Sophora japonica ყვავილიდან მოპოვებული კვერცეტინი არის ფლავონოიდი (და უფრო კონკრეტულად ფლავონოლი), ყვავილების, ხილისა და ბოსტნეულის ფერის პიგმენტი. ცნობილია, რომ ის ხელს უწყობს იმუნური პასუხის სტიმულირებას და გადაჭარბებული ანთების რეგულირებას. ის ასევე მუშაობს მიტოქონდრიულ დონეზე.
კვერცეტინი არის ფლავონოლი, რომელიც გვხვდება მცენარეებში და ის მიეკუთვნება პოლიფენოლების ფლავონოიდურ ჯგუფს. ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ ეს ფლავონოლი ბევრ ხილში, ბოსტნეულში, ფოთლებში, თესლსა და მარცვლეულში. მაგალითად, კაპერსი, ბოლოკის ფოთლები, წითელი ხახვი და კომბოსტო არის ყველაზე გავრცელებული საკვები წყარო, რომელიც შედგება მნიშვნელოვანი რაოდენობით კვერცეტინისგან. ამ ნივთიერებას აქვს მწარე არომატი და სასარგებლოა დიეტურ დანამატებში, სასმელებსა და საკვებში, როგორც ინგრედიენტი.
კვერცეტინის ქიმიური ფორმულა არის C15H10O7. აქედან გამომდინარე, ჩვენ შეგვიძლია გამოვთვალოთ ამ ნაერთის მოლური მასა 302,23 გ/მოლი. ის ჩვეულებრივ გვხვდება ყვითელი კრისტალური ფხვნილის სახით. პრაქტიკულად, ეს ფხვნილი წყალში უხსნადია. მაგრამ ის ხსნადია ტუტე ხსნარებში.
კვერცეტინის დიჰიდრატი არის ქიმიური ნაერთი, რომელსაც აქვს ქიმიური ფორმულა C15H14O9. ეს ნივთიერება ჩვეულებრივ გვხვდება კვერცეტინის დანამატებში. მას აქვს უმაღლესი ბიოშეღწევადობა სხვა ინგრედიენტებს შორის. ეს ნივთიერება ასევე უზრუნველყოფს დანამატის უკეთეს შეწოვას. თუმცა, ეს უფრო მეტი ღირს, ვიდრე დანამატის სხვა ფორმები, მაღალი შთანთქმის ამ ხარისხის გამო. გარდა ამისა, სურვილისამებრ შეგვიძლია ვიყიდოთ სუფთა კვერცეტინ დიჰიდრატის ფხვნილი. ფხვნილის ფორმები შესაფერისია იმ შემთხვევაში, თუ აბების გადაყლაპვაზე ურჩევნიათ სმუზის დალევა ან ცელულოზის კაფსულის მასალის მონელების თავიდან ასაცილებლად. კვერცეტინ დიჰიდრატის ფხვნილი ფორმა ჩნდება ნათელ ყვითელ ფერში.
ბაზარზე არსებული კვერცეტინის ინგრედიენტების უმეტესობა არის კვერცეტინ დიჰიდრატის სახით. კვერცეტინი უწყლო და დიჰიდრატი განსხვავდება მათში შემავალი წყლის რაოდენობით. კვერცეტინი უწყლო შეიცავს მხოლოდ 1%-დან 4%-მდე ტენიანობას და მოპოვებულია შაქრის მოლეკულები, რომლებიც მიმაგრებულია კვერცეტინზე მისი ბუნებრივი სახით. ეს ნიშნავს 13%-ით მეტ კვერცეტინს გრამზე კვერცეტინის უწყლო კვერცეტინის დიჰიდრატთან შედარებით. ფორმულის მწარმოებლებისთვის ეს ნიშნავს, რომ არსებობს
კვლევამ კვერცეტინის ანტიოქსიდანტური თვისებები დაუკავშირა ჯანმრთელობის სხვადასხვა პოტენციურ სარგებელს.
აქ არის მისი რამდენიმე მთავარი მეცნიერებაზე დაფუძნებული სარგებელი:
- შეიძლება ჰქონდეს კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტი
იმის გამო, რომ კვერცეტინს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, მას შეიძლება ჰქონდეს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები.
ტესტი მილებისა და ცხოველების კვლევების მიმოხილვაში აღმოჩნდა, რომ კვერცეტინი თრგუნავს უჯრედების ზრდას და იწვევს უჯრედების სიკვდილს პროსტატის კიბოს უჯრედებში.
სხვა ტესტ-მილაკებსა და ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ნაერთს ჰქონდა მსგავსი ეფექტი ღვიძლის, ფილტვის, სარძევე ჯირკვლის, შარდის ბუშტის, სისხლის, მსხვილი ნაწლავის, საკვერცხეების, ლიმფოიდური და თირკმელზედა ჯირკვლის კიბოს უჯრედებზე.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს დასკვნები იმედისმომცემია, საჭიროა ადამიანებზე კვლევები მანამ, სანამ კვერცეტინი შეიძლება იყოს რეკომენდებული, როგორც კიბოს ალტერნატიული მკურნალობა.
- შეიძლება შეამციროს ანთება
თავისუფალმა რადიკალებმა შეიძლება უფრო მეტი გააკეთონ, ვიდრე უბრალოდ დააზიანოს თქვენი უჯრედები.
კვლევებმა აჩვენა, რომ თავისუფალი რადიკალების მაღალი დონე ხელს უწყობს გენების გააქტიურებას, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთებას. ამრიგად, თავისუფალი რადიკალების მაღალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს ანთებითი პასუხის გაძლიერება.
მიუხედავად იმისა, რომ მცირე ანთება აუცილებელია თქვენი სხეულის განკურნებისა და ინფექციების წინააღმდეგ საბრძოლველად, მუდმივი ანთება დაკავშირებულია ჯანმრთელობის პრობლემებთან, მათ შორის ზოგიერთ კიბოსთან, ასევე გულის და თირკმელების დაავადებებთან.
კვლევებმა აჩვენა, რომ კვერცეტინი ხელს უწყობს ანთების შემცირებას.
სინჯარის კვლევებში კვერცეტინმა შეამცირა ანთების მარკერები ადამიანის უჯრედებში, მათ შორის სიმსივნის ნეკროზის ფაქტორი ალფა (TNFα) და ინტერლეუკინ-6 (IL-6) მოლეკულები.
რევმატოიდული ართრიტის მქონე 50 ქალზე ჩატარებულმა 8-კვირიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ მონაწილეებს, რომლებმაც მიიღეს 500 მგ კვერცეტინი, მნიშვნელოვნად შემცირდა დილის სიმტკიცე, დილის ტკივილი და აქტივობის შემდგომი ტკივილი.
მათ ასევე ჰქონდათ შემცირებული ანთების მარკერები, როგორიცაა TNFα, მათთან შედარებით, ვინც იღებდა პლაცებოს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს დასკვნები იმედისმომცემია, საჭიროა მეტი ადამიანური კვლევა ნაერთის პოტენციური ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გასაგებად.
- შეიძლება შეამსუბუქოს ალერგიის სიმპტომები
კვერცეტინის პოტენციურმა ანთების საწინააღმდეგო თვისებებმა შეიძლება უზრუნველყოს ალერგიის სიმპტომების შემსუბუქება.
საცდელსა და ცხოველებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მას შეუძლია დაბლოკოს ანთებაში ჩართული ფერმენტები და დათრგუნოს ანთების გამაძლიერებელი ქიმიკატები, როგორიცაა ჰისტამინი.
მაგალითად, ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ კვერცეტინის დანამატების მიღება თრგუნავს არაქისთან დაკავშირებულ ანაფილაქსიურ რეაქციებს თაგვებში.
მიუხედავად ამისა, გაურკვეველია აქვს თუ არა ნაერთს იგივე ეფექტი ალერგიაზე ადამიანებში, ამიტომ საჭიროა მეტი გამოკვლევა, სანამ ის შეიძლება იყოს რეკომენდებული ალტერნატიული მკურნალობის სახით.
- შეიძლება შეამციროს ტვინის ქრონიკული დარღვევების რისკი
კვლევებმა აჩვენა, რომ კვერცეტინის ანტიოქსიდანტური თვისებები შეიძლება დაეხმაროს თავის ტვინის დეგენერაციული დარღვევებისგან დაცვას, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება და დემენცია.
ერთ კვლევაში ალცჰეიმერის დაავადების მქონე თაგვები ღებულობდნენ კვერცეტინის ინექციებს ყოველ 2 დღეში 3 თვის განმავლობაში.
კვლევის ბოლოს, ინექციებმა შეცვალა ალცჰეიმერის რამდენიმე მარკერი და თაგვებმა ბევრად უკეთესად შეასრულეს სასწავლო ტესტები.
სხვა კვლევაში, კვერცეტინით მდიდარმა დიეტამ შეამცირა ალცჰეიმერის დაავადების მარკერები და გააუმჯობესა ტვინის ფუნქცია თაგვებში მდგომარეობის ადრეულ შუა ეტაპზე.
თუმცა, დიეტამ მცირე გავლენა მოახდინა ცხოველებზე ალცჰეიმერის შუა გვიან სტადიაზე.
ყავა პოპულარული სასმელია, რომელიც დაკავშირებულია ალცჰეიმერის დაავადების დაბალ რისკთან.
სინამდვილეში, კვლევამ აჩვენა, რომ კვერცეტინი და არა კოფეინი არის ყავის ძირითადი ნაერთი, რომელიც პასუხისმგებელია მის პოტენციურ დამცავ ეფექტებზე ამ დაავადების წინააღმდეგ.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს დასკვნები იმედისმომცემია, საჭიროა მეტი კვლევა ადამიანებზე.
- შეიძლება შეამციროს არტერიული წნევა
მაღალი წნევა აწუხებს ყოველი 3 ამერიკელი ზრდასრული ადამიანიდან 1-ს. ეს ზრდის თქვენს გულის დაავადების რისკს - სიკვდილის მთავარი მიზეზი შეერთებულ შტატებში (24).
კვლევებმა აჩვენა, რომ კვერცეტინი ხელს უწყობს არტერიული წნევის დონის შემცირებას. ტესტი მილის კვლევებში, როგორც ჩანს, ნაერთს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი სისხლძარღვებზე.
როდესაც მაღალი წნევის მქონე თაგვებს აძლევდნენ კვერცეტინს ყოველდღიურად 5 კვირის განმავლობაში, მათი სისტოლური და დიასტოლური არტერიული წნევის მაჩვენებლები (ზედა და ქვედა რიცხვები) შემცირდა საშუალოდ 18%-ით და 23%-ით, შესაბამისად.
ანალოგიურად, 580 ადამიანზე ჩატარებული 9 კვლევის მიმოხილვამ დაადგინა, რომ 500 მგ-ზე მეტი კვერცეტინის მიღება დანამატის სახით ყოველდღიურად ამცირებს სისტოლურ და დიასტოლურ არტერიულ წნევას საშუალოდ 5,8 მმ Hg და 2,6 მმ Hg-ით, შესაბამისად.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს დასკვნები იმედისმომცემია, საჭიროა მეტი ადამიანური კვლევები იმის დასადგენად, შეიძლება თუ არა ეს ნაერთი არტერიული წნევის მაღალი დონის ალტერნატიული თერაპია.
შეგიძლიათ შეიძინოთ კვერცეტინი, როგორც დიეტური დანამატი ონლაინ და ჯანსაღი კვების მაღაზიებიდან. ის ხელმისაწვდომია რამდენიმე ფორმით, მათ შორის კაფსულები და ფხვნილები.
ტიპიური დოზები მერყეობს 500-1000 მგ დღეში
თუ გაინტერესებთ, გთხოვთ დაუკავშირდეთ XI'AN AOGU BIOTECH-ს!
გამოქვეყნების დრო: მარ-07-2023
