Iš Sophora japonica gėlių išgautas kvercetinas yra flavonoidas (o tiksliau flavonolis), gėlių, vaisių ir daržovių spalvos pigmentas. Pranešama, kad tai padeda stimuliuoti imuninį atsaką ir reguliuoti per didelį uždegimą. Jis taip pat veikia mitochondrijų lygiu.
Kvercetinas yra flavonolis, kurio galime rasti augaluose, ir jis priklauso polifenolių flavonoidų grupei. Šio flavonolio galime rasti daugelyje vaisių, daržovių, lapų, sėklų ir grūdų. Pavyzdžiui, kaparėliai, ridikėlių lapai, raudonieji svogūnai ir lapiniai kopūstai yra labiausiai paplitę maisto šaltiniai, kuriuos sudaro nemažas kiekis kvercetino. Ši medžiaga yra kartaus skonio ir yra naudinga maisto papilduose, gėrimuose ir maiste kaip sudedamoji dalis.
Cheminė kvercetino formulė yra C15H10O7. Todėl šio junginio molinę masę galime apskaičiuoti kaip 302,23 g/mol. Paprastai jis būna geltonų kristalinių miltelių pavidalu. Praktiškai šie milteliai netirpūs vandenyje. Bet jis tirpsta šarminiuose tirpaluose.
Kvercetino dihidratas yra cheminis junginys, kurio cheminė formulė yra C15H14O9. Ši medžiaga dažniausiai randama kvercetino papilduose. Jis turi didžiausią biologinį prieinamumą tarp kitų ingredientų. Ši medžiaga taip pat užtikrina geresnį papildo įsisavinimą. Tačiau dėl šios aukštos absorbcijos kokybės jis kainuoja daugiau nei kitos papildų formos. Be to, pagal pageidavimą galime nusipirkti grynų kvercetino dihidrato miltelių. Miltelių formos yra tinkamos, jei norime gerti kokteilį, o ne nuryti tabletes arba norint išvengti celiuliozės kapsulės medžiagos virškinimo. Miltelių pavidalo kvercetino dihidratas yra ryškiai geltonos spalvos.
Dauguma rinkoje esančių kvercetino ingredientų yra kvercetino dihidrato pavidalu. Bevandenis kvercetinas ir dihidratas skiriasi juose esančio vandens kiekiu. Bevandeniame kvercete yra tik 1–4 % drėgmės, o cukraus molekulės, kurios natūraliai prisijungia prie kvercetino, buvo išgautos. Tai reiškia, kad bevandenio kvercetino, palyginti su kvercetino dihidrato, grame kvercetino yra 13 % daugiau. Formulių gamintojams tai reiškia, kad yra
Tyrimai susiejo kvercetino antioksidacines savybes su įvairia galima nauda sveikatai.
Štai keletas geriausių moksliškai pagrįstų privalumų:
- Gali turėti priešvėžinį poveikį
Kadangi kvercetinas turi antioksidacinių savybių, jis gali turėti vėžį naikinančių savybių.
Apžvelgus mėgintuvėlius ir tyrimus su gyvūnais, nustatyta, kad kvercetinas slopina ląstelių augimą ir sukelia ląstelių mirtį prostatos vėžio ląstelėse.
Kituose mėgintuvėliuose ir su gyvūnais atlikti tyrimai parodė, kad junginys turėjo panašų poveikį kepenų, plaučių, krūties, šlapimo pūslės, kraujo, gaubtinės žarnos, kiaušidžių, limfoidinių ir antinksčių vėžio ląstelėms.
Nors šios išvados yra daug žadančios, reikia atlikti tyrimus su žmonėmis, kad būtų galima rekomenduoti kvercetiną kaip alternatyvų vėžio gydymą.
- Gali sumažinti uždegimą
Laisvieji radikalai gali padaryti daugiau nei tiesiog pažeisti jūsų ląsteles.
Tyrimai rodo, kad didelis laisvųjų radikalų kiekis gali padėti suaktyvinti genus, skatinančius uždegimą. Taigi, didelis laisvųjų radikalų kiekis gali sukelti padidėjusį uždegiminį atsaką.
Nors nedidelis uždegimas yra būtinas norint padėti jūsų kūnui išgyti ir kovoti su infekcijomis, nuolatinis uždegimas yra susijęs su sveikatos problemomis, įskaitant tam tikras vėžio formas, taip pat širdies ir inkstų ligas.
Tyrimai rodo, kad kvercetinas gali padėti sumažinti uždegimą.
Tyrimų su mėgintuvėliu metu kvercetinas sumažino žmogaus ląstelių uždegimo žymenis, įskaitant naviko nekrozės faktoriaus alfa (TNFα) ir interleukino-6 (IL-6) molekules.
8 savaites trukęs tyrimas, kuriame dalyvavo 50 reumatoidiniu artritu sergančių moterų, parodė, kad dalyviams, vartojusiems 500 mg kvercetino, labai sumažėjo ankstyvo ryto sustingimas, rytinis skausmas ir skausmas po veiklos.
Jie taip pat turėjo mažesnius uždegimo žymenis, tokius kaip TNFα, palyginti su tais, kurie vartojo placebą.
Nors šios išvados yra daug žadančios, norint suprasti galimas junginio priešuždegimines savybes, reikia atlikti daugiau žmonių tyrimų.
- Gali palengvinti alergijos simptomus
Galimos kvercetino priešuždegiminės savybės gali palengvinti alergijos simptomus.
Mėgintuvėliai ir tyrimai su gyvūnais parodė, kad jis gali blokuoti fermentus, dalyvaujančius uždegime, ir slopinti uždegimą skatinančias chemines medžiagas, tokias kaip histaminas.
Pavyzdžiui, vienas tyrimas parodė, kad kvercetino papildų vartojimas pelėms slopino su žemės riešutais susijusias anafilaksines reakcijas.
Vis dėlto neaišku, ar junginys turi tokį patį poveikį alergijoms žmonėms, todėl reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima rekomenduoti jį kaip alternatyvų gydymą.
- Gali sumažinti lėtinių smegenų sutrikimų riziką
Tyrimai rodo, kad kvercetino antioksidacinės savybės gali padėti apsisaugoti nuo degeneracinių smegenų sutrikimų, tokių kaip Alzheimerio liga ir demencija.
Vieno tyrimo metu pelėms, sergančioms Alzheimerio liga, kas 2 dienas 3 mėnesius buvo švirkščiama kvercetino.
Iki tyrimo pabaigos injekcijos pakeitė kelis Alzheimerio ligos žymenis, o pelių mokymosi testų rezultatai buvo daug geresni.
Kitame tyrime nustatyta, kad dieta, kurioje gausu kvercetino, sumažino Alzheimerio ligos žymenis ir pagerino pelių smegenų funkciją ankstyvoje vidurinėje ligos stadijoje.
Tačiau dieta neturėjo jokio poveikio gyvūnams, sergantiems vidutinio vėlyvumo Alzheimerio liga.
Kava yra populiarus gėrimas, siejamas su mažesne Alzheimerio ligos rizika.
Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad kvercetinas, o ne kofeinas, yra pagrindinis kavos junginys, atsakingas už galimą apsauginį poveikį nuo šios ligos.
Nors šios išvados yra daug žadančios, reikia daugiau tyrimų su žmonėmis.
- Gali sumažinti kraujospūdį
Aukštas kraujospūdis pasireiškia 1 iš 3 suaugusiųjų amerikiečių. Tai padidina širdies ligų riziką – pagrindinę mirties priežastį Jungtinėse Valstijose (24).
Tyrimai rodo, kad kvercetinas gali padėti sumažinti kraujospūdį. Atliekant tyrimus su mėgintuvėliu, pasirodė, kad junginys atpalaiduoja kraujagysles.
Kai pelėms, turinčioms aukštą kraujospūdį, kasdien 5 savaites buvo skiriamas kvercetinas, jų sistolinio ir diastolinio kraujospūdžio reikšmės (viršutinis ir apatinis skaičiai) sumažėjo atitinkamai 18% ir 23%.
Panašiai, 9 žmonių tyrimų, kuriuose dalyvavo 580 žmonių, apžvalga parodė, kad kasdien vartojant daugiau nei 500 mg kvercetino kaip papildų, sistolinis ir diastolinis kraujospūdis sumažėjo atitinkamai 5,8 mm Hg ir 2,6 mm Hg.
Nors šios išvados yra daug žadančios, reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis, siekiant nustatyti, ar junginys gali būti alternatyvus aukšto kraujospūdžio lygio gydymas.
Kvercetino kaip maisto papildo galite įsigyti internetu ir sveiko maisto parduotuvėse. Jis tiekiamas keliomis formomis, įskaitant kapsules ir miltelius.
Įprastos dozės svyruoja nuo 500 iki 1000 mg per dieną
Jei susidomėjote, susisiekite su XI'AN AOGU BIOTECH!
Paskelbimo laikas: 2023-07-07
