nga taapiri kai kai reka Aspartane
Whakaahuatanga Hua
He aha te Aspartame?(Nga kupu taurite:L-Phenylalanine,NL-α-aspartyl-,1-methyl ester；L-Aspartyl-L-phenylalnine methyl ester)Ko te Aspartame he reka reka iti-calorie i kitea aitua i te tau 1965, e rua nga waahanga. waikawa amino, L-Aspartic Acid me L-Phenylalanine, e kitea ana i roto i nga kai o ia ra. Ko te Aspartame e rua rau nga wa reka atu i te Sucrose. Kua whakaaetia te Aspartame mo te kai tangata i roto i te nuinga o nga whenua o te ao ka whakamahia i roto i nga mano tini o nga hua, e pau ana e nga rau miriona taangata o te ao.
Ko te Aapartame he paura tioata ma, he kore kakara, he matū parakore, kaore he taapiri, he rongoa, he tae ranei.
Ko te Aspartame he 200 nga wa reka atu i te sucrose (te huka tepu). Na tenei taonga, ahakoa ka whakaputahia e te aspartame te wha kilocalories o te kaha mo ia karamu (17 kJ/g) ina ka whakakorikorihia, he iti rawa te rahinga o te aspartame hei whakaputa i te reka reka, he iti noa iho te takoha caloric. He rereke te reka o te aspartame me etahi atu mea reka horihori i te huka tepu i nga wa o te timatanga me te roa o te reka o te reka, ahakoa ko te aspartame e tata ana ki te reka o te huka i waenga i nga kai reka horihori kua whakaaetia. no reira he maha nga wa ka whakaranua ki etahi atu mea reka horihori penei i te acesulfame pāhare pāporo ki te whakaputa i te reka katoa kia rite ki te huka. Ka taea te whakahiatohia te Aspartame mai i ona waikawa amino, L-phenylalanine me L-aspartate.
Mahi
- Utu Aspartame i whakamahia hei inu: inu warowaiha me te inu ngohengohe tonu, te wai huarākau me te tirikara huarākau, miraka pē.
- Te paura Aspartame parakore e whakamahia ana i roto i te rongoa: papa, tirikara huka-kore, ranunga paura me te papa effervescent me etahi atu.
- Ka whakamahia te Aspartame ki te kai: te tiakarete wera me te makariri me te ranunga inu me te kai reka inamata, te mea hou me te kai reka, te ngaungau, te reka kohua, te mint, te tiakarete, te kapia me te tiēre me te aha atu.
Nga painga
- Utu Ko te Aspartame he kai reka kore warowaiha, hei kai reka, he reka te reka o te aspartame, tata kore kaarai me nga warowaiha.
- Utu Aspartame 200 wa rite sucrose reka, e taea te tino whenumi, kahore he kino, te pākia tinana.
- I whakaaetia te Aspartame mo te whakamahi i nga whenua neke atu i te 100, kua whakamahia nuitia i roto i te inu, monamona, kai, hua tiaki hauora me nga momo katoa.
Tātari Taketake
| Tuhinga o te Tātari | Whakatakotoranga | Hua |
| Tae | Mā | Whakaritea |
| Te ahua | matūriki tioata paura ranei | Te paura tioata |
| Whakamātautau,% | 98.0~ 102.0 | 98.71% |
| Te hurihanga motuhake | +14.5° ~+16.59° | +15.05° |
| Puataata | ≥0.95 | 0.99 |
| PH | 4.5~6.0 | 5.35 |
| Ngaronga i te whakamaroketanga,% | ≤4.5 | 2.53% |
| Te toenga i te mura,% | ≤0.2 | 0.08% |
| Pb,mg/kg | ≤1 | |
| GDP, % | ≤1.5 | 0.04% |
| Ētahi atu hononga,% | ≤1.5 | 0.61% |
Taupānga
Nga tono o te Aspartame i roto i nga inu
| Kora | Wai hua | ||
| Aspartame | 0.65g | 60g | |
| waikawa citric | 2g | Aspartame | 0.2g |
| Phosphate | 0.3g | Te wai karaka totika | 18g |
| Main compinnet-tutira | 2.8g | waikawa citric | 3g |
| konutai benzoate | inenga tino pai | konutai ascorbate | 0.2g |
| Wai | Ki te 1L | mauri karaka | 1.6g |
| Pikau maori | inenga tino pai | ||
| Wai | Ki te 1L | ||
Nga tono o te Aspartame ki te kai
| taro | Te monamona | ||
| paraoa | 26.53% | Maltitol | 54.89% |
| hua manu | 27.31% | Lactitol | 29.83% |
| Hunga | 12.24% | Aspartame | 0.06% |
| Aspartame | 0.066% | Te kakara | 1% |
| Vanillin | 0.2% | Pigment | 1% |
| konutai warowaihā | 0.82% | Wai | 13.22% |
| Wai | 32.834% | ||
Te tono o te Aspartame i roto i nga taonga me nga raau taero
| Whakapiri niho | tirikara mare (tamariki anake) | ||
| Sorbitol（70%） | 45% | haukinia pūhaumāota | 1% |
| Te hinu silicone taumaha | 10% | Licorice | 15% |
| Hinu Silicone ki te kakahu ātete | 10% | Platycodon grandiflorum | 3% |
| Kapia Xanthan | 1% | kiri karaka | 2% |
| Polyvinyl alclhol | 6% | konutai benzoate | 0.5% |
| Titanium dixoxide | 1% | Sucrose | 30% |
| konutai monofluorophospate | 0.8% | Aspartame | 0.5% |
| konutai Laurylsulfate | 1.5% | Wai | 48% |
| Aspartame | 1.25% | ||
| Te kakara | 1.2% | ||
| Wai | 23.25% | ||
Kosher Tiwhikete Aspartane
Ko te Aspartane he kai reka horihori i hangaia ma te whakahiato matū. I te mea he kai reka kawa iti horihori, e mohiotia ana a Neotame ko Kosher kua tohua hei Parve.
Tiwhikete Halal Aspartane
Ko te Aspartane he kai reka horihori i hangaia ma te whakahiato matū. I te mea he matū kua whakahiatotia, e mohiotia ana ko Neotame he halal.
Aspartane Gluten Free
Ko te Aspartane he pumukawa-kore, he nui te whakamahi i roto i nga kai kore-puukawa e whakamahia ana hei kai reka horihori i roto i nga hua penei i te ngaungau kapia, te horapa hua, te tami, te hua tukatuka, nga huawhenua tukatuka, te monamona, te inu, te kawhe, te ti me te kakahu huamata.
