კოლაგენის პეპტიდის ტიპი Ⅰ
პროდუქტის გაცნობა
ერთიანი თეთრი ან კრემისფერი ფხვნილი, რბილი, აგლომერაციის გარეშე, ამ პროდუქტის უნიკალური გემოთი და სუნით, განსაკუთრებული სუნის გარეშე.
ძირითადი ანალიზი
| ITEMS | სპეციფიკაცია |
| ორგანიზაციული ფორმა | ერთიანი ფხვნილი, რბილი, ნამცხვრის გარეშე |
| ფერი | თეთრი ან ღია ყვითელი ფხვნილი |
| გემო და სუნი | ამ პროდუქტით უნიკალური გემო და სუნი, სუნის გარეშე |
| უწმინდურება | არ არის ხილული ეგზოგენური მინარევები |
| ბადე | 100% 80 mesh-მდე |
| სიმკვრივე | 0,26გ/მლ |
| პროტეინი (%, გარდაქმნის კოეფიციენტი 5.79) | ≥90.0% (მშრალი საფუძველზე) |
| ტენიანობა | ≤7.0% |
| ნაცარი შინაარსი | ≤7.0% |
| pH | 5.5~7.5 |
| ტყვია | ≤1.0 მგ/კგ |
| როგორც | ≤0.1მგ/კგ |
| მერკური | ≤0.1მგ/კგ |
| ქრ | ≤1.5 მგ/კგ |
| Cd | ≤0.1მგ/კგ |
| ≤1000cfu/გ | n=5,c=2, m=104,m=5x105 |
| კოლიფორმების ჯგუფი | n=5,c=1, m=10,m=5x102 |
| პათოგენური ბაქტერია | უარყოფითი |
განაცხადი
კოლაგენის გამოყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში: მას შეუძლია შეაფერხოს მელანინის გამომუშავება და აქვს კარგი დამატენიანებელი, ნაოჭების შემამცირებელი და გამალამაზებელი ეფექტი კანზე. კოლაგენი ფართოდ გამოიყენება საკვებში, მედიცინაში, ქსოვილის ინჟინერიაში, კოსმეტიკასა და სხვა სფეროებში, მისი კარგი ბიოშეთავსებადობის, ბიოდეგრადაციის და ბიოლოგიური აქტივობის გამო. კოლაგენი (თევზი) მუშავდება თანამედროვე ბიოტექნოლოგიით, ნედლეულად მაღალი ხარისხის თევზის ქერცლით.
კოლაგენის გამოყენება მედიცინაში:
- (1) ბიოსამედიცინო მასალები
- (2) ადამიანის ქსოვილები
- (3) კანზე კოლაგენის გამოყენება საკვებში: მას შეუძლია შეამციროს სისხლში ტრიგლიცერიდები და ქოლესტერინი და არის იდეალური საკვები სისხლის ლიპიდების შესამცირებლად. ზოგიერთმა კვლევამ ასევე აჩვენა, რომ კოლაგენი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ალუმინის ამოღებას და გარკვეულწილად ხელს უწყობს ფრჩხილებისა და თმის ზრდას.
კოლაგენის გამოყენება ჯანდაცვის პროდუქტებში: კოლაგენ-PVP პოლიმერი (C-PVP) შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაზიანებული ძვლების გასამაგრებლად, რაც არა მხოლოდ ეფექტურია, არამედ უსაფრთხოც. კოლაგენის გამოყენება საკვებში: მკურნალობის შემდეგ, კოლაგენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცხოველური წარმოშობის ცილის საკვები დანამატი, რათა ჩაანაცვლოს ან ნაწილობრივ ჩაანაცვლოს იმპორტირებული თევზის ფქვილი შერეული და რთული საკვების წარმოებისთვის, სასურველი კვების ეფექტით და ეკონომიკური სარგებლით.
გმო განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ იყო წარმოებული გენმოდიფიცირებული მცენარეული მასალისგან ან მასზე.
ინგრედიენტების განცხადება
განცხადების ვარიანტი #1: სუფთა ერთი ინგრედიენტი
ეს 100% ერთჯერადი ინგრედიენტი არ შეიცავს და არ იყენებს რაიმე დანამატებს, კონსერვანტებს, მატარებლებს და/ან დამუშავების დამხმარე საშუალებებს მისი წარმოების პროცესში.
განცხადების ვარიანტი #2: მრავალი ინგრედიენტი
უნდა შეიცავდეს ყველა/ნებისმიერ დამატებით ქვე ინგრედიენტს, რომელიც შეიცავს და/ან გამოიყენება მისი წარმოების პროცესში.
განცხადება გლუტენის გარეშე
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი გლუტენისგან თავისუფალია და არ იყო დამზადებული გლუტენის შემცველი ინგრედიენტებით.
(Bse)/ (Tse) განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი თავისუფალია BSE/TSE-სგან.
უსასტიკესი განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.
კოშერის განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია კოშერის სტანდარტების შესაბამისად.
ვეგანური განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვეგანური სტანდარტების შესაბამისად.
ინფორმაცია საკვების ალერგენის შესახებ
| ალერგენები | ყოფნა | არარსებობა | პროცესის კომენტარი |
| რძე ან რძის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| კვერცხი ან კვერცხის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| თევზი ან თევზის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| მოლუსკები, კიბოსნაირები, მოლუსკები და მათი წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| არაქისი ან არაქისის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| ხის თხილი ან მათი წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| სოიო ან სოიოს წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| ხორბალი ან ხორბლის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
ტრანს ცხიმი
ეს პროდუქტი არ შეიცავს ტრანსცხიმებს.
