ប្រភេទ ខូឡាជេន ប៉េបទីត Ⅰ

ការប្រើប្រាស់កូឡាជែនក្នុងគ្រឿងសំអាង៖ វាអាចរារាំងការផលិតមេឡានីន និងមានប្រសិទ្ធិភាពសំណើមល្អ កាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត។ ខូឡាជេន ត្រូវបានគេអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារ ឱសថ វិស្វកម្មជាលិកា គ្រឿងសំអាង និងវិស័យផ្សេងៗទៀត ដោយសារតែភាពឆបគ្នានៃជីវសាស្រ្តល្អ ភាពអាចរំលាយបាន និងសកម្មភាពជីវសាស្រ្ត។ Collagen (ត្រី) ត្រូវបានកែច្នៃដោយបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រទំនើប ដោយប្រើជញ្ជីងត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាវត្ថុធាតុដើម។
ការប្រើប្រាស់កូឡាជែនក្នុងឱសថ៖

• (1) សម្ភារៈជីវសាស្រ្ត
• (2) ជាលិកាមនុស្ស
• (3) ការប្រើប្រាស់កូឡាជែនក្នុងស្បែក៖ វាអាចកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត និងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ហើយជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់បញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ វាក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរនៅក្នុងការសិក្សាមួយចំនួនដែលថា collagen ជួយដកអាលុយមីញ៉ូមចេញពីរាងកាយ និងលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ក្រចក និងសក់ដល់កម្រិតជាក់លាក់មួយ។

ការប្រើប្រាស់កូឡាជែននៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសុខភាព៖ សារធាតុ Collagen-PVP polymer (C-PVP) អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីពង្រឹងឆ្អឹងដែលរងរបួស ដែលមិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុវត្ថិភាពផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់កូឡាជែនក្នុងចំណី៖ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលរួច កូឡាជែនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីនពីសត្វដើម្បីជំនួស ឬជំនួសអាហារត្រីដែលនាំចូលដោយផ្នែកសម្រាប់ផលិតចំណីចម្រុះ និងផ្សំជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពចំណីល្អ និងអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។