![വിറ്റാമിൻ യു-2](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/568/source/2024-05/663b3468384b155960.png)
തന്മാത്രാ ഫോർമുല: C6H14NO2IS,
തന്മാത്രാ ഭാരം: 291.2.
ശാസ്ത്രീയ നാമം: അയഡൈഡ് മീഥൈൽ തയോ-ബ്യൂട്ടൈൽ ആസിഡ്.
ലായകത: ഇതിന് പ്രത്യേക മണവും ഉപ്പും കയ്പും ഉണ്ട്. വെളിച്ചത്തിലോ വായുവിലോ ഇത് അസ്ഥിരമാണ്. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോൾ, ഈഥർ എന്നിവയിൽ ലയിക്കാത്തതുമാണ്. ജലീയ ലായനി അമ്ലമാണ്.
എന്താണ് വിറ്റാമിൻ യു?
അൾസർ എന്നതിൻ്റെ "യു" പദത്തിൽ നിന്നാണ് വിറ്റാമിൻ യു ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, വിറ്റാമിൻ യു ഒരു ആൻ്റി അൾസർ ഏജൻ്റാണ്. 1954-ൽ കാബേജ് ജ്യൂസിൽ കണ്ടെത്തി, ഇത് പ്രധാനമായും ഗ്യാസ്ട്രിക്, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ചലനം, വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ അനുബന്ധ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ മ്യൂക്കോസയുടെ മുറിവ് ഉപരിതലത്തിൻ്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണികളും രോഗശാന്തിയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ചലനശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. . വിറ്റാമിൻ യു മനുഷ്യൻ്റെ ജീവൻ നിലനിർത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റല്ല, അതിനാൽ ഇത് കെമിക്കൽബുക്കിൻ്റെ യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിൻ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ ഭാഗമല്ല. S-Methylmethionine എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ യു വിവിധ ഉയർന്ന സസ്യങ്ങളിലും മൃഗങ്ങളിലും വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അതിൻ്റെ ലളിതമായ ഘടന കാരണം ഇത് കൃത്രിമ സമന്വയത്തിനും വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. വിറ്റാമിൻ യു സാധാരണയായി ദ്രാവക രൂപത്തിലാണ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഇത് ഗുളികകളായും നിർമ്മിക്കാം. വൈറ്റമിൻ യു തയ്യാറെടുപ്പുകളിലെ അറിയപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നം വെയ്സിയൻ യു ആണ്, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
![വിറ്റാമിൻ യു-3](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/568/source/2024-05/663b346b3e39790952.jpg)
ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ:
വിറ്റാമിൻ യു യുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉറവിടങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും പച്ച കാബേജ് ഇലകൾ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചീര, കാലെ, തക്കാളി, സെലറി, ഗോതമ്പ്, ടേണിപ്സ്, മുള്ളങ്കി എന്നിവയാണ്.
വിറ്റാമിൻ യു ഗുണങ്ങൾ:
കാബേജ്, ബോക് ചോയ്, കാലെ, ചീര, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, മറ്റ് പച്ച ഇലക്കറികൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക മണവും ഉപ്പും കയ്പും ഉണ്ട്. വെളിച്ചത്തിലോ വായുവിലോ ഇത് അസ്ഥിരമാണ്. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോൾ, ഈഥർ എന്നിവയിൽ ലയിക്കാത്തതുമാണ്. ഒരു ജലീയ ലായനി അമ്ലമാണ്. ഗ്യാസ്ട്രിക്, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. അയോഡോമെതെയ്നുമായി മെഥിയോണിൻ്റെ പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ഇത് തയ്യാറാക്കാം.
വിറ്റാമിൻ യു പ്രവർത്തനം:
ആമാശയത്തിലെ അൾസർ ചികിത്സയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
- പെപ്റ്റിക് അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഒരു സഹായിയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ കുടലിൻ്റെ സ്രവണം, ആസിഡ് രൂപീകരണം, എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
- ഗ്യാസ്ട്രോ-അന്നനാളം സിസ്റ്റത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, വേദനാജനകമായ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കുന്നു, ശരീരത്തെ GERD-ൻ്റെ ഫലങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
![വിറ്റാമിൻ യു-4](https://ecdn6.globalso.com/upload/p/568/source/2024-05/663b346d377df34433.jpg)
ഫാർമക്കോളജിക്കൽ പ്രഭാവം
അൾസർ വിരുദ്ധ ഘടകം എന്ന നിലയിൽ, വൈറ്റമിൻ യു ഫിസിയോളജിക്കൽ ആക്റ്റിവിറ്റി (12 കിലോ കലോറി / ഗ്രാം തന്മാത്ര) ഉള്ള ഉയർന്ന ഊർജ്ജ പദാർത്ഥമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ സജീവമായ മീഥൈൽ ദാതാവാണ്, തൈമിൻ, കോളിൻ എന്നിവയുടെ അനാബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഹിസ്റ്റമിൻ മെത്തിലൈലേഷനെ പ്രവർത്തനരഹിതമായ മെഥൈൽഹിസ്റ്റാമൈനാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും. സാധാരണ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും വിവിധ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും നേരിട്ട് വിറ്റാമിൻ യു എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം പാചകം വിറ്റാമിൻ യു അളവ് കുറയ്ക്കും. പ്രധാനമായും ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഡുവോഡിനൽ അൾസർ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്ന ആൻ്റി-അൾസർ ഏജൻ്റ് എന്ന നിലയിലാണ് ഇതിൻ്റെ ക്ലിനിക്കൽ, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമല്ല.
ബന്ധപ്പെടുക
ലിഡിയ നിങ്ങൾ
Whatsapp:+8613572488219
ഇമെയിൽ: sales03@nahanutri.com
പോസ്റ്റ് സമയം: മാർച്ച്-01-2023