01 ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് പൊടി
ഉൽപ്പന്ന ആമുഖം കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് വിശകലന റിയാഗൻ്റിനും സിട്രേറ്റ് ലവണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് സാധാരണയായി ഒരു ഫുഡ് അഡിറ്റീവായി (E333) ഉപയോഗിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ സ്വാദിനായി, ഇത് ചെലേറ്റിംഗ് ഏജൻ്റ്, ബഫറിംഗ് ഏജൻ്റ്, ടിഷ്യു കോഗ്യുലേറ്റർ, ...