ສານສະກັດຈາກດອກ Sophora japonica, quercetin ແມ່ນ flavonoid (ແລະໂດຍສະເພາະ flavonol), ເມັດສີຂອງສີຂອງດອກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ມັນໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານແລະຄວບຄຸມການອັກເສບຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນຍັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນລະດັບ mitochondrial.
Quercetin ແມ່ນ flavonol ທີ່ພວກເຮົາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດ, ແລະມັນເປັນຂອງກຸ່ມ flavonoid ຂອງ polyphenols. ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາ flavonol ນີ້ຢູ່ໃນຫມາກໄມ້, ຜັກ, ໃບ, ເມັດ, ແລະເມັດພືດຈໍານວນຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, capers, ໃບ radish, ຜັກບົ່ວແດງແລະ kale ແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດປະກອບດ້ວຍຈໍານວນ quercetin ທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ສານນີ້ມີລົດຊາດຂົມແລະມີປະໂຫຍດໃນການເສີມອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະອາຫານເປັນສ່ວນປະກອບ.
ສູດເຄມີສໍາລັບ quercetin ແມ່ນ C15H10O7. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຄິດໄລ່ມະຫາຊົນ molar ຂອງສານປະສົມນີ້ເປັນ 302.23 g/mol. ມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນເປັນຝຸ່ນ crystalline ສີເຫຼືອງ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ຝຸ່ນນີ້ແມ່ນບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ. ແຕ່ມັນລະລາຍໃນການແກ້ໄຂເປັນດ່າງ.
Quercetin dihydrate ແມ່ນສານປະກອບເຄມີທີ່ມີສູດເຄມີ C15H14O9. ສານນີ້ແມ່ນພົບທົ່ວໄປໃນອາຫານເສີມ quercetin. ມັນມີ bioavailability ສູງທີ່ສຸດໃນບັນດາສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ສານນີ້ຍັງຮັບປະກັນການດູດຊຶມທີ່ດີກວ່າຂອງອາຫານເສີມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍກ່ວາຮູບແບບການເສີມອື່ນໆເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບຂອງການດູດຊຶມສູງນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງສາມາດຊື້ຜົງ quercetin dihydrate ບໍລິສຸດຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຮູບແບບຂອງຜົງແມ່ນເຫມາະສົມຖ້າພວກເຮົາມັກດື່ມນ້ໍາ smoothie ຫຼາຍກວ່າການກືນຢາເມັດຫຼືເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງວັດສະດຸແຄບຊູນ cellulose. ຮູບແບບຜົງຂອງ quercetin dihydrate ປະກົດຢູ່ໃນສີເຫຼືອງສົດໃສ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ quercetin ໃນຕະຫຼາດແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບ quercetin dihydrate. Quercetin anhydrous ແລະ dihydrate ແຕກຕ່າງກັນໃນປະລິມານນ້ໍາທີ່ພວກເຂົາບັນຈຸ. Quercetin anhydrous ມີພຽງແຕ່ 1% ຫາ 4% ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະໂມເລກຸນ້ໍາຕານທີ່ຕິດກັບ quercetin ໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງມັນໄດ້ຖືກສະກັດອອກ. ນີ້ແປເປັນ 13% quercetin ເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກຼາມສໍາລັບ quercetin anhydrous vs quercetin dihydrate. ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດສູດ, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມີ
ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງ quercetin ກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຕ່າງໆ.
ນີ້ແມ່ນບາງຜົນປະໂຫຍດດ້ານວິທະຍາສາດອັນດັບຕົ້ນໆຂອງມັນ:
- ອາດຈະມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງ
ເນື່ອງຈາກວ່າ quercetin ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນອາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ.
ໃນການທົບທວນຄືນຂອງທໍ່ທົດລອງແລະການສຶກສາສັດ, quercetin ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າສະກັດກັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕາຍຂອງເຊນໃນຈຸລັງມະເຮັງ prostate.
ທໍ່ທົດລອງແລະການສຶກສາສັດອື່ນໆສັງເກດເຫັນວ່າສານປະສົມມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນຕັບ, ປອດ, ເຕົ້ານົມ, ພົກຍ່ຽວ, ເລືອດ, ລໍາໄສ້, ຮວຍໄຂ່, lymphoid, ແລະຈຸລັງມະເຮັງ adrenal.
ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແນວໂນ້ມ, ການສຶກສາຂອງມະນຸດແມ່ນຈໍາເປັນກ່ອນທີ່ quercetin ສາມາດແນະນໍາເປັນການປິ່ນປົວທາງເລືອກສໍາລັບມະເຮັງ.
- ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ
ອະນຸມູນອິດສະລະອາດເຮັດຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ທໍາລາຍຈຸລັງຂອງທ່ານ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບອະນຸມູນອິດສະລະສູງອາດຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນພັນທຸກໍາທີ່ສົ່ງເສີມການອັກເສບ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະດັບສູງຂອງຮາກຟຣີອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຕອບສະຫນອງການອັກເສບເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໃນຂະນະທີ່ການອັກເສບເລັກນ້ອຍແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານປິ່ນປົວແລະຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອ, ການອັກເສບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບບັນຫາສຸຂະພາບ, ລວມທັງມະເຮັງບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ໃນການສຶກສາທໍ່ທົດລອງ, quercetin ຫຼຸດລົງເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບໃນຈຸລັງຂອງມະນຸດ, ລວມທັງໂມເລກຸນ tumor necrosis factor alpha (TNFα) ແລະ interleukin-6 (IL-6).
ການສຶກສາ 8 ອາທິດໃນແມ່ຍິງ 50 ຄົນທີ່ມີໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່ສັງເກດເຫັນວ່າຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ກິນ quercetin 500 ມລກໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງກະດ້າງໃນຕອນເຊົ້າ, ອາການເຈັບປວດໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະອາການເຈັບຫຼັງກິດຈະກໍາ.
ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ຫຼຸດລົງເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບ, ເຊັ່ນ TNFα, ເມື່ອທຽບກັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບ placebo .
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແນວໂນ້ມ, ການຄົ້ນຄວ້າຂອງມະນຸດຫຼາຍແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຂົ້າໃຈຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງສານປະສົມ.
- ອາດຈະຜ່ອນຄາຍອາການແພ້
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງ Quercetin ອາດຈະສະຫນອງການບັນເທົາອາການແພ້.
ທໍ່ທົດລອງແລະການສຶກສາສັດພົບວ່າມັນອາດຈະສະກັດກັ້ນເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບແລະສະກັດກັ້ນສານເຄມີທີ່ສົ່ງເສີມການອັກເສບເຊັ່ນ histamine.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານເສີມ quercetin ສະກັດກັ້ນປະຕິກິລິຍາ anaphylactic ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖົ່ວດິນໃນຫນູ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າສານປະສົມມີຜົນກະທົບດຽວກັນກັບອາການແພ້ໃນມະນຸດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ອນທີ່ຈະແນະນໍາເປັນການປິ່ນປົວທາງເລືອກ.
- ອາດຈະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງສະຫມອງຊໍາເຮື້ອ
ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງ quercetin ອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງສະຫມອງເສື່ອມ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer ແລະ dementia.
ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ຫນູທີ່ມີພະຍາດ Alzheimer ໄດ້ຮັບການສັກຢາ quercetin ທຸກໆ 2 ມື້ເປັນເວລາ 3 ເດືອນ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງການສຶກສາ, ການສັກຢາໄດ້ຫັນກັບເຄື່ອງຫມາຍຂອງ Alzheimer ຫຼາຍໆຢ່າງ, ແລະຫນູປະຕິບັດໄດ້ດີຂຶ້ນຫຼາຍໃນການທົດສອບການຮຽນຮູ້.
ໃນການສຶກສາອື່ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ quercetin ຫຼຸດລົງເຄື່ອງຫມາຍຂອງພະຍາດ Alzheimer ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງໃນຫນູຢູ່ໃນໄລຍະກາງຂອງສະພາບການ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄາບອາຫານບໍ່ມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍຕໍ່ສັດທີ່ມີໂຣກ Alzheimer ໃນໄລຍະກາງ.
ກາເຟເປັນເຄື່ອງດື່ມຍອດນິຍົມທີ່ຕິດພັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ Alzheimer ໜ້ອຍລົງ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin, ບໍ່ແມ່ນຄາເຟອີນ, ແມ່ນສານປະກອບຕົ້ນຕໍໃນກາເຟທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຜົນກະທົບປ້ອງກັນທີ່ອາດມີຕໍ່ກັບພະຍາດນີ້.
ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແນວໂນ້ມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມໃນມະນຸດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ.
- ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ
ຄວາມດັນເລືອດສູງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ 1 ໃນ 3 ຜູ້ໃຫຍ່ອາເມລິກາ. ມັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ - ເປັນສາເຫດຂອງການເສຍຊີວິດໃນສະຫະລັດ (24).
ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ quercetin ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄວາມດັນເລືອດ. ໃນການສຶກສາທໍ່ທົດສອບ, ປະສົມປະກົດວ່າມີຜົນກະທົບຜ່ອນຄາຍຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ.
ເມື່ອຫນູທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງໄດ້ຮັບ quercetin ປະຈໍາວັນເປັນເວລາ 5 ອາທິດ, ຄ່າຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະ diastolic (ຕົວເລກເທິງແລະຕ່ໍາ) ຫຼຸດລົງໂດຍສະເລ່ຍ 18% ແລະ 23%, ຕາມລໍາດັບ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການທົບທວນຄືນ 9 ການສຶກສາຂອງມະນຸດໃນ 580 ຄົນພົບວ່າການກິນຫຼາຍກວ່າ 500 mg ຂອງ quercetin ໃນຮູບແບບເສີມປະຈໍາວັນຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະ diastolic ໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 5.8 mm Hg ແລະ 2.6 mm Hg, ຕາມລໍາດັບ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແນວໂນ້ມ, ການສຶກສາຂອງມະນຸດຫຼາຍແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອກໍານົດວ່າສານປະສົມສາມາດເປັນທາງເລືອກການປິ່ນປົວສໍາລັບລະດັບຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ທ່ານສາມາດຊື້ quercetin ເປັນອາຫານເສີມອອນໄລນ໌ແລະຈາກຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ. ມັນມີຢູ່ໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ລວມທັງແຄບຊູນແລະຜົງ.
ປະລິມານປົກກະຕິແມ່ນຕັ້ງແຕ່ 500-1,000 ມລກຕໍ່ມື້
ຖ້າຫາກທ່ານມີຄວາມສົນໃຈ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ຫາ XI'AN AOGU BIOTECH !
ເວລາປະກາດ: 07-07-2023
