Zêdekirina Xwarinê Sodium Citrate
danasîna Product
Sodyum sitrate di vexwarinên sar de tê bikar anîn da ku astîbûnê kêm bike û çêjê baştir bike. Zêdekirina vê hilberê li çêjkirinê dikare pêşve bixe.
saccharification, mîqdara bi qasî 0,3%. Sîtrata sodyûm dikare di çêkirina sorbet û qeşayê de bi doza 0,2%~0,3% wekî emulsifiker û stabîlîzker were bikar anîn. , ji bo penêr û hilberên masî yên hilberkirî, zêdekerek vîskozîteyê, û ji bo xwarinê amûrek rastkirina şîrîn.
ANALÎZA BINGEHÎ
| Items | BP2013 | USP35 | FCC8 | E331 |
| Xuyabûnî | Parçeyek krîstal an toz spî an bêreng | |||
| Rengê zelal | Lihev dike | / | / | Lihev dike |
| PH | / | / | / | 7,5-9,0 |
| Şilî | 11.0%-13.0% | 10,0%-13,0% | 10,0%-13,0% | 11.0%-13.0% |
| Assay | 99.0%-101.0% | 99,0%-100,5% | 99,0%-100,5% | ≧99.0% |
| Karbonê hêsan | Li jêr par | / | / | Lihev dike |
| Xwêyên hesin | / | / | / | ≦5ppm |
| Oxide | ≦50ppm | / | / | ≦50ppm |
| Sulfat | ≦150ppm | ≦150ppm | / | / |
| Xwê asîda oxalîk | ≦300ppm | / | / | ≦100ppm |
| Heavy metal | ≦10ppm | ≦10ppm | / | ≦5ppm |
| potasyum | / | / | / | ≦1ppm |
| Birêvebirin | / | / | ≦2ppm | ≦1ppm |
| Mercury | / | / | / | ≦1ppm |
| Tartrate | / | Lihev dike | / | / |
| pirogen | Lihev dike | / | / | / |
Daxuyaniya Gmo
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber ne ji maddeya nebatê ya GMO an bi materyalê nebatê GMO hatî çêkirin.
Daxuyaniya materyalê
Vebijarka Daxuyaniyê # 1: Madeya Yekane ya Paqij
Ev 100% yek malzemeyê di pêvajoya çêkirina wê de tu lêzêde, parastin, hilgirê û/an arîkariyên pêvajoyê dihewîne an bikar tîne.
Vebijarka Daxuyaniyê # 2: Pirjimar
Pêdivî ye ku hemî / her jêr-malbatên din ên ku di pêvajoya çêkirina wê de hene û / an têne bikar anîn vehewîne.
Daxuyaniya bê gluten
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber bê gluten e û bi ti pêkhateyên ku glûten tê de ne hatî çêkirin.
(Bse)/ (Tse) Daxuyan
Em bi vê yekê piştrast dikin ku, li gorî zanîna me, ev hilber ji BSE/TSE bêpar e.
Daxuyaniya bê hovane
Em bi vê yekê radigihînin ku, li gorî zanîna me, ev hilber li ser heywanan nehatiye ceribandin.
Daxuyaniya Kosher
Em bi vê yekê piştrast dikin ku ev hilber li gorî standardên Kosher hatî pejirandin.
Daxuyaniya Vegan
Em bi vê yekê piştrast dikin ku ev hilber bi standardên Vegan ve hatî pejirandin.
Agahdariya Allergenê ya Xwarinê
| ALLERGENS | DEMA AMADE | NEAMADEYÎ | PÊVAJOYA COMMENT |
| Milk an şîranîn | Na | Erê | Na |
| Hêk an hêk hêk | Na | Erê | Na |
| Masî an jêderkên masî | Na | Erê | Na |
| Kûçik, kefçeng, molusk û berên wan | Na | Erê | Na |
| Fîstiq an jî jêderkên fistiqan | Na | Erê | Na |
| Gûzên daran an jî jêderkên wan | Na | Erê | Na |
| Soy an jî berên soyê | Na | Erê | Na |
| Gênim an jî berhemên genim | Na | Erê | Na |
Trans Fat
Ev hilber ti rûnên trans tune.
