CAS NO.50-70-7 тіс пастасында сорбит
Өнімдер сипаттамасы
- Сорбит - аздап тәтті дәмі бар түссіз, мөлдір және тұтқыр сұйықтық. Ол медицинада, жеңіл өнеркәсіпте, тамақ, химия және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Сорбитол жақсы ылғалдандыратын қасиетке ие, ол тағамның белгілі бір ылғалдылығын сақтайды, кептіруді болдырмайды, қант, тұз және т.б. кристалданудан сақтайды. Ол тәтті, қышқыл және ащы дәмнің тепе-теңдігін сақтай алады және тағамның дәмін жақсартады. Ұшпа полиолдардың тағамның хош иісін сақтау функциясы да бар.
- Сорбит - аздап тәтті дәмі бар түссіз, мөлдір және тұтқыр сұйықтық. Ол медицинада, жеңіл өнеркәсіпте, тамақ, химия және басқа салаларда кеңінен қолданылады. Сорбитол жақсы ылғалдандыратын қасиетке ие, ол тағамның белгілі бір ылғалдылығын сақтайды, кептіруді болдырмайды, қант, тұз және т.б. кристалданудан сақтайды. Ол тәтті, қышқыл және ащы дәмнің тепе-теңдігін сақтай алады және тағамның дәмін жақсартады. Ұшпа полиолдардың тағамның хош иісін сақтау функциясы да бар.
Негізгі талдау
| Талдау тармағы | Стандартты |
| Түс | Түссіз және мөлдір |
| Сыртқы түрі | Тұтқыр сұйықтық |
| Ылғалдылық% | ≤31,0 |
| Сорбитол мөлшері% | ≥50,0 |
| Қантты төмендететін глюкоза глюкоза ретінде есептеледі | ≤0,21 |
| Жалпы қант глюкоза ретінде есептеледі | ≤8,0 |
| Тұтанудағы қалдық% | ≤0,1 |
| Хлорид (Cl ретінде есептелген) мг/кг | ≤10 |
| Сульфат (SO4 ретінде) мг/кг | ≤50 |
| Қорғасын (мг/кг) | ≤1,0 |
| Ниобий (мг/кг) | ≤2,0 |
Қолдану
- Тағамның ылғалдылығын реттегіш, хош иісті консервант, антиоксидант, косметикалық шикізат, темекі, тіс пастасы ылғалдандырғышы, С витамині, жабысқақ шикізат ретінде қолданылады.
- Биохимиялық реагент, қоюландырғыш және қатайтқыш ретінде қолданылады, сонымен қатар шайырлар мен пластмассаларды синтездеуде қолданылады.
- Азық-түлік сорты сағыз, қантсыз кәмпиттер, тәттілендіргіштер үшін қолданылады; ылғалдандырғыштар; хелатизаторлар; глицерин алмастырғыштар және т.б.
Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз
