger sing kita pilih dikeringake ing dina sing padha kanthi mateni uap. Panliten wis nuduhake yen sajrone proses ngukus, oksida kayata cis-3-hexenol, cis-3-hexenol asetat lan linalsol ing teh tambah akeh, lan akeh senyawa A-violonone, B-violonone lan senyawa violonone liyane. . Prekursor komponen aroma kasebut yaiku karotenoid, sing dadi aroma lan rasa khusus Matcha. Mulane, tèh sing ditutupi karo tèh ijo sing dibudidaya lan pembunuhan uap ora mung nduweni aroma khusus, werna ijo, nanging uga rasane luwih enak.
Matcha sugih ing nutrisi lan unsur trace sing dibutuhake kanggo awak manungsa. Komponen utama yaiku polifenol teh, kafein, asam amino bebas, klorofil, protein, zat aromatik, selulosa, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, lsp. Ana meh 30 jinis. unsur tilak kayata kalium, kalsium, magnesium, wesi, sodium, seng, selenium lan fluorine.
- Sugih ing antioksidan
Bubuk matcha minangka antioksidan sing kuat. Nalika kabeh varietas teh ijo ngemot antioksidan kuat, matcha ngalami proses budidaya khusus sing njaga nutrisi, nyebabake konsentrasi senyawa sing migunani. Antioksidan sing paling misuwur yaiku katekin, utamane epigallocatechin gallate (EGCG), sing dikenal kanthi sifat nglawan penyakit. Konsumsi rutin bubuk matcha mbantu netralake radikal bebas sing mbebayani ing awak, nyuda stres oksidatif lan ningkatake kesehatan sel.
- Ningkatake fungsi otak
Saliyane kandungan antioksidan sing dhuwur, bubuk matcha uga ngandhut kafein lan asam amino unik sing diarani L-theanine. Kaloro zat kasebut kerjane kanthi sinergis kanggo ningkatake kajelasan mental, konsentrasi, lan istirahat. L-Theanine nyebabake kahanan waspada sing tenang, nyuda stres lan kuatir nalika nambah kinerja kognitif. Kombinasi kafein lan L-theanine ing matcha nyedhiyakake dorongan energi sing tetep tanpa kegelisahan sing ana gandhengane karo ngombe kopi. Asupan biasa bubuk matcha bisa nambah konsentrasi, memori, lan fungsi otak sakabèhé.
- Ningkatake detoksifikasi
Wêdakakêna Matcha wis dikenal nganti pirang-pirang abad amarga sifat detoksifikasi. Isi klorofil ing matcha menehi warna ijo sing sregep lan uga ndhukung proses detoksifikasi alami awak. Klorofil mbantu mbusak logam abot lan racun saka awak, ningkatake fungsi ati lan detoksifikasi sakabèhé. Kajaba iku, matcha nambah produksi glutathione, antioksidan kuat sing mbantu mbusak zat sing mbebayani saka sel.
- Nguatake sistem kekebalan awak
Sistem kekebalan sing kuat penting kanggo kesehatan lan kesejahteraan sakabèhé. Wêdakakêna matcha ngandhut konsentrasi vitamin lan mineral sing dhuwur sing mbantu nguatake sistem kekebalan awak. Matcha ngandhut vitamin C, vitamin A, seng, lan macem-macem nutrisi liyane sing ndhukung fungsi kekebalan. Konsumsi rutin matcha bisa ningkatake pertahanan awak saka penyakit umum lan mbantu nyegah infeksi lan virus.
- Mbantu ngatur bobot
Kombinasi kafein lan EGCG ing bubuk matcha mbantu ngatur bobot lan ndhukung metabolisme sing sehat. Kafein minangka stimulan alami sing ningkatake thermogenesis, proses awak ngobong kalori kanggo ngasilake panas. Kajaba iku, EGCG wis ditampilake nambah metabolisme lan nambah oksidasi lemak. Konsumsi bubuk matcha kanthi rutin, bebarengan karo diet lan olahraga sing seimbang, bisa mbantu nyuda bobot lan njaga bobot sing sehat.
- Ndhukung kesehatan kulit
Ora mung bubuk matcha sing migunani nalika dicerna, uga bisa digunakake kanggo perawatan kulit. Antioksidan ing matcha mbantu nyuda inflamasi, nglawan radikal bebas, lan ningkatake kulit awet muda. Topeng matcha, scrub lan moisturizers bisa rejuvenate kulit, nambah tampilan lan nyilikake pratandha saka tuwa. Isi klorofil ing matcha uga mbantu detoksifikasi, mbusak rereged kulit, lan ningkatake kulit sing sehat.
- Tenang lan santai
Isi L-theanine ing bubuk matcha mbantu nggawe kahanan sing tenang lan santai tanpa nyebabake rasa ngantuk. Asam amino unik iki ningkatake produksi gelombang alfa ing otak, sing ana gandhengane karo kahanan kewaspadaan mental lan istirahat. Ngombe secangkir matcha anget bisa nenangake sampeyan, nyuda stres, lan ningkatake kesehatan sakabèhé.
Kesimpulane, bubuk matcha ora mung dadi mode, nanging superfood sejati kanthi akeh keuntungan kesehatan. Saka isi antioksidan sing dhuwur nganti kemampuan kanggo mbantu ngatur bobot, ndhukung kesehatan kulit, lan nggawe tenang, matcha nawakake pendekatan kesehatan sing holistik. Nggabungake bubuk matcha menyang rutinitas saben dina minangka cara sing prasaja lan efektif kanggo ningkatake gaya urip sehat lan mbukak kunci keuntungan potensial saka elixir ijo iki kanggo kesehatan sakabèhé.
Perusahaan kita nggunakake rwaning teh sing paling seger, lan sawise njupuk, godhong kasebut diolah kanthi uap. Perawatan uap nyedhiyakake tèh ing suhu lan kelembapan sing dhuwur supaya tetep ijo lan ngalangi aktivitas enzim ing tèh. Sabanjure, godhong teh dibakar. Tujuan panggang yaiku kanggo mbusak kelembapan ing godhong tèh lan garing, lan nambah aroma godhong tèh. Suhu lan wektu manggang kudu dikontrol kanthi bener kanggo njaga rasa lan tekstur khusus bubuk matcha. Wêdakakêna matcha sing wis disiapake disaring kanthi teliti lan dikemas kanggo njaga kesegaran lan kualitase. Wêdakakêna matcha kudu werna ijo cahya, sugih aroma lan rasa alus.
Yen sampeyan pengin tuku bubuk matcha sing berkualitas, hubungi Keira kanggo rincian sadurunge pesen.
Keira Zhang
Telpon / Apa: +86 18066856327
Email: Sales06@aogubio.com
Wektu kirim: Nov-24-2023
