ຜົງ alfalfa ແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານບໍ?

ຜົນປະໂຫຍດຂອງໃບ Alfalfa ແມ່ນຫຍັງ?

Alfalfa ມັກຈະຖືວ່າເປັນ superfood, ແຕ່ເປັນຫຍັງ? ນີ້ແມ່ນ 10 ເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບ alfalfa ຫຼາຍໃນຊີວິດຂອງທ່ານ:

1. ເສັ້ນໃຍ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ບັນຈຸ

ເຖິງວ່າມັນຈະຟັງໄດ້ໜ້ອຍກວ່າທີ່ໜ້າກິນ, ແຕ່ງອກອັນຟາຟາໜຶ່ງຈອກບັນຈຸເສັ້ນໄຍ ແລະໂປຣຕີນປະມານໜຶ່ງກຣາມ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າປະລິມານໂພຊະນາການທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຍາກທີ່ຈະລະບຸໄດ້ເນື່ອງຈາກລະດັບແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເມັດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍເພື່ອຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແລະຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ cholesterol. ແຕ່ອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕອບສະຫນອງຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານປະຈໍາວັນນີ້ອາດຈະຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ, ເຮັດໃຫ້ alfalfa ເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະລວມເອົາທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະເສັ້ນໄຍອາຫານເຂົ້າໃນການປົກກະຕິຂອງທ່ານ.

1 ຈອກຂອງ alfalfa ມີບໍ່ເກີນຫົກ calories ໂດຍສະເລ່ຍ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດອາຫານນີ້ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານພິເສດຫຼືຕິດຕາມການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

2. ແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເມື່ອຍກັບການກິນສີຂຽວຂອງເຂົາເຈົ້າ, alfalfa ອາດຈະເປັນການແກ້ໄຂ. ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຕົ້ນຕໍຂອງໃບສີຂຽວແມ່ນວ່າພວກມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ຄວາມຈິງນີ້ຍັງເປັນຄວາມຈິງຂອງໃບ alfalfa, ຄຸນສົມບັດ antioxidant ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສີຂຽວເຊັ່ນ: kale ແລະ spinach.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເປັນຄຳເວົ້າຂອງສຸຂະພາບ, ແຕ່ເປັນຫຍັງພວກມັນຈຶ່ງສຳຄັນ? ເວົ້າງ່າຍໆ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບອະນຸມູນອິສະລະ (ໂມເລກຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ), ປິ່ນປົວກ້າມຊີ້ນອັກເສບແລະຂໍ້ຕໍ່, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນການເພີ່ມງອກເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງເຈົ້າ ຫຼືກິນອາຫານເສີມອັນຟັນຟາ, ອາຫານຊຸບເປີອາຫານທີ່ມາຈາກພືດຊະນິດນີ້ໃຫ້ອີກວິທີໜຶ່ງໃນການເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

3. ມີວິຕາມິນຊີສູງ

ວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນນີ້ບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນແຄລອດແລະຫມາກກ້ຽງ. ເມັດ Alfalfa ງອກດິບພຽງຄັ້ງດຽວໃຫ້ວິຕາມິນຊີ 8.2 ມລກ, ເຊິ່ງກວມເອົາປະມານ 9% ຂອງປະລິມານວິຕາມິນຊີປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ.

ບາງທີອາດມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງທີ່ສຸດສໍາລັບມະຫາອໍານາດທາງດ້ານພູມຕ້ານທານຂອງມັນ, ວິຕາມິນຊີແມ່ນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນເກີນກວ່າລະບົບພູມຕ້ານທານເພື່ອຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດ collagen.

ຄໍລາເຈນ, ເປັນອີກຄໍານຶ່ງເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າອ່ຽງ, ເປັນໂປຣຕີນທີ່ປົກປ້ອງລະບົບທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼາຍຂອງຮ່າງກາຍ, ລວມທັງລະບົບປະສາດ, ກະດູກ, ກະດູກ, ແລະລະບົບເລືອດ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບເລັບ, ຜົມ, ແລະຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ alfalfa ໃຫ້ວິຕາມິນ C ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງຄໍລາເຈນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເບິ່ງແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີທີ່ສຸດ.

4. ເສີມສ້າງກະດູກ

ງອກອັນຟາຟາໜຶ່ງຈອກກວມເອົາ 8% ຂອງການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ K ປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ວິຕາມິນ K ເປັນວິຕາມິນທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນ superfood ເມັດນີ້. ວິຕາມິນ K ນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.

ການສຶກສາທີ່ດໍາເນີນການກ່ຽວກັບກຸ່ມຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມເພດຍິງໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນ K ສູງປະຈໍາວັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທໍາລາຍກະດູກຫນ້ອຍກ່ວາຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ບໍລິໂພກວິຕາມິນດຽວກັນນີ້ຫນ້ອຍ.

ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ຜູ້ທີ່ມີໂລກກະດູກພຸນ, ຫຼືເງື່ອນໄຂອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ກະດູກອ່ອນເພຍ, alfalfa ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າທ່ານມີປະລິມານວິຕາມິນ K ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

5. ແຫຼ່ງ phosphorus

ເຖິງແມ່ນວ່າແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນນີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍເທົ່າກັບທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ, phosphorus ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ກະດູກແລະແຂ້ວທີ່ແຂງແຮງ, ສ້າງ DNA ແລະ RNA, ສະຫນັບສະຫນູນການເຜົາຜະຫລານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະ (UTIs).

ໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວ UTIs, phosphorus ປະຕິເສດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເກີດຈາກລະດັບແຄຊຽມສູງ. ມັນເຮັດແນວນັ້ນໂດຍການຜູກມັດກັບທາດການຊຽມເພື່ອແຜ່ລາມໄປທົ່ວຮ່າງກາຍແລະ neutralize ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນກົດ (ແລະການຕິດເຊື້ອ) ເປັນກາງ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄາດຄະເນວ່າ phosphorus ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເປັນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະກ້ອນຫີນຍ່ຽວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຮ່ທາດນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານອາຫານ.

ຫນຶ່ງໃນການຮັບໃຊ້ຂອງ alfalfa ໃຫ້ 70 mg ຂອງ phosphorus. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ 1.7% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ alfalfa ດຽວບໍ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ.

6. ມີທາດເຫຼັກສູງ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ phosphorus, ທາດເຫຼັກແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ. Alfalfa ໃຫ້ 0.96 ມລກຂອງທາດເຫຼັກໃນການຮັບໃຊ້ຄັ້ງດຽວ, ຫຼືປະມານ 50% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າທາດເຫຼັກບໍ່ແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ແຜ່ຫຼາຍໃນ superfood, ມັນຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ທາດເຫຼັກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເມັດເລືອດແດງ, ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ການປ່ຽນອາຫານເປັນພະລັງງານ (ຂະບວນການເອີ້ນວ່າ metabolizing), ແລະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບປະສາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຂາດທາດເຫຼັກແມ່ນພົບເລື້ອຍ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາແມ່ຍິງແລະຜູ້ຖືພາ, ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມທ້າທາຍດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ພະຍາດເລືອດຈາງການຂາດທາດເຫຼັກໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃນສະຫະລັດ, ການລວມເອົາຜັກກາດຫຼືຜັກອື່ນໆເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຮັບແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນນີ້.

7. ຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol

ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າ alfalfa ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນລະດັບ cholesterol ຕ່ໍາ. ການສຶກສາປີ 2014 ທີ່ປະຕິບັດກ່ຽວກັບຫນູໄດ້ພົບເຫັນວ່າການເພີ່ມປະລິມານ alfalfa ປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາມີຄວາມສໍາພັນກັບການຫຼຸດລົງຂອງ lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເອີ້ນວ່າ cholesterol ປະເພດອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນເລືອດ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າບໍ່ມີຫຼັກຖານສະແດງການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ alfalfa ແລະ cholesterol ຕ່ໍາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, superfood ກວດເບິ່ງຫຼາຍຄໍາແນະນໍາອາຫານຂອງສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງ cholesterol ແລະສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງປະກອບມີການກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກພ້ອມກັບອາຫານແລະອີງໃສ່ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: legumes.

8. ອາດຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການຂອງປະຈໍາເດືອນ

ແກ່ນ Alfalfa ແມ່ນແຫຼ່ງພືດທໍາມະຊາດຂອງ phytoestrogens, ເປັນສານປະກອບທາງເຄມີທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຮໍໂມນ estrogen. ສໍາລັບບາງຄົນ, ການເພີ່ມ alfalfa ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາອາການຫມົດປະຈໍາເດືອນ.

ການໝົດປະຈຳເດືອນແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຂະບວນການແກ່ອາຍຸຂອງຮ່າງກາຍ ແລະໝາຍເຖິງຈຸດສິ້ນສຸດຂອງໄລຍະເວລາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນຊ່ວງໄລຍະການປ່ຽນແປງນີ້, ລະດັບ estrogen ແລະ progesterone ມີການປ່ຽນແປງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບສະຫນອງໃນຂະນະທີ່ຮ່າງກາຍພະຍາຍາມປັບສົມດຸນ.

ເນື່ອງຈາກການຫົດຕົວຂອງຮໍໂມນມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການບໍ່ສະບາຍຂອງປະຈໍາເດືອນ, ລະດັບ estrogenic ຂອງໃບ alfalfa ແນະນໍາອາດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບຮໍໂມນທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍສົມດຸນ.

ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການບໍລິໂພກເມັດ alfalfa, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເມັດດິບຫຼືເປັນເມັດ alfalfa, ອາດຈະສະເຫນີວິທີການຈັດການອາການຫມົດປະຈໍາເດືອນ, ລວມທັງອາລົມປ່ຽນແປງ, ກະພິບຮ້ອນ, insomnia, ແລະເຫື່ອອອກໃນຕອນກາງຄືນ. ສໍາລັບຄົນທີ່ຫມົດປະຈໍາເດືອນ, ການອຸທອນຂອງ superfood ນີ້ແມ່ນປະຕິເສດບໍ່ໄດ້.

9. ເຊື່ອມໂຍງກັບການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມຫຼຸດສອງສາມປອນຫຼືຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, alfalfa ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກຈໍານວນຫລາຍ. ແກ່ນນີ້ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃບຂອງ alfalfa ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ດົນນານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢາກໄດ້ຢ່າງກະທັນຫັນໃນພາຍຫລັງ. ນອກເຫນືອຈາກການອຸທອນທີ່ຊັດເຈນຂອງມັນສໍາລັບຄົນກ່ຽວກັບອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງຮັກຜົນປະໂຫຍດການເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຜົາຜະຫລານຂອງ alfalfa.

ການສຶກສາທີ່ເຮັດກ່ຽວກັບຫນູໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນເລື່ອງນີ້ໂດຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ alfalfa ອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພະລັງງານແລະ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາໄຂມັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງບໍ່ທັນມີຂໍ້ມູນຢືນຢັນເຖິງຜົນກະທົບຂອງການເຜົາຜະຫລານຂອງ alfalfa ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແຕ່ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າຜົນກະທົບແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນຄືກັນ.

10. ການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍສູງຂອງ alfalfa ຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມຂອງ glucose ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່າມັນອາດຈະຊ່ວຍຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານຖ້າກິນເປັນອາຫານເສີມ.

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຫຼັກຖານຈາກການສຶກສາທີ່ເຮັດໃນມະນຸດ, ການທົດສອບສັດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ alfalfa ຫຼຸດລົງຕາມທໍາມະຊາດຂອງ glucose ໃນເລືອດ, cholesterol, ແລະ triglycerides (ໄຂມັນ).

ແນ່ນອນ, ມີຜົນປະໂຫຍດທາງເຄມີທີ່ສັບສົນຫນ້ອຍຂອງ alfalfa ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກແລະອາຫານທີ່ສຸມໃສ່ອາຫານຈາກພືດແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບການຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນບັນຫາສຸຂະພາບໃນອະນາຄົດ.

11. ສຸຂະພາບ cardiovascular

Flavonoids, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຂອງພືດທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານການອັກເສບ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໃບ alfalfa. Flavonoids ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນໂດຍການປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດແດງຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບ. ໃບ Alfalfa ຍັງສາມາດຊ່ວຍບຸກຄົນທີ່ມີ hypertension.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, saponins ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໃບ alfalfa ຜູກມັດກັບ cholesterol ແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, alfalfa ສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular ແລະສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ສະອາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບໄຫຼວຽນອື່ນໆ.

12. ຄວາມດັນ ແລະ ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ

ໃບ Alfalfa ມີຈໍານວນໂພແທດຊຽມທີ່ດີ, ເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດ. ການເພີ່ມລະດັບໂພແທດຊຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, sodium ມີຜົນກະທົບກົງກັນຂ້າມແລະສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ.

ໃບ Alfalfa ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດສູງໂດຍການສົ່ງເສີມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຍັງອາດຈະເພີ່ມການຈັດສົ່ງອົກຊີໄປຫາເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍແລະປັບປຸງລະດັບພະລັງງານໂດຍລວມ.

13. ການທໍາງານຂອງສະຕິປັນຍາ

ວິຕາມິນອີ, ວິຕາມິນ K, ແລະ folate ແມ່ນສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໃບ alfalfa ທີ່ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາຫນ້າທີ່ຂອງມັນສະຫມອງ. ວິຕາມິນອີມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປົກປ້ອງສະຫມອງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ, ແລະວິຕາມິນ K ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການປັບປຸງຄວາມຈໍາແລະການປະຕິບັດທາງຈິດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, folate ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາໃນຜູ້ໃຫຍ່.

ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນ neuroprotective ຂອງມັນ, ໃບ alfalfa ອາດຈະຊ່ວຍຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຫຼຸດລົງທາງດ້ານສະຕິປັນຍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ, ຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການແລະແຮ່ທາດທີ່ເຫມາະສົມສາມາດປົກປ້ອງສະຫມອງແລະການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງ.

14. ສຸຂະພາບຜິວໜັງ

ໃບ Alfalfa ມີສານອາຫານສູງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ E, ແລະ chlorophyll, ເຊິ່ງທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ວິຕາມິນ C ສົ່ງເສີມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອການຜະລິດຄໍລາເຈນ, ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນອີໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນສັງກະສີຂອງໃບ alfalfa ແລະ chlorophyll ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງຜິວຫນັງແລະສິວຮ້າຍແຮງ, ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວບາດແຜ, ແລະຕ້ານການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ. ໂດຍການສະຫນອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້, ໃບ alfalfa ອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

15. ປ້ອງກັນມະເຮັງ

Phytochemicals ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໃບ alfalfa, ເຊັ່ນ saponins, coumarins, ແລະ flavonoids, ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຂອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນມະເຮັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບຂອງ alfalfa ມີ chlorophyll, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເຮັງບາງຊະນິດ. ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງຂອງ alfalfa, ມັນອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນການແຜ່ກະຈາຍຂອງເຊນມະເຮັງ.

ເຈົ້າຄວນກິນໃບ alfalfa ເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?

ບໍ່ມີການແນະນໍາຢ່າງຫນັກແຫນ້ນສໍາລັບຈໍານວນ alfalfa ທີ່ທ່ານຄວນກິນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຮູ້ວ່າຜູ້ທີ່ຖືພາ, ການໃຊ້ຢາເມັດເລືອດ, ຫຼືມີລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຖືກທໍາລາຍອາດຈະຕ້ອງການຈໍາກັດຫຼືຫລີກລ້ຽງ alfalfa. ງອກດິບມີຄວາມສ່ຽງສູງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງໃນອາຫານ.