Sophora japonica цэцэгнээс гаргаж авсан кверцетин нь цэцэг, жимс, хүнсний ногооны өнгөт пигмент болох флавоноид (мөн ялангуяа флавонол) юм. Энэ нь дархлааны хариу урвалыг идэвхжүүлж, хэт их үрэвслийг зохицуулахад тусалдаг гэж мэдэгджээ. Энэ нь мөн митохондрийн түвшинд ажилладаг.
Кверцетин бол бидний ургамлаас олж болох флавонол бөгөөд полифенолын флавоноид бүлэгт багтдаг. Бид энэ флавонолыг олон жимс, хүнсний ногоо, навч, үр, үр тарианаас олж болно. Жишээлбэл, хясаа, улаан луувангийн навч, улаан сонгино, байцаа нь ихээхэн хэмжээний кверцетин агуулсан хүнсний хамгийн түгээмэл эх үүсвэр юм. Энэ бодис нь гашуун амттай бөгөөд хүнсний нэмэлт тэжээл, ундаа, хүнсний найрлагад тустай.
Quercetin-ийн химийн томъёо нь C15H10O7 юм. Тиймээс бид энэ нэгдлийн молийн массыг 302.23 г/моль гэж тооцож болно. Энэ нь ихэвчлэн шар талст нунтаг хэлбэрээр тохиолддог. Практикт энэ нунтаг усанд уусдаггүй. Гэхдээ энэ нь шүлтлэг уусмалд уусдаг.
Кверцетин дигидрат нь C15H14O9 химийн томъёотой химийн нэгдэл юм. Энэ бодис нь ихэвчлэн quercetin нэмэлтүүдээс олддог. Энэ нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд хамгийн өндөр био хүртээмжтэй байдаг. Энэ бодис нь нэмэлт тэжээлийг илүү сайн шингээх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч энэ нь өндөр шингээлттэй тул бусад нэмэлт хэлбэрээс илүү үнэтэй байдаг. Нэмж дурдахад бид хүссэнээрээ цэвэр кверцетин дигидрат нунтаг худалдаж авах боломжтой. Хэрэв бид эм залгихаас илүүтэй смүүти уухыг илүүд үздэг эсвэл целлюлозын капсулыг шингээхээс зайлсхийхийн тулд нунтагласан хэлбэрүүд тохиромжтой. Кверцетин дигидрат нунтаг хэлбэр нь тод шар өнгөтэй байдаг.
Зах зээл дээрх quercetin-ийн ихэнх найрлага нь кверцетин дигидрат хэлбэрээр байдаг. Кверцетин усгүй ба дигидрат нь агуулагдах усны хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг. Усгүй кверцетин нь зөвхөн 1% -иас 4% чийг агуулдаг бөгөөд кверцетинтэй байгалийн хэлбэрээр наалддаг чихрийн молекулуудыг гаргаж авсан. Энэ нь кверцетин дигидраттай харьцуулбал усгүй кверцетин нь грамм тутамд 13% илүү кверцетин болж хувирдаг. Томъёо үйлдвэрлэгчдийн хувьд энэ нь байгаа гэсэн үг
Судалгаагаар кверцетинийн антиоксидант шинж чанарыг эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тустай холбосон.
Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй давуу талууд нь энд байна:
- Хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй байж болно
Кверцетин нь антиоксидант шинж чанартай байдаг тул хорт хавдартай тэмцэх чадвартай байдаг.
Туршилтын хоолой болон амьтдын судалгаагаар кверцетин нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлж, эсийн үхлийг өдөөдөг болохыг тогтоожээ.
Бусад туршилтын хоолой болон амьтдын судалгаагаар элэг, уушиг, хөх, давсаг, цус, бүдүүн гэдэс, өндгөвч, лимфоид, бөөрний булчирхайн хорт хавдрын эсүүдэд ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Эдгээр олдворууд найдвар төрүүлж байгаа хэдий ч кверцетинийг хорт хавдрын өөр эмчилгээ болгон санал болгохоос өмнө хүний судалгаа хийх шаардлагатай.
- Үрэвслийг багасгах боломжтой
Чөлөөт радикалууд нь таны эд эсийг гэмтээгээд зогсохгүй илүү их нөлөө үзүүлдэг.
Судалгаанаас харахад чөлөөт радикалуудын өндөр түвшин нь үрэвслийг өдөөдөг генийг идэвхжүүлэхэд тусалдаг. Тиймээс чөлөөт радикалуудын өндөр түвшин нь үрэвслийн хариу урвал нэмэгдэхэд хүргэдэг.
Бага зэрэг үрэвсэх нь таны биеийг эдгээж, халдварын эсрэг тэмцэхэд шаардлагатай байдаг ч байнгын үрэвсэл нь эрүүл мэндийн асуудал, тэр дундаа зарим хорт хавдар, түүнчлэн зүрх, бөөрний өвчинтэй холбоотой байдаг.
Судалгаанаас харахад кверцетин нь үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
Туршилтын судалгаагаар кверцетин нь хавдрын үхжилийн хүчин зүйл альфа (TNFα) ба интерлейкин-6 (IL-6) молекулууд зэрэг хүний эс дэх үрэвслийн маркеруудыг бууруулдаг.
Ревматоид артриттай 50 эмэгтэйд хийсэн 8 долоо хоногийн судалгаагаар 500 мг кверцетин уусан оролцогчид өглөө эрт хөших, өглөөний өвдөлт, дасгал хийсний дараа өвдөлт мэдэгдэхүйц буурч байгааг ажиглав.
Тэд мөн плацебо хүлээн авсан хүмүүстэй харьцуулахад TNFα зэрэг үрэвслийн маркерууд буурсан байна.
Эдгээр олдворууд ирээдүйтэй боловч нэгдлийн үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
- Харшлын шинж тэмдгийг хөнгөвчлөх боломжтой
Quercetin-ийн болзошгүй үрэвслийн эсрэг шинж чанарууд нь харшлын шинж тэмдгийг арилгах боломжтой.
Туршилтын хоолой болон амьтдын судалгаагаар энэ нь үрэвсэлд оролцдог ферментийг хааж, гистамин зэрэг үрэвслийг дэмжигч химийн бодисыг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ.
Жишээлбэл, нэг судалгаагаар кверцетин бэлдмэл хэрэглэх нь хулганад самрын гаралтай анафилаксийн урвалыг дарангуйлдаг болохыг харуулсан.
Гэсэн хэдий ч энэ нэгдэл нь хүний харшилд ижил нөлөө үзүүлдэг эсэх нь тодорхойгүй байгаа тул өөр эмчилгээ болгон санал болгохоос өмнө илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
- Тархины архаг эмгэгийн эрсдэлийг бууруулж болно
Судалгаанаас үзэхэд кверцетин нь антиоксидант шинж чанартай байдаг нь Альцгеймерийн өвчин, дементиа зэрэг тархины доройтлын эмгэгээс хамгаалахад тусалдаг.
Нэгэн судалгаагаар Альцгеймерийн өвчтэй хулгануудад 3 сарын турш 2 өдөр тутамд кверцетин тарилга хийдэг байжээ.
Судалгааны төгсгөлд тарилга нь Альцгеймерийн хэд хэдэн маркерыг өөрчилсөн бөгөөд хулганууд суралцах тестийг илүү сайн гүйцэтгэсэн.
Өөр нэг судалгаагаар кверцетинээр баялаг хоолны дэглэм нь Альцгеймерийн өвчний маркеруудыг бууруулж, өвчний дунд үе шатанд хулганад тархины үйл ажиллагааг сайжруулсан.
Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм нь Альцгеймерийн дунд болон хожуу үе шаттай амьтдад бага эсвэл огт нөлөө үзүүлсэнгүй.
Кофе бол Альцгеймерийн өвчний эрсдэл багатай холбоотой алдартай ундаа юм.
Үнэн хэрэгтээ кофеин биш харин кверцетин нь кофены үндсэн нэгдэл бөгөөд энэ өвчнөөс хамгаалах нөлөөг хариуцдаг болохыг судалгаагаар харуулж байна.
Хэдийгээр эдгээр олдворууд найдвар төрүүлж байгаа ч хүмүүст илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
- Цусны даралтыг бууруулж болно
Цусны даралт ихсэх нь Америкийн насанд хүрсэн 3 хүн тутмын 1-д нөлөөлдөг. Энэ нь зүрхний өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг - АНУ-д нас баралтын тэргүүлэх шалтгаан болдог (24).
Судалгаанаас үзэхэд кверцетин нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Туршилтын судалгаагаар нэгдэл нь цусны судаснуудад тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.
Цусны даралт ихсэх өвчтэй хулгануудад 5 долоо хоногийн турш өдөр бүр кверцетин өгөхөд систолын болон диастолын цусны даралт (дээд ба доод тоо) дунджаар 18% ба 23% тус тус буурчээ.
Үүний нэгэн адил, 580 хүнтэй хийсэн 9 хүний судалгаагаар 500 мг-аас дээш кверцетиныг нэмэлт хэлбэрээр өдөр бүр хэрэглэх нь систолын болон диастолын цусны даралтыг дунджаар 5.8 мм м.у.б ба 2.6 мм м.у.б-аар бууруулдаг болохыг тогтоожээ.
Эдгээр олдворууд найдвар төрүүлж байгаа хэдий ч нэгдэл нь цусны даралт ихсэх эмчилгээний өөр хувилбар байж болох эсэхийг тодорхойлохын тулд илүү олон хүний судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Та кверцетинийг хүнсний нэмэлт болгон онлайн болон эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээс худалдан авч болно. Энэ нь капсул, нунтаг зэрэг хэд хэдэн хэлбэрээр байдаг.
Ердийн тун нь өдөрт 500-1000 мг хооронд хэлбэлздэг
Хэрэв та сонирхож байгаа бол XI'AN AOGU BIOTECH-тэй холбоо барина уу!
Шуудангийн цаг: 2023-03-07
