എന്താണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ?
ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഒരു തരം കരോട്ടിനോയിഡാണ്, സസ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പിഗ്മെൻ്റാണ് അവയുടെ തീവ്രമായ നിറം നൽകുന്നത്. ഇത് ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞയാണ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിൽ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ വിറ്റാമിൻ എ ആയി രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു, ഇത് ടി...
വിശദാംശങ്ങൾ കാണുക