ປະເພດຄໍລາເຈນ ເປບຕີດ Ⅱ
ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ
ຜົງສີຂາວຫຼືສີເບດທີ່ເປັນເອກະພາບ, ອ່ອນ, ບໍ່ມີການລວບລວມ, ມີລົດຊາດແລະກິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ໂດຍບໍ່ມີກິ່ນທີ່ແປກປະຫຼາດ.
ການວິເຄາະພື້ນຖານ
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນສະເພາະ |
| ຮູບແບບການຈັດຕັ້ງ | ຜົງເປັນເອກະພາບ, ອ່ອນ, ບໍ່ມີການອົບ |
| ສີ | ຜົງສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ |
| ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ | ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນີ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີກິ່ນຫອມ, ບໍ່ມີກິ່ນ |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ | ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດ exogenous ສັງເກດເຫັນ |
| ຄວາມຫນາແຫນ້ນ | 0.28g/ml |
| ທາດໂປຼຕີນ (%, ຄ່າສໍາປະສິດການແປງ 5.79) | ≥60.0% (ພື້ນຖານແຫ້ງ) |
| Mucopolysaccharide | ≥25.0% (ພື້ນຖານແຫ້ງ) |
| Chondroitin sulfate | ≥20.0% (ພື້ນຖານແຫ້ງ) |
| ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ | ≤7.0% |
| ເນື້ອໃນຂີ້ເທົ່າ | ≤7.0% |
| pH (6.67% ການແກ້ໄຂນ້ໍາ) | —— |
| ນຳ | ≤0.5mg/kg |
| ເປັນ | ≤0.5mg/kg |
| Mercury | ≤0.1mg/kg |
| Cr | ≤1.5mg/kg |
| Cd | ≤0.1mg/kg |
| ≤1000cfu/g | n=5,c=2 , m=104,m=5x105 |
| ກຸ່ມໂຄລິຟອມ | n=5,c=1 , m=10,m=5x102 |
| ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນພະຍາດ | ລົບ |
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ຄໍລາເຈນ (ກະດູກໄກ່) ແມ່ນຜະລິດຈາກເນື້ອເຍື່ອກະດູກອ່ອນຂອງສັດ (ໄກ່) ໂດຍເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບທີ່ທັນສະໄໝ. Collagen ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ຢາປົວພະຍາດ, ວິສະວະກໍາເນື້ອເຍື່ອ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະສາຂາອື່ນໆເນື່ອງຈາກວ່າມັນດີ biocompatibility, biodegradability ແລະກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບ.
- ການໃຊ້ collagen ໃນຢາ: (1) ວັດສະດຸທາງຊີວະພາບ (2) ເນື້ອເຍື່ອຂອງມະນຸດ (3) ຜິວໜັງ ການ ນຳ ໃຊ້ຄໍລາເຈນໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ: ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງການຜະລິດເມລານິນ, ແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີ, ຫຼຸດຮອຍຫ່ຽວແລະຄວາມງາມຂອງຜິວ ໜັງ.
- ການໃຊ້ຄໍລາເຈນໃນອາຫານ: ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ triglyceride ແລະ cholesterol ໃນເລືອດ, ແລະເປັນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຼຸດລົງ lipid ໃນເລືອດ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນບາງການສຶກສາວ່າ collagen ຊ່ວຍເອົາອາລູມິນຽມອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງເລັບແລະຜົມໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ.
- ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ collagen ໃນຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບ: Collagen-PVP polymer (C-PVP) ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງກະດູກທີ່ໄດ້ຮັບບາດເຈັບ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະສິດທິພາບແຕ່ຍັງປອດໄພ.
- ການໃຊ້ຄໍລາເຈນເຂົ້າໃນອາຫານ: ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວ, ຄໍລາເຈນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກສັດເພື່ອທົດແທນຫຼືບາງສ່ວນທົດແທນອາຫານປາທີ່ນໍາເຂົ້າສໍາລັບການຜະລິດອາຫານປະສົມແລະປະສົມ, ມີຜົນກະທົບດ້ານການລ້ຽງທີ່ເຫມາະສົມແລະຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດ.
ຖະແຫຼງການ Gmo
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຈາກຫຼືດ້ວຍວັດສະດຸພືດ GMO.
ຖະແຫຼງການຂອງສ່ວນປະກອບ
ຕົວເລືອກຖະແຫຼງການ #1: ສ່ວນປະກອບດຽວທີ່ບໍລິສຸດ
ສ່ວນປະກອບດຽວ 100% ນີ້ບໍ່ມີຫຼືໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງ, ສານກັນບູດ, ຕົວຂົນສົ່ງແລະ / ຫຼືຕົວຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ທາງເລືອກໃນການຖະແຫຼງການ #2: ສ່ວນປະກອບຫຼາຍອັນ
ຕ້ອງລວມເອົາສ່ວນປະກອບຍ່ອຍເພີ່ມເຕີມທັງໝົດ/ອັນໃດນຶ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນ ແລະ/ຫຼືໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີ Gluten
ພວກເຮົາປະກາດວ່າ, ຕາມຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ໄດ້ຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ມີ gluten.
(Bse)/ (Tse) ຖະແຫຼງການ
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີ BSE/TSE.
ຖະແຫຼງການທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ
ພວກເຮົາປະກາດໃນທີ່ນີ້ວ່າ, ເພື່ອຄວາມຮູ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບໃນສັດ.
ຖະແຫຼງການ Kosher
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Kosher.
ຖະແຫຼງການ Vegan
ພວກເຮົາຂໍຢືນຢັນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານ Vegan.
ຂໍ້ມູນ Allergen ອາຫານ
| ພູມແພ້ | ປະກົດຕົວ | ຂາດ | ປະມວນຜົນຄຳເຫັນ |
| ນົມ ຫຼືອະນຸພັນຂອງນົມ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນໄຂ່ ຫຼືໄຂ່ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ປາ ຫຼື ອະນຸພັນປາ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຫອຍ, crustaceans, mollusks ແລະອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ຖົ່ວດິນ ຫຼື ອະນຸພັນຖົ່ວດິນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ຫຼືອະນຸພັນຂອງພວກມັນ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
| ອະນຸພັນສາລີ ຫຼືສາລີ | ບໍ່ | ແມ່ນແລ້ວ | ບໍ່ |
ໄຂມັນ Trans
ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີໄຂມັນ trans.
