അക്കേഷ്യ ഗമ്മിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അറിയാമോ?

മൃഗങ്ങളെയും മനുഷ്യരെയും കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഗം അറബിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗുണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടാം:

• പ്രീബയോട്ടിക്കുകളുടെയും ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെയും ഉറവിടം നൽകുന്നു.
• കുടലിലെ ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് (പ്രോബയോട്ടിക്സ്) ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.
• പൂർണ്ണതയും സംതൃപ്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പൊണ്ണത്തടി തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
• IBS ലക്ഷണങ്ങളും മലബന്ധവും ചികിത്സിക്കുന്നു.
• കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികൾ ഉൾപ്പെടെ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നു.
• മോണയിലും പല്ലിലുമുള്ള ദന്ത ഫലകം കുറയ്ക്കുകയും മോണ വീർപ്പിനെതിരെ പോരാടുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ആൻ്റി-കാർസിനോജെനിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, അതിൻ്റെ ടാന്നിൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, റെസിൻ എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി.
• ചർമ്മത്തിലെ വീക്കവും ചുവപ്പും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഗം അറബിക് പ്രകൃതിദത്തവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് പൊതുവെ സുരക്ഷിതവുമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് വിഷരഹിതമാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് സാധാരണ / മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഗ്ലൂറ്റനിനോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് സഹിക്കാവുന്നതാണ്. ചക്ക മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ദഹിക്കാത്തതാണെന്ന് അറിയാമെങ്കിലും, 1970 മുതൽ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ ഇത് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണ നാരുകളായി കണക്കാക്കുന്നു.

ഗം അറബിക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കേക്കുകൾ പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഉയരാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് മാത്രമല്ല, പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പ്രകൃതിദത്തമായ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഗം അറബിക് പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആണ്, കൂടാതെ ലയിക്കുന്ന ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ (സങ്കീർണ്ണമായ പോളിസാക്രറൈഡ്) ഉറവിടമാണ്, അതായത് മനുഷ്യർക്ക് അതിൻ്റെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൊളസ്‌ട്രോളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത് കാരണം കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം, ദഹനം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യം എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.